不一样的食神[重生]_作者:何枝(200)

2019-11-24 何枝

    一直犹豫了很久, 赵安昨天晚上给计嘉树家里打了一个电话, 但直到电话中传来“您所拨打的电话无人接听”,赵安才放下话筒。

    昨天晚上赵安的睡眠一直很浅, 辗转反侧中依稀在思考计嘉树去哪了, 为什么家里没有人, 会不会有危险……

    突然听到门外传来拖鞋走路的声音, 赵安立刻起床,走出自己的卧室。

    赵母刚开始洗漱,赵安什么都不说就站在赵母身后。

    显然赵母对于赵安这样的反应很不适应, 想把赵安撵走,说道:

    “一边待着去,没事做就去做早饭。”

    赵安闻言立刻跑到厨房里忙碌起来,反而让赵母有些诧异。

    平时赵安虽然会帮忙做早饭,但是也不会如此积极。

    满心疑惑的赵母洗漱完毕,准备去厨房接过大勺的时候,又被赵安阻止了。

    “妈,你去坐一会,早饭马上就好了。”

    赵母眉头一挑,这事不简单。

    不过赵母也是见过大风大浪的人,根本没有在怕的。直接坐在餐厅的饭桌上,等着赵安继续表演。

    没一会,赵安就端着早饭上桌。

    SC常见的家常臊子面,猪三线切成肉末,然后用猪油、酱油炒熟,最后根据自家的口味可以添加一定量的花椒、醋或者白糖。

    与北方杂酱面的杂酱有明显不同,肉更细小,同时不放葱姜。

    蜀味臊子面还有一大特点就是,最后一定要在面汤里放上一块猪板油,然后靠着汤与面的温度将其融化。

    根据个人口味面汤可以选择红汤或者清汤,但上面泛着那一层晶莹剔透的油光,油脂特有的香气,让人胃口大开,绝对能让人获得一个能量满满的上午。

    而赵母面前这碗臊子面上,还搭配了一个双面炸至金黄的荷包蛋。赵安对于油温掌控的很好,焦化反应刚刚发生而且均匀,让整个荷包蛋看起来分外诱人。

    荷包蛋旁还有几叶过水而未软的青菜,最后再撒上小香葱均匀切碎的葱花,让一碗普通的臊子面也看起来仪态万千。

    不对劲!这面太豪华了,赵母总感觉这就是鸿门宴。

    于是赵母举在半空中的筷子又放下,直接说道:

    “说吧,有什么事情。”

    赵安一开始就没想过能瞒过自己的母亲,低声说道:

    “妈,你……你知道计嘉树最近去哪了吗?”

    难得赵安也有说话不利索的时候,后面半句话赵安的语速已经快到了一个夸张的地步。

    但赵母还是听清楚了“计嘉树”三个字。原来是这件事啊,赵母露出一个了然的微笑。

    又从碗边拿起了筷子,开始享受难得的豪华臊子面。

    这臭小子,还挺会做饭的嘛。每次做饭水平都发挥的很稳定,而且只要学过的菜式都能很好的还原也不知道以后谁这么有福气,当自己的儿媳妇。

    看着自己的母亲慢悠悠地吃面,赵安不满地喊了一句:

    “妈,我的问题你还没回答,计嘉树……”

    然后赵母直接打断赵安,说道:

    “吃饭的时候不要说话,对胃不好。另外每一口食物要咀嚼二十一次,慢慢吃。”

    赵安发誓自家从来就没有“食不言”的规矩,但很明显自己母亲知道计嘉树的去向,赵安还能说什么呢?只能回厨房给自己盛了一碗面。

    不过赵安这碗面就明显是朴素版的,不仅没有金黄的荷包蛋、清脆的青菜叶,就连臊子都比赵母那一碗少了一半以上。

    这差距,只能说闻者伤心、见者落泪。

    好不容易,等赵母吃完面,赵安准备开口的时候,赵母再次抢先:

    “洗碗!”

    难得有赵安这么顺从的时候,赵母自然不会放过一切机会。

    等赵安从厨房出来,居然看见赵母已经换好衣服、鞋子,准备出门。

    这次赵安是真的急了,开口说道: