柜台后，一位女士正穿着白色的厨师服在忙碌，戴着高高的帽子。庄蔚温和地叫了一声“老板娘”，那女士赶忙回过头来，露出温暖的笑容：
“啊，是节目组的人到了？这边请，你们可以在这里进行今天的项目。都渴不渴，累不累？我先给你们拿点东西吃喝……”
叶映从节目背景介绍里知道，这位老板是曾经在法国最著名的烘焙学校就读，回国后开的这家甜品店，主打“手作心意”，全国知名，是真正的网红店。
老板娘忙碌着，给每个人端上一小盘半熟芝士，又端来一杯咖啡，跟大家自在的聊着天。
“你们有人会做甜品吗？”
老板娘问得很和蔼。
“我会一点。”“我会！”
雷蕾跟叶映同时回答，随即对视一眼，都转开了头。
老板娘笑着说：
“那就好，等大家休息一下之后，可以跟我一起过来后厨，尝试一下制作我们店的蛋糕，大家想做什么？”
其他人七嘴八舌地：
“芝士蛋糕！”“甜甜圈！”“黑森林！”
只有庄蔚默默地看了一眼叶映，说：
“马卡龙。”
叶映心中微微一动，马卡龙……小时候，是叶映最喜欢的甜点，苏皖红经常从高级甜品店去订马卡龙过来。
而那时候，庄蔚和庄家妈妈过来叶家拜访时，最常带的礼物，也是马卡龙。
叶映没想到，他还能记得这件事，有些意外，最后附和道：
“那就……马卡龙吧。”
厨房里，老板娘讲解着马卡龙的制作步骤。由于其他人都没有经验，主要制作原料的就只有叶映跟雷蕾一起，剩下的人围在旁边看，等一会儿也可以上手去挤。
雷蕾为了在庄蔚面前表现，一直有意无意地挤开叶映，自己在操作台跟前，摆出认真听讲的姿态。
老板娘讲好了，给她俩一人一个盆子，笑着在一边看。
摄像机对着雷蕾在拍，雷蕾更来劲了，开始制作之后，一点点地一边倒着蛋白.粉，一边拿着细筛子去筛糖粉，还要对着镜头的方向说话：
“其实我在家里经常会帮妈妈做烘焙，对于烘焙的基本常识还是了解一点的，我做的东西会送给闺蜜啊朋友啊，大家都说很喜欢。马卡龙以前没做过，不过我听说，这是一个很考验功夫的甜品，希望今天我做出来的可以让大家满意……”
她一边说着，一边对着庄蔚微微一笑，觉得自己真是美呆了。
然而，正这时，一道不合时宜的清丽声音打破了她的独角戏：
“你杏仁粉不能单独过筛，不然会出油。”
叶映的声音。
雷蕾顺着她指的方向看去，果然发现自己的那份杏仁粉已经隐隐要出油了，刚才心不在焉，筛出来的粉各种颗粒，不够细腻。
叶映那边，一份完整的面糊已经快要做好了。
雷蕾手忙脚乱，又去拿新的杏仁粉，又去重新筛一遍面粉，滴食用色素的时候又滴多了，搞得身上、脸上到处都是。
众人看着她，都是一脸的一言难尽，连摄像机都转向了叶映这边。
叶映这边，完全就是另一派风景。
叶映每个动作都十分漂亮，却又干脆利落，一点都不拖泥带水，心里仿佛有一杆称，先称粉，再过筛，再加糖粉加水，拿起电动打蛋器打发蛋白霜，整个流程十分顺畅，让人看得浑身舒坦。
凌一楚喃喃道：
“真是……看叶姐姐做东西，好有治愈感啊……”
恰在此时，门外忽然传来一阵骚动。
店主出去看了一眼，带着歉意进来说：
“来了几个比较特殊的客人，说店里现在有的东西都不行，非要点现做的，但是……我现在现做也来不及了……”
叶映问：
“他们点了什么？”