未来之师厨_作者:忘却的悠(51)

  带着油煎食物特有的香味,表面微黄,晶莹如玉。筷子在触碰表皮的时候,那轻微的脆响,都回应着这次的制作相当完美。

  “好了,大家尝尝,小心烫。”

  饼真的不大,大约只有十公分大小。一共七个。

  五位评委,外加邹牧,还多的那个,是安宁的。

  安宁一脸“我识破你的阴谋诡计”的高兴的拒绝了投喂——不吃。

  彭弈北:那你高兴什么?

  旁边的安老爷子继续不给孙子面子,一把抢过孙子面前的饼——你不吃给我。

  安宁:!(用极度受伤的眼神看着自己爷爷。)

  安老完全无视自己孙子。自己傲娇,还让别人哄着你?

  这孩子,也该吃点教训了。

  安老看向自己那块,在两口之下,已经只剩下一半了。

  唉,虽然作为评委,他们品尝的是味道,但是这量也太少了。

  其他四位评审灼热的目光,安老当做没看见。

  这是个他孙子的,他吃了有什么不对?

  嗯,可旁边是戈老……要不要分一点?

  “安老先生,这个饼毕竟是油炸的,年长的……”吃太多不好。

  于是安老理直气壮的不分戈老了。

  戈老年纪更大,要少吃点。

  所有人:…………

  剩下的评委只能细嚼慢咽自己这份,并且隐晦的提醒量可以多一点。

  外表如同艺术品般曼妙和谐,表皮酥脆,内在绵软,鲜香浓郁,还带着一丝奶香衬托着饼皮原本的滋味。‘

  在咔哧咔哧的咀嚼声中。

  没有一个评委煞风景的用刀叉进行切割。

  用手拿,一大口,酥脆和香软在口腔中咀嚼混合,舍不得咀嚼,又控制不住自己的牙齿的运作。

  舍不得咽下,却依旧很诚实的赶紧咬下一口。

  油脂与碳水化合物的结合,本就是让人有幸福感的滋味。

  色香味俱全的一个小饼,直接刷新了评委们的幸福值。

  如果说第一个姜撞奶还能忍一忍的话,这个香味就有点勾引人了。

  周围敬业的工作人员,偷偷咽一下口水。

  然后把怜悯的目光投给拒绝吃饼的安宁。

  安宁的脸上依旧带着强烈拒绝。

  孩子,你知道你的眼神已经透露太多了吗?

  让评委们意外的是,刚刚慢吞吞做狮子头的,彭弈北。

  动作迅速了起来。

  一大堆食材放在一边准备。

  又找来了好几个锅具。

  把小火煨着的狮子头挪到了最边上的一个灶眼后。

  活动了一下四肢,并且那把巨大的菜刀,在手上转了一个花,明显是……

  “接下来我会快一点,几个菜一起做。”

第16章 点菜

  决定不欺负小孩了。

  费时间的菜肴索性先做起来。

  第一个动手的,自然是需要炖两小时以上的汤。

  要说汤品的话,彭弈北拿出一碗番茄蛋花汤,也保证是过关的。

  可谁让这是考试呢。

  谁让现场又是邹哥开的后门呢。

  不拿出点复杂的实力来。怎么让邹哥抬头挺胸。

  他要做的,是猪肚汤。

  评委们在看到巨大的猪肚被拿出来的时候,表情都有些空白。

  这是……什么?

  御姐率先提问。得到了正确答案后,他们的表情和地球上老外的表情差不多。

  这能吃?内脏啊!猪的胃?!

  不过这个世界的人“殉道”的心,比想象中的坚决。

  所有评委在纠结一阵过后都没表达出异议,反而开始面露期待。

  【这就好,下次让他们尝尝九转大肠,这可是功夫菜……话说,酱油啊!你在哪里啊!】

  又忍不住看了一眼邹牧。

  邹牧:?

  猪肚用番石榴叶和生粉,在一起足足揉搓十分钟,然后一起冲掉,用清水把所有杂质洗干净。

  不是不能用高科技清洗机。

  邹牧关照过,尽量少用高科技产品,能增加印象分。

  清洗干净的猪肚切条后放入锅内,加入猪骨,提香用的白果和白胡椒,加水,文火慢炖两个小时就够了。

  看看时间,已经被放到旁边的狮子头差不多能同时上。

  又是炖,又是汤,还上了两个点心。

  怎么也该上个炒菜了。

  彭弈北兴致勃勃的拿出了早就让人准备好的白色果实。

  他曾经看过一个纪录片,被一种形似板栗但是比板栗更香糯的凤眼果迷了一下。