【今天去了欣欣火锅店,发现辣酱锅底果然没了,超市的辣椒酱也没了。本来很支持欣欣的,现在也不知道说什么了。】
微博的转发很快有了一万多条。
很快#顾氏道歉##欣欣道歉#的话题再次上了热搜。
有些路人看不过去,猜测欣欣和顾氏可能得罪哪位高层了,所以被喷的这么厉害。
结果一说出去,就被骂成是星星,路人干脆也不说话。
这边江氏集团又发了微博,【江氏集团:小可爱们,还有两天哦。】
中午的时候,陆一鸣终于把一沓资料拿到顾无煜办公室里,这可是他和IT部门一起熬夜整理出来的证据。
陆一鸣有些激动,还是顾无煜考虑的长远,这一下,终于钓到一条大鱼。
顾无煜接过资料,然后把手边的文件夹递给陆一鸣,“农场的事可以准备了。”以后顾氏就自给自足。
“好。”陆一鸣想到资料上的证据,十分生气,没想到对方这么无耻。
顾无煜拿着陆一鸣给的文件夹,起身去了山脚下秦欣那里。
秦欣做完辣椒酱,准备做下一锅辣椒酱。就看到胡兴国提了两大盒螃蟹过来,“小欣,我去进货的时候,发现这个螃蟹还不错,留着自己吃啊。”
胡兴国和梅从青也知道网上的事,他们在网上也回复,奈何打字太慢,他们说一句,对方能骂十句回来,这不,梅从青急的都上火了。
本来梅从青要跟着一起过来,胡兴国说梅从青去了会让秦欣干着急,还不如不去。
梅从青便在超市等着。
胡兴国和秦欣聊了几句,发现秦欣状态还不错,送完螃蟹,就直接回去把这事告诉梅从青。
梅从青听到这个消息,心里总算放松一些,“你说顾氏怎么也不回复。”
胡兴国,“我猜他们在想应对措施,小欣没事,肯定是有解决办法了。”
“是啊,欣欣做的东西那么好吃,怎么还会有人恶意诋毁。”梅从青实在想不明白。
胡兴国摇摇头,“这人啊,有时你就算没招惹到他,他也会来诋毁你。”
两人陷入沉默,胡兴国道,“对了,这事别告诉大姐。”
不然以梅从莲的性子,可能会急的睡不着。
“嗯,我知道。”梅从青道。
……
胡兴国走后,秦欣发现这螃蟹真的很不错,原本准备蒸了吃,接过拿出螃蟹的时候,秦欣突然有了新的想法。
这一大盒的螃蟹有十只,两盒就有二十只,一下子蒸了也吃不完,如果不蒸的话,明天就不新鲜了,所以秦欣打算做秃黄油。
秃黄油和蟹黄油不一样,蟹黄油里面还可以加蟹肉,而秃黄油就只用蟹膏还有蟹黄。
秦欣把螃蟹用刷子清洗一道,然后放入锅里蒸上,趁着蒸的时间,秦欣拿出猪肉,将肥肉部分剔下来,切成小块,放入锅里炼油。
油炸出来,秦欣将炸剩的油渣子捞出,这边螃蟹也蒸好了。
秦欣将螃蟹壳打开,取出蟹黄,公蟹则是取出蟹膏,至于蟹肉,秦欣单独放在一个大碗里,秃黄油的制作不需要蟹肉,秃的意思就是独一无二。
秦欣将这些蟹黄蟹膏取好之后,分别装入两个碗里,然后把剩下的螃蟹壳放入装有猪油的锅,猪油冷却之后是白色的,加入螃蟹壳炸一道,颜色会变成金黄色。
捞出蟹壳,秦欣又放入葱姜爆出香味,秦欣将油通过滤网,确保没留下任何的渣滓,然后把锅洗净,将油倒入,烧开之后将蟹黄放进去,翻炒两下之后,加入蟹膏。等到锅中沸腾,加入一点点生抽和桂花酿,闷上两分钟。
顾无煜一来餐厅就闻到了这股很香的味道,秦欣把秃黄油出锅,然后盛了三碗米饭,给每晚米饭上舀了两大勺秃黄油。
秦欣指着其中一碗,“汤姐这碗你的,秃黄油没了可以自己在瓶子挖。”
汤曼英,“好的。”