“好嘞。”金玉洗了把手,就出门去买酸菜。那边,庆生已经将野菜洗好了,发现他们没有带厨娘来,就主动道:“安嫂子,今晚我来做饭吧。”
沈景黎见他很想表现自己的模样,点了点头,接着又说道:“我跟你一起做。”去了京城之后,他就没怎么动手做过饭,突然也有些怀念自己的手艺,嗯,还能给孩子们做点小点心。
庆生没想到沈景黎会这么说,不过转念一想,他又明白了,怕沈景黎是觉得让他个客人帮着做饭,不太好意思,才这么说的,其实说不定他根本不会做饭。两个人分工合作,庆生做今天晚上的晚饭,而沈景黎则给孩子们做点心。沈景黎见厨房里材料还挺多的,就决定做一个糯米豆沙卷,如果时间足够,还可以做个猫耳朵。先将定量的糯米粉、大米粉和糖混合,分次加入冷水,搅拌均匀,形成面糊之后,就放到烧开的锅里蒸,大约四十分钟出锅,稍微放凉,然后就反复揉搓,使面团口感更加口弹,以后将面团摊开,抹上层豆沙,再卷起来,然后切成小块,再粘上椰蓉就可以了。
不过沈景黎手边没有椰蓉,所以他就没有弄,切成块之后,就放在边,开始着手做猫耳朵。猫耳朵有两种,种是面食,炒熟浇上汤汁可以当饭吃,还有一种是小吃,油炸猫耳朵,沈景黎小的时候挺馋这个的,做法也不算太复杂。
先将红糖化开,滤掉里面比较大的颗粒,然后用糖水和面,就能和出块红糖色的面团,再另外弄一些面,加少许盐,也和成个面团,这个面团是白色的。两个面团都擀成三毫米厚的面片,把白色的面片放在底下,红色的面片放在上面,放十五分钟,将两个面片起卷成细卷。最后用刀切成薄片,下油锅一炸,一个个红白相间酥酥脆脆的猫耳朵就做成了。
“阿姆,鱼羹做好了吗?”沈景黎刚把猫耳朵捞出来,用盘子装着,放在阴凉处吹凉,荀儿就嚷嚷着进来,边走,边还用小鼻子嗅了嗅。
“阿姆,你做了什么好吃的?好香。”小孩子都贪嘴,闻到好吃的,就垂涎地留哈喇子。穆曦和怀信手牵手跟在后面,两个小双儿,年龄又相差较小,经过一下午的磨合,已经成为好闺蜜。庆生看到儿子脸上洋溢着笑容,既心酸又高兴,赶忙将蒸好的鱼羹端出来给他们,
“这鱼羹温度刚刚好,你们快来吃。”听到鱼羹可以吃了,荀儿转身就跟着庆生去了堂屋,招呼都没有跟沈景黎打,沈景黎又好笑又好气,直说自己养了个小白眼狼。吃了鱼羹,几人又吃了小块糯米红豆卷,喝了一小杯牛奶,吃饱喝足了,就装了一袋子的猫耳朵,去外面找别的小朋友玩。
“别跑太远,等会儿就吃晚饭了。”沈景黎叮嘱他们。
“知道了。”荀儿敷衍地应了一声,拉着穆曦和怀信就跑。
庆生见儿子跟几个孩子玩得来,忍不住抹了把眼泪,激动地说道:“这孩子终于也能跟其他孩子起玩了,我真的好高兴。”沈景黎看着他这样,就知道他为那个孩子操碎了心。晚饭都是庆生做的,沈景黎只是在旁打打下手。
庆生的手艺很好,顿饭下来,被家里几个男人连番夸了遍,夸的庆生都有些不好意思。吃过饭,沈景黎收拾了两匹布,套双儿用的首饰,让庆生带回去,庆生又是百般推脱,不过耐不住沈景黎的坚持,只好收下。庆生离开之后,众人也都纷纷回了房。沈景黎坐在铜镜前,梳着那一头五黑的长发,跟穆琛说着庆生的事情。
“奕凡是族长的第三个儿子,听说出生的时候难产,把族长夫人折腾的去了半条命,族长夫人觉得这个孩子克着她,对奕凡不怎么好。”穆琛将从穆奕诚那里听来的事情说出来,
“奕凡到了成亲的年纪,族长夫人原本给他挑了娘家村子里一个有福气的姑娘,可奕凡不同意,硬是娶了个穷秀才家的双儿,就是庆生。”
“族长夫人虽然不喜欢奕凡,可是待他们家也不算差,有什么好的东西,都是几个兄弟起分的,分家时建房子,也出了一部分的钱。”
“家家都有本难念的经,他们家的事情,他们自会处理,你就别掺和了。”人类的感情总是复杂的,作为外人,沈景黎也不好说什么,点了点头,也上了床。
穆琛吹灭了烛火,伸手抱着沈景黎,沈景黎便翻了身,滚进他的怀里,夫夫相拥而睡,一夜好眠。: