七零之寡妇养娃_作者:泷芽(85)

2019-10-30 泷芽

    “贴饼子!”
    张抗抗说着,又放小半碗玉米面,和之前的面团和在一起,然后把面团擀成了一个又大又圆的面饼,调好味的葱末倒在饼上,涂抹均匀,这才把饼卷了起来,再切成一个个的小剂子。
    赵永红在一边看着,大呼神奇。
    张抗抗把小剂子一个个的擀圆,然后对赵永红说,“咱贴吧。”
    饼子转圈贴在滚着水的大锅边上,不一会儿,饼子变的黄澄澄的,熟了。
    这一熟,香味就飘了出来。
    又麻又香的。
    赵永红咽一下口水,对张抗抗说:“这味道太香了。”
    张抗抗把饺子往锅里一放,朝外面喊一声:“孩子们,吃饭了。”
    张抗抗喊完,第一个跑来的孩子,却是周励。
    他一进厨房便喊:“是不是吃饺子,我快饿死了,眼前都是星星。”
    张抗抗看锅里那四十二个饺子,听到周励问是不是吃饺子,含糊的回答一句:“是吧。”
    周励眼前没有小星星了,看着张抗抗那么不确定的目光,反问道:“是吧?”
    周励说着,往前探一下头,“这不是饺子吗?”
    张抗抗和赵永红彼此看着对方,犹豫道:“是饺子。”
    “那是不够?”周励明白了,就锅里这些饺子啊。
    张抗抗抱歉道:“我把馅弄好了,才知道菜太少了,那么一大盆青菜,谁知道切碎了就那么一点点,在拧干水,就几乎没剩什么了。”
    周励听张抗抗说着话,就走到地锅边,见锅子上贴满了玉米饼,指一下问:“那这个能吃吗?”
    张抗抗忙点点头,“可以可以。”
    周励顺手用锅铲铲下来一个,烫的倒吸着气还是咬了一口,一口下去,眼睛都瞪圆了,看着张抗抗问:“这是什么这么好吃?”
    作者有话要说:今天就这么多吧,大姨妈造访,痛的我死去活来。
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    非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!..    张抗抗见周励吃的那么香,就笑了,说:“这就是贴饼子。”
    张抗抗没有说,上辈子她家附近一夜之间开了好几个这种大铁锅炖鸡店,锅里炖上鸡,放许多粉条或者粉皮,再放土豆菜椒等等,一大锅咕嘟嘟炖起来,锅边上贴一圈玉米饼。只不过那时候张抗抗吃的玉米饼是没有调味的,毕竟有那么一大锅菜,玉米饼肯定是原味的,那时候的人在钢筋水泥里住的太久了,事事追求一个纯天然,吃农村散养的走地鸡,买土鸡蛋等等,这玉米饼窝窝头,也成了很多人趋之若鹜的养生食品,价格呢,还很贵。当然那大锅里什么都能炖,不仅仅是鸡,炖鱼也可以,炖排骨也可以,炖大骨也可以,反正你想吃的,都可以点来炖。
    可这里没有这一大锅的菜,分下来的白面不够,大家都是那粗粮顶,一个月里大半个月都是吃粗粮,这玉米面吃的最多。所以张抗抗临时做的个改动,给这些饼子加了点调味,谁知道,却正好合了周励的胃口。
    周励被烫的发着嘶嘶嘶的声音,可还是顾不上,两口一个玉米饼下了肚,伸手又拿一个。
    冯坤也饿了,中午他和周励每人啃了一个窝头,急急忙忙投入到搭鸡窝建羊圈的工作中,心里惦记着就是晚上这盘饺子,干活也才有了力气。
    兴冲冲跑厨房里一看,见周励已经吃上了,却不是饺子。
    冯坤有点失望,一双眼睛期盼着期盼着就没了精神,语调都带着空腔,委屈问一句:“不是吃饺子吗?”
    张抗抗已经把饺子盛了出来,盛了两盘子,对冯坤说:“有,只是不多。没人少吃一点就行。”
    冯坤咽一下口水,心想,怎么着也得尝一个。
    周励已经不管了,抱着那一筐子贴好的饼子坐在院子里,一口一口往下吞。