可是他们家就只有那么一个灶台,所以整整一个下午都是在灶台边忙碌的方灿灿身上的衣服早就是湿透了,根本就是不能停歇的,韩福达也是帮着看火,看着方灿灿这个样子也是很心疼的。
方灿灿现在是什么都顾不上,眼睛只能是紧紧的盯着面前的锅,一锅好了就端下去换另外一锅,忙忙碌碌的一下午都是不能停歇,在一锅准备好之后,韩福达看火,方灿灿又得准备下一锅的材料。
整整一个下午,两人才总算是将所有的卤味都给弄好了,方灿灿看着自己家的案板上摆得满满的卤味,好像是看到香悦楼已经是给他们送钱来了。
闹闹这一个下午都是没有出去,全都是在门口玩,他的嘴巴一直紧紧的抿着,因为太香了,但是他也是知道的,这不能吃这是爹娘要拿出去卖钱的。
等到所有的都是弄好了,方灿灿也是没有力气做饭了,给家里的人切了一些卤味,还准备了另一大碗让韩福达给王文乐家里送去,一家人就是吃了点儿卤味和馒头,最后就直接的上床睡觉了。
第二天,方灿灿跟韩福达起来之后,将昨天做好的卤味装在了盆子里,再然后就是将卤味放在了担子的一边,韩福达今天还是准备挑着担子去的。
一边放了卤味,另外一边就是准备放闹闹的,将东西都是准备好了,一家人吃过早饭就是去了镇子上,他们得走着去镇子上,要是这个时候再不出发,就不能赶在巳时到镇上。
他们到了镇子上之后香悦楼才能准备将他们的卤味给切好摆盘,毕竟是酒楼总不能还跟他们之前卖的时候一样。
闹闹一路上都是很兴奋地,他以前没有去过镇子上几次,还是爹回来之后他才能时不时的跟着一起来,而且跟着爹娘一起去镇子上,真的是很高兴的事情。
到了镇子之后,方灿灿跟韩福达一起去了香悦楼,李掌柜已经是派人在门口的等着他们了,看到他们过来了小二就是赶紧的上前了,“请问你们是来送卤味的吗?”
方灿灿笑着点点头,“是的,我们是来送卤味的。”
那小二看了一眼韩福达身上的担子,笑着说:“行,跟我来吧!掌柜的一直在等着你。”
方灿灿笑了一下对着韩福达点点头,两人就是跟着那个小二一起进去了,这次他们没有从前面进去,而是从酒楼的后门进去的,一进去就是直接到了后厨那里。
方灿灿他们过去一看就是发现李掌柜正在那里等着他们,看到他们过来了,眼睛就是一亮,赶紧的过来了。
正文 第37章 卤味进酒楼
方灿灿一看就是知道这次的生意应该是有门道了,不过还是没有表现出来,“李掌柜,我们来送卤味了。”
韩福达这个时候已经是将自己的担子给放下来了,将闹闹从里面抱出来放在一边,将另一边的卤肉也是拿出来了,端到了李掌柜的跟前。
方灿灿将上面盖着的白布给掀开了,“李掌柜,你可以看看,这些都是我们做的,就是增加了很多的种类。“
李掌柜看着盆里的卤味心里是很满意的,这些卤味的颜色很漂亮,香味也是浓厚,他的心里就是觉得这味道一定是不错的,方灿灿借了厨房,将自己准备的卤味切了一盘,每种都是切了一点儿。
还准备了一个蘸料的小碗,最后将卤味和蘸料都是递给了李掌柜,“你可以尝尝,我们的卤味不需要其他的调味品也是可以吃的,不过蘸点儿调料也是不错的,当然跟其他的主食一起吃更加的很好。”
李掌柜点点头,没有多说什么,他现在还没有品尝,因此他不能保证这味道到底是怎么样的,只有自己亲自尝过了才能知道这味道到底如何。
李掌柜也没有那么多的讲究,当即就是端着盆子和蘸料放在了一边的凳子上,自己则是蹲下来开始吃了起来,看到他这么的不拘小节,方灿灿的心里就知道这人绝对不是一个端着架子的人。
李掌柜第一口就吃吃了卤牛肉,因为牛肉不好做,很多的人做出来都是不好吃的,没想到这个牛肉不干不柴,也很入味,可见做的人火候掌握的很好。
卤牛肉吃了之后,李掌柜的心里就是有数的,接着又是去吃了卤鸡和卤鸭,最后是豆制品和鸡蛋,下水他也是尝了几口,没有一丝的怪味道,每一种都是和好吃,就算是最简单常见的土豆也是有另外一种味道。