而钱有财和铁柱这下基本上是睡不成懒觉了，一早就得起来卤肉开铺做生意，过了早饭时才能歇一歇。
好在之前在老家那会儿，他们也基本都习惯早起，并不觉得特别辛苦。
几天营生下来，钱家的老百姓饭馆运作正常，卤肉和饭菜得到食客的一致好评。
钱宝珠见生意好，本来想建议添点其他卤菜，比如萝卜莲藕花生豆腐之类的，但钱有财说他们目前刚起步，重点还是放在主打的饭菜上，卤物只是用来吸引客人的添品。
而且，别忘了上一家是做怎么关店的。
人家是专门卖卤肉卤菜，做的比他们还要好，结果呢，因为做的太大太好被大酒楼盯上，搞得最后做不下去了。
有前车之鉴在，他们钱家饭馆只要简单地做着饭菜卖，慢慢积累客源就行，不讲究贸贸然出什么风头。
快钱是挣的快，但惹上危险的话，去的更快，还不如平平稳稳一步一个脚印地走着。
钱宝珠听得这么一通道理，索性暂时歇了扩展卤制品那一块的心思。
而后经过周旁邻里店家提醒，她又开始为自家饭馆的牌照操心，最后通过中人花钱办了下来挂在店中，告诉食客他们这是过了明路的店铺，以防有红眼病拿捏着无证经营一道无事生非。
一个月过去，老百姓饭馆的经营渐渐步入正轨。
这时候，豫州大旱成灾的消息忽然传来。 豫州大灾的消息是在夏初之际传来的。
以农耕为主的豫州大地，据说这一季因为持续多时的干旱几乎颗粒无收，百姓饿的啃树皮吞草根，直至最后没吃没喝，竟然形成了几百万人规模的逃荒灾难。
这事儿其实之前早有迹象，但一直被豫州当头的官员捂着瞒着，最后被人捅破，闹成现在全国上下皆知、不可收拾的地步。
当事情传到北平城时，报纸上描述的那种犹如人间炼狱般的场景让众人身临其境，唏嘘不已。
稍后，紧跟着有人披露了期间官员隐瞒旱情不抱造成重大过错的真相，引发许多民众为此愤慨不平。
听说那灾情本不必如此严重，都是有些认为了所谓的功绩升迁而欺上瞒下，最后兜不住了。
据说豫州灾区形势严峻，里面的几百万老百姓缺吃少喝，连老鼠树皮都得靠抢，甚至有些特别严重的地方出现了人吃人嘞。
钱有财从食客口中听说这些事的时候，不禁浑身打了个寒战，十分后怕。
如果当初他没有听从闺女的建议，提前从老家来到这边安顿，恐怕他们现在也是自身难保。
虽说他们家有余粮能熬过旱灾，但是等佃农们没了吃的，估摸着要不了多久定会冲破院门抢走他们的粮食。
到时别说逃荒，估计人生安全都没啥保障。
那种情形，稍微想想就知道必定没有现在的生活顺遂自在，多的是苦难灾厄等着他们。
还好，还好，他们提前逃出来了，还在北平顺利落脚，距离灾区千儿八百里远着呢。
钱有财拍着胸口庆幸一番，听到又有客人点了单，连忙掂锅做起饭来。
他不求多，他们家现在能好好的就行，至于那些还在灾区的老百姓，他只能帮忙多多祈祷上天，让老天爷尽快往老家下场雨缓解旱灾罢。
晚上饭馆打烊，钱宝珠算了今日收入，对心情不太好的钱有财说道，“爹，听说有人组织给灾区捐款，咱们到时候也去捐一笔，算是为家乡人尽一份心意。”
“是啥样的组织？别是光收钱不办事的。”钱有财愣了下问道。
明面上再是自扫门前雪，私下里看着老家人受苦受难，他其实是想能帮一把就帮一把的。
只是天灾**非是一人之力可及，钱有财就是再有心也无力。
但若是有靠谱的人组织大家一起捐钱捐物，送到灾区老百姓手上，多少也算是帮忙了不是。
“据说是上头大官领的头嘞。”春妮在电灯下飞针走线地做着衣裳，一边回了句白天忙活时从食客那儿听来的小道消息。