制作流程简单、口味丰富、时髦度高、价格相对便宜、对厨师依赖少、可以外卖……
后世其实有很多餐饮试图以卷饼为卖点,但是做出来的效果还不如肯德基的一个鸡肉卷有名。
其中很重要的一个原因便是品牌难以形成规模,但如今还是95年,如果真的能够建立起专门销售卷饼的餐厅,赵安相信一定能取得成功。
“妈,我们试试吧。”
“那就试试吧!” 叶氏秘卤在免费请人试吃新品!
这个消息很快传遍了蓉城吃货界, 虽然叶氏秘卤在很多老饕眼中根本算不上值得专程去品尝的卤菜店,但是不能否认叶氏秘卤在蓉城的影响力。
自从之前叶氏秘卤出口灯塔国后, 叶氏秘卤就得到了政府的背书。
蓉城和沿海的城市比起来经济差距太大了,尤其是现在国家经济增长主要靠出口拉动,任何一家能够创造外汇的企业都是金母鸡。
奈何蓉城航运不通, 制造业先天条件不足,这种情况下叶氏秘卤自然备受蓉城政府的青睐。
就算现在叶氏秘卤带来的外汇订单不过一两万美元,但蓉城政府招商引资都喜欢顺手推荐一下鸡茸辣椒酱。
如果每个西方国家能够有个一两万美元,那也是一笔不小的收入了。这就是蓉城政府的小算盘。
它们也会向国内其他省份企业、政府展示, 如果赚不了外汇,赚点自己人的钱也是不错的。
在这种情况下,包括那些叶氏秘卤并没有十分追捧的蓉城市民在内, 所有人都被迫接收者关于叶氏秘卤、关于红叶食品企业的信息。
比如今天蓉城日报又刊登了一名相关的报道,只不过并不是对于叶氏秘卤夸奖,而是质疑。
《叶氏秘卤的试吃,丢下西瓜捡芝麻?》
报道的正是最近叶氏秘卤推出了一些列的新品,然后在举行免费试吃活动。
一个食品企业推出新品试吃,这是理所应当的事情。只不过叶氏秘卤推出的新品不是卤菜, 而是各种卷饼类的食物, 这就有些让人意外了。
除了蓉城著名小吃蛋烘糕,华夏湾湾省份的手抓饼,还有铁塔国的可丽饼,和土耳其的烤肉卷饼。
报道中表明试吃活动只在叶氏秘卤总店进行,根据叶氏秘卤老板赵红秀所言, 会根据顾客人的反应进行不同的调整。
而这一篇报道的作者自然是对于蓉城食品产业特别关心的“赵季安”。
他的报道基本上客观、详细地描述了试吃活动,并且评论道:
“卷饼是世界广泛存在的饮食方式,作为一名美食爱好者,曾经也在魔都、鹏城品尝过可丽饼、烤肉卷饼。不得不说叶氏秘卤所做的这些卷饼味道相当正宗,各有特色。
但是叶氏秘卤作为一家卤菜专卖店,现在销售卷饼类食品,显然有些不务正业。
卤菜与卷饼的烹饪、销售环境完全不同,而且这些卷饼都有叶氏秘卤老板制作,不具有可推广性。
虽然味道不错,但如果叶氏秘卤什么都想销售,只会沦落为四不像……”
这篇报道在旁人看来,虽然表扬了卷饼的味道不从,但明褒暗贬。显然不看好叶氏秘卤推出的卷饼。
就连赵母看到这篇报道的时候都有些不高兴,忍不住对刚放学回家的赵安说道:
“我又没说这些卷饼以后是在叶氏秘卤出售。不过这个赵季安的确很厉害,和我们想的一样。”
“赵季安”之前很多文章都让赵父赵母受益匪浅,一方面赵母很重视赵季安的评论与意见,另一方面又有些不服气,想要证明自己。
赵安可不敢给自己母亲坦诚赵季安就是自己,别人都意味这篇文章是明褒暗贬,但恰恰相反。
赵安确信绝大部分的人看到这篇文章的时候记住的都是叶氏秘卤卷饼味道正宗、美味这一点。
毕竟现在赵季安在大部分人心中,就算不是美食家,那也是食品领域的专家,说的话相当可信。