出锅的时候，想起电饭锅里还有一些剩饭，是准备留着明天早上做蛋炒饭吃的，干脆把饭热一热，一人分一碗饭，就着牛肉丸、拌着牛肉酱吃光了。
等牛肉酱晾凉就盛进瓦罐里，浇上薄薄的一层熟菜籽油，可以延长保质期。
“你那里要是有小一点、密封性强的空瓶子可以拿来装，到时候方便带去学校。”
展明煦想了想，转身回家，没一会儿就找来几个小一点的空玻璃瓶子，烫洗干净，舀几勺牛肉酱都放进去：“剩下的留在你家吧。”
“好。”跟展明煦当这么久的邻居，叶清舒早知道他妈妈的性子，这罐子牛肉酱要是带回展家被徐梅芬看到，两个小的就别想再尝上一口。
有时候，叶清舒甚至怀疑徐梅芬是他们后妈。
做完这些，展明煦看着叶清舒欲言又止。
叶清舒注意到他的异样随口一问：“你怎么了？”
“我……”展明煦难得吞吞吐吐地说话：“我、我想问问你，这个牛肉酱的配方卖吗？我有个朋友，就是卖牛肉的，他也想弄点牛肉酱卖，但是弄不到好配方，所以……”
“害，我还以为是什么了不得的事情呢，一个牛肉酱配方而已，不用谈买卖，我把牛肉酱和牛肉丸的制作方法都写下来给你，下次你朋友要是再有牛肉，给我留几斤就行，不用太多，就要两三斤。”
“这样不太好，你可能不知道，牛肉丸先不说，这个制作方法很容易，但是牛肉酱的秘方有很多，却没有几个人能像你做出来的牛肉酱那么好吃，做得好吃的大师傅早不知藏哪儿去了，就算找到别人也不愿意卖祖传秘方。”
叶清舒也解释自己不愿意要钱的原因：“其实，我这个牛肉酱的配方确实不值得花钱买，因为它还有很多不足的地方，我只能写下我自己知道的配料种类、配料比例和制作方法，但是我知道自己这个牛肉酱还有很多不足，比如火候温度、下料的时间、配料比例的优化，牛肉酱中配料的种类也不止我用的那些，我的那个只是简单的家庭制作方法，材料有限，如果要大批量标准化流水线生产，就需要你朋友不断改进，找到最好的配方和比例。”
“标准化？”叶清舒说了那么一大串话，展明煦最关注的就是这个词。
叶清舒点头：“对呀，标准化，给牛肉酱定制一系列生产标准，就像工厂里的零件一样，统一标准，虽然在前期很麻烦，但是一旦有了标准，按照标准生产，严格按照标准来生产，就不会出现质量忽高忽低的问题，可以有效地提高生产效率、控制成本。”
展明煦陷入沉思，他原本只是觉得农场的公牛有点多，如果卖整头未宰杀的生牛，当地市场吃不下全部，而且很麻烦。
但卖肉的话，一下子出手一批这么大的货在中福市太打眼。
生鲜类的货，没有冷藏车，运到其他地方既麻烦也不划算，他才想弄成一批牛肉酱卖，这样货物易于保存，又能买得上价。
如果要大批量标准化生产，要不……建个厂？
展明煦摸了摸手上装着牛肉酱的玻璃瓶，中福市就有一家生产玻璃瓶的工厂，可以去那里打听打听私人能不能订购一批瓶子。
放学后，唐安琪坐着三轮车回到自己租的房子，梧桐路488号，这是一栋两层的小洋楼。
请来帮佣的保姆阿姨看到她回来，急忙扬起笑脸迎上来接过她手上的书包，说道：“太太，您回来了，饭菜已经做了。”
唐安琪矜持地点点头，洗了洗手，走到饭桌，挑挑拣拣地吃几口就放下了筷子。
保姆阿姨见状忙问：“太太，是今天的饭菜不合您胃口吗？”
唐安琪放下擦嘴唇的餐巾：“有点腻得慌，听说你们中福市的自由市场有一个卖奶茶的，你去帮我买一点回来吧。”
保姆阿姨为难道：“太太，您有所不知，卖奶茶的小老板已经不在自由市场摆摊了，说是要去上学，周六周日才会开门卖奶茶，要不我周六再给您买？”
“算了。”唐安琪想，奶茶嘛，不就是茶泡奶，没什么稀罕的：“我出去一趟，你把餐桌收拾收拾，顺便帮我烧洗澡水，我回来要泡澡的。”