穿书后炮灰成厨神了_作者:月七兮(178)

2020-04-08 月七兮

    秦欣把砧板和鱼放在水下冲洗一遍,然后拿起刀背砸在鱼上,一下又一下,直到鱼刺出来,秦欣将整根鱼刺拿出仍在垃圾桶里。

    汤曼英眨了眨眼睛,鱼刺还能这样被剔出来?

    秦欣将剩下的鱼肉装在一个盘子里,放入生抽和少许料酒,搅拌均匀之后,捏成一个个的小丸子。

    锅中的水烧开后,秦欣将葱段和生姜丢进去,随后将这些小丸子下到锅中,等到最后,把葱和生姜捞出,只剩下丸子。

    这就是今天的早餐鱼丸汤。煮熟之后,秦欣将丸子捞出放在碗里,然后将手机录制的视频关掉。

    秦欣打开电脑上的小程序,上架了三碗鱼丸汤,每份售价48元。刚点确定,就售罄了。

    这边早餐结束后,拍摄组的人员也过来了,桂花酿的制作周期比辣椒酱要短一些。

    今天要拍摄的是酿制好的酒,加水之后,过滤掉米渣。

    拍摄组成员有几个喜欢喝酒的,厨房虽然有五十平,但总的来说还是密闭空间,加上拍摄的人多,周围到处都充满了酒的味道,汤曼英注意到,好几个工作人员吞咽的动作就没停过。

    上一次辣椒酱拍摄时,这群工作人员已经领教过,这一次制作酒时,更让他们发现,这拍摄的过程实在是一个煎熬的过程,尤其是只能拍还喝不到。

    通过摄像机的镜头可以看到,秦欣把煮好的酒倒入大坛子中,这个坛子十分大,里面装了酒,虽然没装满,至少也得七八十斤。

    见秦欣好像要把坛子搬到厨房外,众人准备去帮忙。

    就见秦欣将袖子一甩,然后搬起酒坛,轻松的走到厨房外。

    原本准备帮忙的众人:……

    失敬失敬,女大力士啊。

    还是导演喊道,“快,跟上。”

    大家这才反应过来,冲到后院。

    锄头就放在后院,秦欣把坛子放在地上,拿来锄头开始挖地。众人员惊讶的发现,秦欣一下挖好大一个坑,几锄头下去,一个大坑就好了。

    秦欣又把坛子放进坑里,然后三两下把土盖好,这一系列动作,秦欣做的是相当的轻松。

    众人看得是目瞪口呆。

    做完这些,秦欣看向导演,“还用补镜头吗?”

    导演比了个ok的手势,“不用了,很好。”

    众人拿着设备离开,厨房里,汤曼英已经把刚才这些工作人员的脚印拖干净,秦欣开始准备午餐。

    一天忙完,晚上回到房间,秦欣将今天早上录制的视频,导入到电脑上,然后开始剪辑,成品是一个一分钟的视频,在片尾秦欣加上了欣欣的LOGO。

    秦欣将视频传到微博上,【欣欣的美食天地:好久没传视频了,今天教大家怎么做鱼丸,[鱼丸制作.mp4]】

    【博主终于开始营业了。】

    【鱼丸啊,我的最爱。】

    【我看了下,前面欣欣放的食材除了草鱼,只要生抽和葱还有姜,感觉似乎很简单。】

    【说简单的给我站住,整个视频不到一分钟,欣欣用了10秒的时间杀鱼,用刀背拍鱼的时间30秒,1秒之内抽出鱼刺,捏鱼丸的时间剪辑后就5秒,最后开水下鱼丸给了5秒镜头,成品5秒展示,还有4秒的LOGO时间。我就问现实生活中,谁能在51秒的时间做好一道菜。】

    【视频没有加速,欣欣杀鱼的利落程度看呆了。】

    【一看就会,一做就废,不就是一个草鱼吗,我去买了。】

    【我以前这样做过,鱼丸完全不能捏成型,最后加了面粉,一股面粉味,一点也不好吃。】

    【实不相瞒,今天早上我抢到了这个鱼丸汤,很确定的告诉大家,这个鱼丸里面没有面粉,就是纯鱼肉味,真的很好吃,汤味也很鲜。】

    【深夜放毒,我已经预定了草鱼,明天就来做。】

    【欣欣,有没有考虑过自播啊?】

    ……

    秦欣关了微博,谁能想到,这个没怎么搭理过的微博,如今粉丝越来越多了。