沈余反应过来，这真的就是酱油了，只是说法不同，原来搞了半天是他误会了呀！
“那你有头绪没有？”
沈二柱苦了脸，“没有，我试过了，根本不可能，我都浪费了有一担豆子了，连个豆油的影子都没见着。”
“你们大师傅就没有给你们提个醒吗？”
“提了，用熟豆子，还得晒太阳。”
的确跟他见过做酱油的法子差不多，但是缺了一些东西，他问，“你们师傅有没有说还要加什么东西？”
沈二柱摇头，“没有了，就只说了这两点。”
“那你可以加点别的东西，家里做麦酱的时候……”
沈余还没说完，沈二柱就兴奋的站了起来，“余哥儿，我想起来了，麦酱那味道跟大师傅做的豆油的香味有点相似，是不是可以跟着做麦酱那样做？”
仔细一思索，沈余觉得好像前面部分跟麦酱的做法差不多，但是后面就不同了，好像要每天都凉拌来的。
“那麦酱要下盐，你们大师傅说了要下盐吗？”
“没吧？”
“你看看麦酱放一年还能吃，肯定是下了盐的作用，你们大师傅的意思，豆油应该也是能放很久的，那是不是应该加一点盐？还有，做豆油，你们大师傅有没有说要加水？”
“说了，千万别加水，因为自己就能出汁。”
“那就对了，你们大师傅是提醒你要搅拌，你想想，麦酱要下盐水，但是豆油能自己出水，肯定就把上面的翻到下面去，下面的要翻到上面来，不然有些豆子一直泡水里水，有些豆子一直都碰不到水。”
沈二柱呆呆的听着余哥儿分析，觉得自己好笨，原来还能这样解释的吗？
“我觉得你们大师傅跟你们提醒是有道理的，这样，你可以先把豆子泡了如果不放心可以加点大米进去，然后篜熟，做麦酱都会让它长点小毛毛，你也让它长点小毛毛，然后加上盐巴再晒个两天太阳，最后再放大缸里面，天气好就给遮上纱布，天气不好就给它盖个盖子，一天给搅拌两次，你也可以一次做个十坛八坛的，或者更多，总能有一坛成功的。”
沈二柱听了，他还没有这样做过，好像真有那么点道理，不过他还是有点怀疑，“余哥儿，你这样行不行啊？”
沈余也是看视频这样讲的，他哪里知道能不能行，让沈二柱这么一说，好像有点不靠谱的样子。
“应该可以的吧！”
“那我试试？”
沈余也怕坑到了这发小，就提议，“要不，我出豆子跟米，你看行不行？”
沈二柱干脆的摇摇头，“不行，这本来就是我的事情，你能帮我想主意已经是不错的，哪里还能让你去承担风险。”
“反正也要不了多少本钱的，豆子便宜，两三文一斤，我现在一月有六百个铜板，这些月份也存下一些，完全够了。”
“唉，你这样相信我，也不怕我是乱讲的呀？”
沈二柱灿烂一笑，“不怕，我娘说了，人得有闯劲儿，不然怕这怕那的算什么男子汉？”
沈余觉得自己的思想觉悟有点跟不上，看看人家阿姨，多有思想觉悟，自己呢？畏首畏尾？像个什么样子？他要雄起。
自己给自己鼓了一把劲儿，沈余转头就问，“二柱，你那师傅做的豆油卖呢？”
“不知道，我瞧着没有多少了？应该有点贵。”
“那你帮我留意好了，如果大师傅卖，你就托人给我带信，我想看看这黑酱油什么味道。”
“不用挑时间，反正我们离这么不远，你直接去问就好了，也不用来回奔波了！”沈二柱说。
沈余一想也是，成就成，不成就不成，多么简单的事情啊！何必弄得那么麻烦。
事情说道这里，两人也就差不多了，走出了茶馆，刚走到美味居，沈余发现有人在打量着他，眼神有些不善。
沈余确定他根本就不认识这个人，但是不认识又用这眼神看他，老样子也是美味斋的人，就问一边的沈二柱，“二柱，那个人跟你有仇吗？”
沈二柱看了那人一眼，“没有，他是宋杰，也是大师傅带着的，一直想拜大师傅为师，结果大师傅想让我当他徒弟，他就看我眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子，还私底下给我下了点小绊子。”
沈余点点头，职场争斗嘛！了解了解！都道陷入职场争斗的人就跟宫斗没什区别，他提醒沈二柱，“二柱，我觉得为了安全保险，还那做豆油还是防着一点比较好。”