契约两人各持一份，王掌柜拿过自己那份看着喻子晴，十七八岁，身穿天青色棉布衣，头发简单绑起来，脸蛋并不惊艳，只是清秀，眼神清澈，透着自信，身上没有任何的装饰品，整个人却显得简单大方。就这么一个姑娘，却如此会谈生意，王掌柜佩服的说道“喻姑娘年纪不大却有如此见解，老夫佩服啊，”
“王掌柜，谬赞了，叫我子晴就好，我们不如去厨房吧！”喻子晴谦虚对王掌柜说。
“好，子晴，今天我就尝尝你的手艺。”王掌柜笑着在前面引路！
喻子晴看着迎客居的厨房，又想想自己家的厨房，深深的叹了口气，幸好今天就有钱了，不然时间久了真会疯的。
喻子晴打算做
凉拌木耳，小鸡炖蘑菇，还有荠菜汤，
凉拌木耳
主料：木耳（水发）20克、蒜瓣3瓣
辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量
做法
1.将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净
2.锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用
3.沥干木耳，大蒜切碎
4.起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香
5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀
6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀
7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀
8.最后放上两小勺麻油
味道酸辣适中，清爽可口，算是一道下饭菜了。
作者有话要说： 今天有些忙，只来的急更一章，明天一定补上，？
☆、第6章 第一桶金
小鸡炖蘑菇
1.将小仔鸡洗净，剁成小块；
2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；
3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟
最后一道荠菜汤花了十分钟就做好了。
在厨房外面等着的王掌柜，闻着从里面飘出的香味，咽着口水，心痒难耐，恨不得立马冲进去。
“嘎吱”门开了，喻子晴端着托盘刚出来王掌柜就迫不及待到喻子晴身边，
“咋，咋了！”看着王掌柜冒着绿光的眼睛，喻子晴紧张到结巴，她可是刚从厨房出来，发生了什么她可不知道，真的不知道。
王掌柜看着她紧张的样子，心里一紧，可千万不能把人吓到啊！王掌柜立马收了表情，然后笑得一脸谄媚“子晴啊，你这等手艺都把我迎客居的大厨给比下了！”
喻子晴定了定神看着笑的像菊花一样的王掌柜说“王掌柜的谬赞了，吉州城谁不知道迎客居啊，能当迎客居的大厨自然是厨艺非凡的。”
“呵呵呵，子晴还真是谦虚，我们是否能开始品菜了？”王掌柜赞赏的看了看喻子晴，听到自己那么夸她，也能沉的住气，说话滴水不漏，既不贬低迎客居大厨来捧高自己，也不虚伪的吹捧迎客居大厨来讨好自己，可见是个情商高的。看着喻子晴的眼神没有了最初的几分轻视。
“当然可以！”喻子晴端着托盘跟着王掌柜到了雅间，然后将托盘上的菜摆到了桌子上，“这道菜叫小鸡炖蘑菇，这道是凉拌木耳，这道是荠菜汤！虽然做法简单，但味道绝不简单，但王掌柜请品尝吧！”喻子晴将菜一一像王掌柜介绍了一番。
“好！”王掌柜迫不及待的夹了一筷子凉拌木耳放到嘴里，一股恰到好处的酸辣味在舌尖蔓延开“恩，味道恰到好处，木耳清脆可口，”说完又将筷子伸到小鸡炖蘑菇里，“唔，油而不腻，鸡肉融合了蘑菇的鲜味，蘑菇融合了鸡肉的香味，两者相结合，味道真是绝了，”王掌柜吃着菜，一脸享受的表情，接着风卷残云的结束了这两道菜。然后盛了碗荠菜汤，汤到嘴里野菜清香充斥着味蕾，原来喝汤也可以这么享受。
“王掌柜吃的可满意？”喻子晴一脸笑意的问，看着王掌柜的表情，答案已经很明显了，
“自是满意。子晴啊，如果你愿意来我迎客居，我付你一月十两银子，怎么样？”王掌柜跟喻子晴打着商量，这么个人才，放走了多可惜，万一被其他酒楼招走了，对迎客居也会造成不小的影响！