兽世种江山[种田]_作者:月寂烟雨(257)

2020-03-29 月寂烟雨

    “要用,舂点稻谷。”

    周围人都挺好奇,“稻谷也是要舂碎了吃吗?就像吃鱼丸一样?”

    “不是,就是将那层谷皮舂出来。”任鹤隐笑着看他们一眼,解释道:“等会你们就知道了。”

    部落里的石舂很大,任鹤隐一次就倒了小半箩筐稻谷下去。

    云鸣在旁边接过石碓“我来吧。”

    “好。”任鹤隐让开了一些,说道:“大家站远一些,怕石舂里的稻谷飞出来。”

    这些稻谷两头尖尖,要是溅出来不小心射到眼睛,后果会很严重。

    旁边人闻言忙好奇往后退,看云鸣舂谷子。

    云鸣力气极大,这巨大的石碓在他手上也不算什么。

    巨大的石碓一下一下砸入石舂中,将稻谷砸碎。

    金黄色的谷皮跟米粒分开,没一会就能看到白色的米留在石舂中。

    任鹤隐在旁边盯着,眼看舂得差不多了,忙道:“云鸣,等一会,我先把这些米倒出来。”

    舂好的米跟谷壳混在一起。

    任鹤隐用小筛子将米倒出来。

    这种小筛子比用来筛稻谷的筛子孔更细,舂碎了的米被筛子一筛,渐渐落到木桶里,谷壳依旧留在筛子上。

    石舂舂出来的米粒大小不一,有些没舂好,还要人工再选一次。

    任鹤隐这边筛米,云鸣继续舂稻谷。

    部落其他人看着很快就会了。

    等舂第三石舂的时候,旁边的老兽人接过云鸣手中的石碓,“我来试试。”

    “我也来,老皮,你舂完了给我。”

    “你等一会再来。”

    老兽人开始舂米,边舂边问任鹤隐他们,“是这样舂吧。”

    “差不多,你看大石舂里面绝大部分都是米粒的时候,差不多就舂好了。”

    “那还要好一会。”

    兽人们力气都大,老兽人们风采也不减当年。

    其他人则过来帮任鹤隐筛米挑米。

    任鹤隐见他们都上手了,说道:“晚上我们请部落吃大米饭,大伙帮忙把剩下的米舂出来?”

    “行,我们也尝尝这大米的滋味。”老兽人们爽朗笑笑,“你们尽管去忙你们的,等会我们就把米送过去。”

    任鹤隐便拉着云鸣去杀野猪。

    野猪还活着,就是有些活力不足。

    杀好猪后,猪头猪血等下水送给部落,他们只要一个腔子。

    任鹤隐眼力很好,他挑的这只猪肥瘦合宜,切开来,猪肉又细又嫩,没什么骚味,跟任鹤隐以前看到的家猪肉区别不大。

    任鹤隐看着这一扇猪肉,还没开始做,就已经有些嘴馋。

    上好的食材,等会做出来的红烧肉一定很好吃。

    “下一步要做什么?”

    “先烫毛。”任鹤隐生起火,将切下来那大半扇肥瘦相宜的猪肉反过来皮朝下放在锅里面,“老大,火烧旺一点。”

    “嗯。”云鸣应声,在底下将火烧起来。

    猪皮与锅底充分接触,猪皮被烫得劈啪作响,很快,一阵焦味传来。

    任鹤隐将几十斤猪肉提起来看一眼,底下的猪皮已经被烫焦了,呈现出一种炙烤过后的金黄色。

    任鹤隐将猪肉拿起来,跟云鸣一起放到小溪里慢慢刮洗。

    刮好的猪肉切成麻将大小,加葱白与姜蒜放到锅里干煸至金黄,期间放入部落里各种香料。

    云鸣闻着香味,“这样煮挺香。”

    “这才哪到哪?”任鹤隐拿着锅铲,道:“你等着吧,等会还会更香。”

    猪肉里面的猪油煎得差不多,所有猪肉蒙上一层金黄的色泽。

    任鹤隐将原本舀出来的一碗果酒滋啦一声泼下去,锅里面立即腾起金黄色的火苗。

    任鹤隐惊呆了,还没来得及做别的反应,云鸣身形一动便将他整个人扯向一旁。