见辫子少年一脸不解，东九日微微一笑。“我有一位邻居，姓李，我平时叫他李叔，他的爷爷跟随我外公一起移民，祖孙三代都是厨师。我以前经常去他们的餐馆打工，李叔兴致来了就会教我几招，所以我能做几个简单的菜。”
卡罗尔挑了下眉。李姓厨师吗?资料里似乎没有提到呢。简单的菜?真是太谦虚了。
东九日当然没有一个厨师邻居，虽然都姓李，却是一名普通的机甲修理师，他的儿子在机甲俱乐部上班，托他的福，东九日自懂事起就跟他在俱乐部打工。
“所以?”唐中平皱眉。在斯特林帝国，会厨艺并不奇怪，各个学院里都设有家政课，有兴趣的学生都能选修。只是他不懂，少年为什么跟他说这些?
“您做的中餐，非常纯正，味道那更不用说，吃您做的菜，是舌尖上的享受。只是……”东九日顿了一下，正色道，“您做的食物之中，不含帕物质。”
辫子少年睁大了眼睛，唐中平脸色一沉。
“你在开玩笑，除了异兽肉，普通的食材在烹饪过程中，都会流失帕物质。”辫子少年说。这是常识，任何人都知道。这也是为什么不含帕物质的普通食物不受人们的欢迎，即使味道再纯正。
“玩笑吗?”东九日神色严肃，墨色的眼睛里闪过一丝精光。“外星异兽侵袭地球，同时带来了宇宙异物质，地球上所有的生物都被感染，发生不同程度的异变。小部份人类变异成丧尸，大部份人激发了异能，体能、耐力、反应力、潜力、精神力得到了最大程度的提高。这都是帕物质的功劳。”
“这个大家都知道。”长辫子少年撇了撇嘴。
“是的，这个大家都知道。而我想说的是，现今地球上每一个生物体内都含有帕物质，比如一只鸡，表面没有异变，肉质里却含有帕物质，但是经过烹饪，帕物质流失得所剩无几。变异兽和外星异兽的肉含帕物质量非常高，烹饪过程流失的可以忽略不计。”东九日伸出右手，掌心倏地凝聚一团精神力，其他人一震。
将精神力实体化，能被他人肉眼所见，其掌控精神力的能力炉火纯青，但见那一团精神力呈淡蓝色，仿佛水晶球般，晶莹剔透，仔细观看，其中似乎有液体在流动。
“这个……”唐中平瞳孔一缩，惊诧地看向东九日。
卡罗尔唔了一声，摸摸光滑的下巴。小家伙精神力不错嘛，竟然已经能够将精神力实体化。
“食材中的帕物质杂乱无章地分布，厨师在处理食材的过程中，无意识地破坏了部份帕物质，烹饪过程中又破坏一部份，直到出锅，所剩的帕物质仅有原来的五分之三。”东九日手掌一握，淡蓝色的精神球消失无踪。
“这无可避免。”唐中平道。他做了二十多年的厨师，对这方面一清二楚，要留下百分之一百的帕物质，那不可能。
“可以去后厨吗?”东九日征求唐中平的意见。
“不行。”唐中平一口回绝。后厨是一个饭店的心脏部份，是核心所在，每一个厨师都有自己的独门秘技，若是被竞争对手偷走了秘技，便是对自己最惨重的打击。即使他知道这少年并不会偷师，他也不可能冒然让他进入自己的厨房。
“是我唐突了。”东九日歉意地说。“我只是想证明，普通的食材经过烹饪能够最大程度的保留帕物质。”
长辫子少年扯扯唐中平的衣角，欲言又止。唐中平低头看他一眼，犹豫不决。
他如今正遇到麻烦，柯林斯家族对他的饭店虎视眈眈，悦来客栈是斯帝文街仅存的中餐饭店，如果连悦来客栈都被柯林斯家族收购了，那中餐将被赶出首都，这不但是唐氏家族的耻辱，更是整个中华料理的耻辱。
他还有最后一个机会保存实力，重振中餐文化，立足于首都哈瑞斯城。在一个多月后的料理大赛中脱颖而出，进入前十名，便有机会为自己正名，如果一举夺冠，那更是扬名的大好时机。
可是，一个执着于普通食材的厨师，又怎么在异兽肉盛行的时代脱颖而出呢?
帕物质是人们所需要的，好比空气，谁都离不开，一旦失去，将危极生命。所以，在这个异兽横行的时代，人们对帕物质推崇倍至，无法保留帕物质的普通食材在渐渐地被淘汰。普通食材的价格昂贵，获取途径困难，越来越多的中餐厨师考虑摈弃普通食材，专研含帕物质高的异兽和异植食材。