那盘青椒小炒肉，分量很大，肉丝用淀粉抓过，嚼在嘴里鲜鲜嫩嫩，虽然不及程遥遥自己的手艺，却也相当美味了。
这年头饭馆大师傅可不是谁都可以干的，没有几把刷子，劳动人民才不认账呢。每家饭馆的师傅都有几道自己的拿手菜，这道青椒小炒肉就是甜水镇国营饭店师傅的拿手菜了。
一些家庭富裕的城里人，夏天不想做饭或者家里请客时就会来饭店买上一份小炒肉，花9毛钱开开荤。
不过也不是所有肉菜都这么便宜的。小炒肉里加了青椒价格才便宜，像红烧肉的价格就要高上许多，要1块2。
这年头的人想法十分朴实：肉里加了青菜就不该卖纯肉的价格！
小炒肉里的青椒味道也相当美。青椒脆而不辣，还带着一丝丝的甜，用油炸过后青椒泛起虎皮的褶皱，吸饱了汤汁，拌在面条里比肉还好吃呢！
那盘青菜味道就一般了，城里的青菜都是乡下运来的，味道总归要差一些。但是加了一点荤油，那点儿不足也全被掩盖过去了。
程遥遥还好，韩茵和张晓枫都是天天在田里劳动的，此时埋头苦吃，顾不上说话。
那碗阳春面分量相当敦实，程遥遥另外要了个碗，盛出半碗来推给韩茵和张晓枫，自己这才埋头吃面。
她们两个一开始还拼命推拒，程遥遥道：“我真的吃不下，留着也是浪费。”
两人这才不好意思地分了。
雪白雪白的面条倒进碗里，再把青椒小炒肉的汤汁倒进去拌一拌，原本淡而无味的阳春面也染上了香辣的肉味，令人胃口大开。
最后三碗面条，一荤一素两个菜都被吃得干干净净，盘子里连汤汁都没有剩下。
程遥遥摸着肚子，她很久没有吃得这么饱了。上辈子她虽然从未挨过饿，可饮食讲究七分饱，要保持身材和皮肤，向来不会放任自己多吃。
来到这里以后，她却常常觉得饥饿，饭量也比以前大了一倍不止。可杂面窝窝头她吃不太下，娇弱的肠胃吃了总不舒服。今天吃了一碗白面条，总算舒服了。
韩茵发愁地看着程遥遥：“你饭量怎么还是这么小，跟麻雀似的。听说大豆地里的活可累人了，你咋不饿？”
“我……我饿啊。我天生胃就小嘛。”程遥遥有些心虚地转开眼，不敢说自己在地里干些什么事。
她在大豆地里一天能干两个小时的活就顶天了，剩下的时间不是睡懒觉就是瞎玩儿。
想到这儿，她又偷偷探出头去看大街上，屋檐下空无一人。
程遥遥想了想，又买了两个馒头，用油纸包起来塞在包里。这举动提醒了韩茵和张晓枫，她们俩也各自买了几个馒头和烧饼。
她们受够了知青点和食堂的荞麦窝头了，买点馒头回去打打牙祭。白面馒头5分钱一个，肉包子一毛一个，肉渣烧饼八分钱一个，都是□□票。不算贵。
张晓枫叹口气：“还是贵。我们老家顿顿吃馒头，自己买面粉做馒头，可便宜多了。”
程遥遥灵机一动道：“咱们待会儿去粮站买几斤面粉吧，回家自己做馒头吃。”
韩茵用看傻子的目光看她：“知青点那么多人呢，咱们做了白面馒头往哪儿藏？”
“烦人。”程遥遥扁了嘴，“咱们怎么还不帮宿舍？”
张晓枫道：“快了。”
三人吃完了往外走，那几个男知青又追了上来，沈晏和程诺诺站在不远处。
“遥遥，沈晏说咱们知青点凑钱买点面粉回去，怎么样？你们凑不凑分子？”
程遥遥还没反应过来，韩茵抢先道：“我们凑不凑？那你们到底是想我们凑，还是不想我们凑了？这是要分开做饭？”
“不不，我们可没这意思啊！就是程诺诺让我们来问一声，说粮站上了一批富强粉。这才让来问你们一声。”
那几个男知青被问得尴尬。男人们都没有这么多弯弯绕绕，程诺诺让来问，他们就真的来问了，哪想到吃了一顿排头。