“我听说你在家里卖其他东西?生意不错的样子?”包子西施又急切补了句。
“哎呀这可就冤枉我了。”
季唯叹了口气,“看着生意虽好,可成本却是比灌饼要大了不少,又要羊奶,还要白面跟糖,你说哪样不贵?更别说还请了人上门帮忙,工钱也是不菲。”
“之前挣了点,现在都快花完了。马上就得出来摆摊挣钱了。”
“啊?那还真的是很可惜。”包子西施飞快抬头,看了季唯一眼,又连忙低下头,生怕忍不住脸上快意的笑容。
季唯只当做不知,与柳意绵相视一眼。等包子西施将灌饼煎好,拿了饼边走边吃,就离开了西街。
等走的远了,柳意绵才敢问他。
“我们什么时候出摊?”
家里的羊奶还有不少坛堆着没做完,出摊的话那些东西该怎么办?
柳意绵心里有事,被刚煎好的灌饼烫了一口,忍不住张着嘴吐气。
“慢些,有那么好吃?比我的还好吃?”季唯皱着眉咬了一口,还是那么的普通,都提醒过要注意火候了,还是有些焦。
柳意绵怕他误会,忙把头摆的跟拨浪鼓似的,等把嘴里的东西咽下去了,才赶紧解释。
“不是的,我只是在想刚才季哥说的话。为什么说是骗他们的?”
“你知道那包子西施为何开灌饼摊?又为何只要一文钱?”季唯慢悠悠地走着,雨后空气十分清新,他权当散步了,一点不着急着回家。
“为了我们?”柳意绵迟疑道。
“是啊,还不是为了挤垮我们的摊子。我们三文,她就一文,等我们垮了,她才提价,到时候生意就是她的了。”
“她好坏!”
“可不是?”季唯笑了,摸了摸柳意绵的脑袋。
“我刚才骗她说,过几天开张,就是怕她坚持不下去了。不把本儿都赔光,怎么对得起他们几个这么用心对付我?”
柳意绵还有些不明白,但他却知道,不管碰到什么样的难事儿,季哥都能解决。
既然他能解决,那他只要默默地在身边支持他就好了。
“那我们接下来呢?”
“该干什么继续干什么。”
……
次日,季唯比平时更早的起来了。
他没惊动柳意绵,去厨房里开始准备材料。
甜品的基础材料总是那么几样,面粉、鸡蛋、糖,是必不可少的。
除此之外,季唯还用了些盐来突显甜味,把东西做成糊状后,先往烤盘上铺了一层油纸。
接着用普通的圆模裱花嘴,在烤盘上挤出圆环状的面糊。
等把面包窑预热好后,季唯把烤盘里挤好的八个面糊放进了面包窑。
季唯做的是甜甜圈。
众所周知,甜甜圈是需要下油锅炸的,热量极高,也较油。
不过这些年,从西方又衍生出烤箱版健康甜甜圈。吃起来更加健康,更加的爽口。
在这个特殊的时代,油是比较贵的食材,要用来下锅炸甜甜圈,季唯还有点舍不得。因此变通了一下,就改成了烤箱版的。
长柳镇人口味清淡,想来烤制甜甜圈更要符合他们的口味。
直到柳意绵起床,季唯已烤出了二十四个甜甜圈。
他把后来又做了一罐的山楂果酱取出,拳头大的罐子灌满,再往碟子里倒了一盘,剩下的在桌上摆好,柳意绵才迷糊着走进厨房。
“早,季哥。”走来的路上,柳意绵就已闻到了面包窑里飘出来的香味。
饿了一晚上,早就饥肠辘辘,看到桌上的甜甜圈,更是忍不住地咽口水。
“快去洗漱,过来吃早点。”
在季唯来到这个世界以前,柳意绵一天只吃两顿。早点一般是省略的,只吃中晚两顿。
不管是在原先的家中,还是在季家,都没人在意过他。因此伙食不好,营养不@良,自然到了十五,还瘦瘦小小的。再加上是哥儿,更显不足。
清水、柳枝、盐罐,季唯都已准备好。
柳意绵快速地洗漱后,就迫不及待地搬出凳子坐下,看着模样奇怪的甜甜圈,拿筷子戳了戳,有些跃跃欲试。
“这是什么?”
“甜甜圈。”
“听名字就很甜的样子,沾山楂酱吗?”
“都行,各有滋味。”
烤甜甜圈比起油炸,更轻盈,但也有个缺点,那就是少了湿润感。
柳意绵一口咬下去,柔@软的像是馒头,可吃在嘴里的味道却跟馒头截然不同。甜甜的,香香的,还有一种说不出来的特别味道,让他迷恋。