穿书后炮灰成厨神了_作者:月七兮(285)

2020-04-08 月七兮

    正在开车的顾无煜,“有什么想法?”

    秦欣,“还真没有。”这场比赛持续两个月,她已经做好打持久战的准备了,如今通过海选,这真是迈出第一步。

    “对了,奶茶店今天中午十二点开业,要不要去看看。”顾无煜问道。

    秦欣,“好啊。”

    其实奶茶店开张的时间,在方案里顾无煜提到过,只是秦欣没怎么认真看。

    两人去了最近的一个商店,才十点不到,店子外面挂着横幅,顾无煜和秦欣直接走到店里。

    这家奶茶店的负责人认出两人,恭敬的把两位请到里面的桌子旁坐下,“顾总,秦总,这边请。”

    秦欣看了眼奶茶的价格单,奶茶的定价比一般奶茶店要稍稍贵一些。

    负责人见秦欣看价格,立刻道,“我们这家店严格按照合约来做奶茶,坚决不用植脂末和反式脂肪酸!”

    这些都是合约内容,这样的做法,会提升成本,所以价格也就高一些。

    秦欣点头,既然要做食品,就一定要保证食品安全,这样,才会有更多的回头客。

    负责人又道,“鲜芋奶茶做好了,您要不要尝尝?”这是主打产品之一,他们做了不少,就等着开店的时候,直接出售。

    秦欣,“好。”来都来了,尝尝也是可以的。

    负责人很快上了两倍奶茶。

    秦欣喝了一口,负责人紧张的问,“怎么样?”

    秦欣,“还可以,只是奶茶煮的时候尽量开小火。”一旦牛奶煮沸,口感就会差一些。

    负责人记下,“谢谢秦总。”

    秦欣又吃了里面的芋圆,这个芋圆一吃,就知道是手工制作,也还可以。

    负责人就像个小孩,站在一旁等着长辈教导。

    秦欣看了眼顾无煜没喝面前的奶茶,“后面操作台有人吗?”

    负责人点头,随机似乎明白了什么,立刻道,“您是要去操作台吗?这边我可以让他们先出来。”

    “那倒不用,一小块地方就可以了。”秦欣对顾无煜道,“我去去就来。”

    顾无煜微微点头,打开旁边的文件袋,处理起文件。

    负责人开心的把秦欣迎到后面的小厨房。

    秦欣先看了下食材,木薯淀粉,是还不错的品牌,煮奶茶用的红茶品质也过的去。

    秦欣洗好手,看见旁边的一个小锅这会没人用,将小锅清洗一遍,用干净的抹布抹干净,然后将红茶和糖放入锅中,开着小火,开始翻炒,等到锅中糖融化,秦欣加入牛奶,然后开始做芋圆。

    秦欣的动作很快,旁边的人就这么看着,秦欣做芋圆的时候,也不忘记去翻抄下锅中的奶茶。

    芋圆很快做好,秦欣将锅中的红茶捞出,然后再次用纱布过滤一遍。

    秦欣将芋圆放入奶茶当中,盛了一杯带出去。

    负责人留在操作台,舀了一勺秦欣做的奶茶,明明感觉做的步骤差不多,但是味道却差上一些,这是为什么呢。

    秦欣把奶茶放在顾无煜桌前,“尝尝。”

    刚才负责人端的那杯奶茶,还静静的放在一边,这会顾无煜端起秦欣做的奶茶,喝了一大口。

    秦欣做的奶茶还有芋圆有多的,负责人在里面尝过之后恨不得把这些食材供起来,但是想到今天是开业第一天,加上这些食材又不能放太久,便决定卖出去,毕竟口碑还是要做起来的。

    在让工作人员打包的时候,负责人给秦欣也端了一杯出来。

    尝过秦欣做的奶茶,负责人都不好意思把店里做的奶茶给秦欣。

    两人奶茶还没喝完,外面已经站了不少人,秦欣看了眼时间,还没到十一点。

    负责人在里面忙完,看到外面排队的,十分开心,“这些排队的比我们预期要多不少。”说完看向店员,“大家给我打起精神,还有一个小时。”

    顾无煜喝完最后一口奶茶,“走吧。”