我在汉朝养老_作者:元月月半(440)

2020-02-14 元月月半

    “好,听你的。”谢琅点头应允。

    除夕前一天,天刚蒙蒙亮谢琅就起来做饭。饭毕,他把大铁锅拿出去,叫谢大郎和谢二郎把猪绑过来,杀猪宰羊。

    羊是谢伯文帮谢琅收拾的,剥干净,谢琅就把羊肉挂在葡萄架上。猪收拾干净,猪头和四个猪脚炖了给那四只吃。

    谢建业和姚桂芝帮谢琅收拾猪内脏,谢琅割掉一大块肥肉留着熬油,把排骨和四个蹄髈剔出来放屋里,又分别给谢建业、谢大郎和谢二郎家割一块肉,就叫帮忙的村里人把他们家的酸菜拿过来,直接在门口炖猪肉。

    谢伯文指着案板上的那些肉,忍不住问,“这些全做了?”

    “全做了大家伙儿吃。”谢琅道。

    秦红:“王公子平安归来,你是真高兴。”

    “你们不高兴?”谢琅反问。

    秦红说不出话来,只能笑笑,“我帮你切肉。院里给它们四个炖的猪头肉该好了,你去看看吧。”

    谢琅把菜刀给她,就去屋里把肉捞出来。

    “三郎,用这些猪下水炖酸菜。”谢建业跟进来,小声说,“别用那些好的肉做。”

    谢琅摇了摇头,“这下水留我炖着吃。”

    “你吃?”谢建业惊讶道。

    谢琅笑道:“您以前也吃过我用很多大料炖的猪大肠,怎么了?”

    “那个味道是不错,也不能多吃,有股怪味。”谢建业道。

    谢琅:“天冷能放十天半月,我和小七慢慢吃。小七也爱吃。”

    “既然你决定了,那我就和你伯娘抬屋里?”

    谢建业上了年纪,谢琅没让他抬,自己搬进来就把简易灶上的大陶罐拿下来,把小陶瓮放上面,往里面加点水和生姜,把猪肚扎好,放陶瓮里用木柴炖。

    几块木柴就能烧好久,谢琅见外面熙熙攘攘很热闹,便出去看他们做菜。

    “三郎,你家杀的羊呢?”

    谢琅转向说话的人,四十多岁,还是个光棍,赚多少吃多少,一年到都难剩十个铜板,“在我家院里,想吃不?想吃自己去拿。”

    “你说的啊。”老光棍说着就往屋里去。

    正在吃肉的虎子猛然转过头。

    老光棍吓得往后一趔趄,险些被门槛绊倒。

    谢广乐了,“怎么不进去?”

    “突然想到羊肉味重,我爱吃猪肉,特别是加了酸白菜的猪肉。”老光棍转过身道,“羊肉就留给三郎吃吧。三郎是咱们养蚕里的里长,一年忙到头,两年忙到尾,得好好补补。”

    谢琅:“要不要我谢谢你?”

    “不用,不用,都是自家人,客气啥啊。”老光棍道。

    谢琅白了他一眼,“我家杀猪的时候你好像没帮忙,我没记错吧?”

    “没有。你家的猪毛都剃干净了,他才晃悠悠过来。”谢广道。

    谢琅:“杀猪前我说过,除了帮忙的人,十二岁以下的孩子,和五十五岁以上的老人都来我家吃,你几岁了?”

    老光棍满脸尴尬,“我没说要吃你家的。”

    “你的意思等一下做好不吃?”谢琅又问。

    老光棍点头,“当然。这么多孩子都拿着碗等着,我一个大人挤进去可不像样。三郎里长,我不是那种不懂礼数的人。”

    “养蚕里的人何时变得这么知礼了?我怎不知。”

    谢琅猛然转过身,卫青从马上跳下来。

    “王二公子,您来了,快去屋里坐。”姚桂芝出言招呼。

    卫青走到谢琅身边停下,“不用。我还未曾见过人杀猪,我看看。”

    “这里又脏又乱,没什么好看的。”姚桂芝说着就冲谢琅使眼色,赶紧带你朋友回屋。

    谢琅笑道:“你和小七先回屋,我盯着他们把肉分好就回去。小七,院里还炖着东西,你看一下火别灭了。”

    小七拽着卫青进屋。