未来之师厨_作者:忘却的悠(143)

  这种质感,这种手感,再想象着它鲜嫩柔滑的味道。

  感觉自己能搅拌一辈子。

  要不是这肉馅是生的,他们都想现在就尝一口了。

  “好想尝一口。”荀雪忍不住开口,得到了周围的善意并且理解的笑容。

  “荀小姐的想法并不算错误,光馅料的话,的确能吃。蒸,煮,烤,煎,炸都行,但是仅仅如此就做的话,肉馅会失去大部分水分,不好吃。所以我们需要用面皮把肉馅包起来。”

  饺子的原理相当的简单。

  一干演员当然不会说,他们刚刚说的想吃是生吃。直接尝一口这好看的馅料。

  接下来什么步骤?

  当然是和面。

  适量的面粉,缓慢倒入的温水,搅拌,揉面,醒面。

  揪成小团,搓圆,压平,然后擀成中间厚两边薄的饺子皮。

  没几分钟,刚刚还是一整个团的面粉,变成了一张张“小薄饼”。

  从面粉到面团的转变。

  从面团到面皮的转变。

  简单的食材大厨手里像是被赋予了魔法。

  纷纷中就变化了一个莫言。

  干好的饺子皮,大小几乎完全一致,放在掌心的柔韧度和滑嫩的触感,半透明的纯白,竟然再度让他们产生了。

  “生吃也不错的”错觉!

  这饺子简直有毒!

  为什么没熟的材料都看起来好好吃。

  等等!

  大厨示范完毕了,他们来?!

  让他们来做?!

  蒙入和桓衡脸色微白,第一次认识到“你太年轻”这句话,真的该死的正确。

  张腾张路和荀雪觉得此生大概与这道吉利又好吃的美食无缘了。

  通壑在认真的考虑,怎么把此生最大的演技爆发出来,优雅的合理的开溜。

  六个人全部在打退堂鼓。

  没有经历过简单菜肴铺垫的他们。可以说没有任何成功的菜肴带来的信心。

  一上来就遇到做饺子皮这样N个步骤,十几个关键点和技巧的存在。

  把粉变成皮……这不可能的!

  我不行,我不会,放过我吧!

  这几乎是这个世界所有人都会产生的退缩。

  反而是两个徒弟,表情凝重,但是没有知难而退。

  他们是老师的徒弟,不能丢人!好好学!

  眼看着军心已经散了,彭弈北也没慌。

  越逼迫越退缩。

  这种时候降低难度就可以了。

  而且饺子这种东西,神奇的地方在于,他每个步骤都能简单化。

  他淡定的拿着面粉走到旁边的自动烹饪机旁边。按下按钮。

  没过几分钟,整整齐齐上百张饺子皮就出现在大家面前。

  “自己和面擀饺子皮也是进阶版的技术。我们今天学个半成品就可以了。就是把肉馅包到饺子里。”

  已经决定装病or事遁的明星们再度心思活跃了起来。

  嗯,这个好像还可以啊。

  好像是做手工。

  我小时候手工成绩不错。

  我可是航模达人,“缝合”一下应该没问题。

  最初丑了点应该没什么吧。

  看起来比和面容易。

  彭弈北又说了几句展望未来的幻想,拉起了大家的积极性。

  想想看,团聚之夜。

  全家人一起在折腾包水饺。

  有人弄得烂七八糟,有包的整齐又好看,大家笑笑闹闹,然后吃掉自己包的那个饺子。

  寄福来年的美好展望。

  团圆圆满,财源滚滚。

  重新的点燃斗志的六位开始朝着饺子皮和馅料进攻。

  一张皮,一勺馅,一个褶子捏一下……

  三十分钟后……彭弈北欣慰的点头。

  嗯,就目前的结果来看。

  至少他们肯定能做出没有褶子的饺子。

  好歹……封口挺好。

  终端的讯息跳动了一下。

  坐在后面的邹牧发过来的。

  【如果包饺子还学不会……】

  【还有超级低配版,还记得我特地定制的那个圆形折叠的东西吗?用个磨具一压就好。】

  邹董原来如此。

  那么综艺节目可以安排上了。

  %%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%

  与此同时,哪怕经过三天,十道菜肴在网络上的狂热依旧继续。

  当时立即下单,人在秦州的,已经在满足的吃吃喝喝了整整三天了。

  甘非就是其中一个。

  他这几天完全颓废在美食的海洋中,乐不思蜀,不知岁月。