七零娇气美人[穿书]_作者:棠酥(565)

2020-02-16 棠酥

    见她这样没心没肺,谢奶奶叹了口气,摆摆手让她去厨房了。

    谢奶奶在路上就听谢昭说了事情的经过,把谢绯又训了一遍,直到晚饭的时候还在念叨。谢绯窘得又要哭了,程遥遥道:“没丢什么的。小绯知道教训了,下次不会再犯了。”

    谢奶奶严肃道:“别以为这是小事儿!她进了你房间,万一把你贴身的东西偷出去怎么办?”

    程遥遥倒没想过这一点,道:“这又不是封建社会了……”

    “在乡下观念还是这样!你可别不当回事!”谢奶奶严肃地道,“特别是你们这些姑娘家。万一出了事就来不及了!”

    作者有话要说: 犟犟,你再闹铃铛不保惹

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    ☆、羊奶布丁

    不怪谢奶奶担心。甜水村风气还好, 前些日子疯传有个村的女知青, 下地的时候落单被欺负了,为了保全名声只能嫁给了那个流氓。谢奶奶听了直后怕,这些日子都不放心让程遥遥去送饭了。

    现在听说程诺诺大白天地闯进自己家,更是叫人后怕。

    程遥遥叹口气, 把脸埋进碗里。这年头乡下风气很好, 家家户户都不关门,反正家里也没有可偷的。要防也防不住——墙头就那么高,又没监控。

    可不怕贼偷就怕贼惦记。程诺诺对灵泉那么疯魔,这回没成, 下回一定会想其他办法。

    谢奶奶道:“我明儿跟银桂婶子她们说说,叫她们平时多替咱们看着点儿。遥遥,从明儿开始你不准自己出门,去上工打猪草都得跟昭哥儿一块, 要不就跟狗蛋他们一块儿。”

    谢昭道:“放心。我跟大队长他们打了招呼,村里民兵队以后夜里巡逻,会多注意我们家。”

    谢奶奶这才松了口气:“这就好。”

    吃完晚饭,谢绯还是一副心事重重的模样。她今天做错事差点害了程遥遥, 心里别提多内疚了。虽然遥遥姐和哥哥奶奶都不怪她, 谢绯的心情还是很沉重。

    程遥遥知道她心思重,故意支使她:“小绯, 我要做羊奶布丁,你帮我的忙。”

    “好!”谢绯此时恨不得能为程遥遥多做些事,好抵消些内疚呢。

    今天打回来的一罐子羊奶还湃在缸里。程遥遥把羊奶倒入锅里, 冷掉的羊奶带着一股子羊奶特有的膻味儿。

    程遥遥道:“小绯,火一小点。”

    谢绯抽掉了一根粗柴,让灶里的火维持在将燃未燃的状态。

    程遥遥加了两勺白砂糖,又捏了一小撮茶叶放入奶中,用茶叶祛膻。她一手捏着鸡蛋在碗沿一磕,手腕一晃鸡蛋清就落进碗中,蛋黄却掉在另一个碗里。程遥遥手速飞快,眨眼间磕了四颗鸡蛋,用筷子迅速打散。

    此时锅里的羊奶已经泛起绵密气泡,一层层翻滚起来又落下去,雪白如霜。不等气泡变大,程遥遥就将羊奶盛入海碗里。

    等羊奶稍稍晾凉,程遥遥将茶叶全部捞出来,又将打好的鸡蛋清倒入羊奶里搅打均匀:“好了。你把蛋奶液过滤两遍,记得捞走上头的泡沫。”

    “嗯!”谢绯将一块纱布用沸水煮过,拧干,将混合的蛋奶液过滤了两遍。又拿出五个小碗,将蛋奶液沿着碗沿小心地注入碗中,挑去表面的浮沫,又放入沸水锅里蒸上。

    程遥遥已经洗干净另一口锅,开始熬焦糖。程遥遥熬焦糖可是一绝,熬出的焦糖色泽微红,风味十足,无论放多久都不会凝固。

    她一边熬焦糖,一边跟谢绯传授自己的经验:“认真看着,这可是我的独家秘诀。熬焦糖最重要的就是火候,厨师要凭自己的经验来判断,一秒钟都不能耽搁……”