偏宠夫郎_作者:白日坐梦(178)

2019-11-10 白日坐梦

    最后,研发不同价位的新品,不断扩展市场,将“味绝”这个牌子,以长柳镇为中心,向其他城镇辐散开。

    脑子里有了清晰的思路,制定起方案就要简单许多。

    除了奶油蛋糕外,季唯又选择了两款制作简单,不会额外增加人力成本的西点,用来丰富店内的糕点类别。

    季唯心里有了谱,就不再枯坐屋中,交代了赵虎几句,就离开了铺子。

    说起东西南北四条街,虽侧重点有所不同,但杂货铺却是每条街必备。

    不管是做月饼、曲奇还是其他的点心,鸡蛋、蔗糖、面粉和奶都需求量巨大。在人工成本无法降低的情况下,最大限度的压低材料成本,是提高利润的一个重要手段。

    因此季唯此次上杂货铺,要干的就是砍价。

    “季大爷,不知您要点什么?”伙计一看到季唯,立马露出恭敬地笑脸迎上来。

    倒不是为了他的凶名,而是为了他搬来北街后,几乎承办了杂货铺一半以上的营业额。掌柜的爱极了季唯,连带着伙计也不敢对他不恭敬。

    哪怕是季唯不在意,若是被掌柜的发现,伙计也得卷铺盖走人。

    “掌柜的不在?”

    这杂货铺的规模,比之东西街来说,要大了不少。种类齐全,货量不小,不过季唯看了一圈,都没见到掌柜那富态的身影。

    “掌柜的进货去了,季大爷有什么要的,尽管跟我说。我去帮您寻来。”伙计热情的跟在季唯身后,随他在铺子里头乱转。

    “我要的东西,你没法拿给我,还是得跟你家掌柜的谈才成。既然他不在,那我就改日再来吧。”他掉头要走,伙计连忙叫住。

    “季大爷,是这样的……”

    伙计生怕季唯走了,赔笑道,“您这些日子大量购入面粉、蔗糖和鸡蛋,铺子里头货不多了,掌柜的必须得再找些卖家,这是谈生意去了。”

    他看季唯眉头一皱,赶忙补了句:“不过已经去了一个时辰,应是快回来了,不如在店里等等?”

    “去了这么久,他都去哪了?”

    不同杂货铺进货价不同,售价几本一致,就导致了利润不同。

    这可是每家杂货铺的秘密,伙计就算是知道,他也不敢告诉季唯。更何况掌柜的离开时,根本没告诉伙计他去哪了,又找了谁。

    伙计一听季唯这问题,当即苦笑了起来,“季大爷,您可别为难我了,这我要是知道,还能在这当伙计吗?”

    “也罢,我不为难你。这就先走了,你知道我铺子开在哪,掌柜一回来,你就去叫我。”季唯挥手刚走出去几步,就跟刚谈成了几单好买卖,步履生风走来的杂货铺掌柜郑兴,打了个照面。

    “哟,季爷,你怎么走了?”郑兴看了眼刚送客到店门口的伙计,立马明白了情况,一拍脑袋热情道,“快快跟我进店去,正好被我给赶上了,还免得季爷来回跑。”

    “郑掌柜,好巧。”

    两人打过招呼,季唯就跟着郑兴进了店。

    杂货铺后边还有个货房,专用来储存多出来的货,等外头缺了再补上。里头的货架上分门别类的摆满了货物,只留下勉强通过的走道。

    这并不是什么谈话的好地方,但碍于季唯每回来找郑兴,谈的都是大笔的单子,总不好待在人来人往的铺子里说,就只好来这。

    “我听说郑掌柜今儿去谈新货源了?”郑兴一听这话,就知道肯定是伙计说漏了嘴,笑骂了一句伙计大嘴@巴,就应了这个事。

    “既然这样,我也跟掌柜谈谈这个事儿了。”

    “欸?”郑掌柜反应很快,一下子就明白了季唯的意思,忍不住叹气。

    季唯问他为何叹气,郑兴实话实说。

    “上午才谈成了几笔好买卖,还没来得及高兴,季爷就找上门了。不用说,肯定就是为了那几样东西的售价来的吧?”

    其实之前他上门订货时,就跟郑兴谈过这个问题。不过那时收货的价高,没法再压低了,季唯也看出难处,就没再跟郑兴纠@缠。