六零媳妇发家致富[穿书]_作者:无尾北北(24)

2020-04-10 无尾北北

    这会儿胡幽的眼睛正好看到旁边柜上的竹篮,里面还有十来颗鸡蛋,胡三哥立即就说,

    “要不中午给你卧俩鸡蛋吧,哎,家里也没有肉,要不然给你炒个肉拌着吃了。”

    胡幽摇摇头,她想吃炒的鸡蛋。

    “三哥,咱把鸡蛋炒成酱吧,拌面吃贼拉香。”

    胡幽立即又补充了一句,“多放点油炒。”

    胡三哥把和好的面找了块布盖上,看着胡幽眼睛亮亮的。

    “是怕我和亮亮吃不上鸡蛋?”

    “三哥,你准备咋炒啊,炒得香点儿,我有钥匙。”

    胡幽有面柜的钥匙,而面柜里面不仅有白面,和好布袋豆子,还有一大罐花生油。

    胡三哥想了想,“我去爷爷家拿点柿子酱,夏天那会儿爷爷做了一大缸,不过咱爸妈不爱吃那个味儿。”

    一听有柿子酱,胡幽眼睛更加亮了。

    “哥,你拿个坛子去。”

    柿子酱在后世已经没有人做了,夏秋收了成熟的柿子,先煮烂去皮再熬成糊,放密封的罐里上大锅蒸。

    农村里蒸东西的大锅非常大,每年夏秋交际时,很多人家儿都要蒸上一大罐子。

    放了粗盐的柿子酱,咸又香。村里有的人家儿还会放红辣椒碎一起上锅蒸着,不过辣椒现在村里种的也少,大家都想多种点顶饱扛饿的其它东西。

    胡幽爱吃带酸口的,还以为柿子酱口味应该和后世的番茄酱差不多。

    胡幽的心思胡三哥一眼就看出来,乐呵呵地提了个小坛子,看着胡幽直笑。

    “你啊,今天就是嘴馋,以前让你吃你都不吃。”

    胡三哥提着小坛子去胡爷爷家装柿子酱去了,胡幽这才慢慢地回过味儿来,不会这个什么柿子酱,其实并不好吃吧。

    也就胡爷爷家里不缺吃的,愿意种些柿子做酱,平时也能当个菜。

    等胡三哥提着一小罐柿子酱回来时,把罐子往胡幽的脸跟前一推。

    “闻闻,是不是还是那个味儿?”

    胡幽闻了闻,确实有股柿子味儿,不过咸盐的齁味儿也重。

    胡幽连着咧了好几下嘴,把胡三哥给逗笑了。

    “你啊,这个用来拌面是不如黄豆大酱香,不过今年的大酱还没下呢,要吃啊,得年底了。”

    “炒吧,少弄点儿柿子酱,和鸡蛋炒,多放点油。”

    胡幽觉得有比没有强,炒着鸡蛋就没那么咸了。

    “行,三哥给你做啊,你回屋吧,一会儿做好哥给你送屋里去。”

    胡幽正准备转身的时候,忽然又想到件事。

    “哥,今天在我屋里的炕上吃吧,一会儿咱再热几块红薯干。”

    胡幽想着,把红薯干放灶头上,一会儿吃着软软的甜甜的,也香。

    “去吧,知道啦。”

    胡三哥把胡幽赶出了厨房,就开始打鸡蛋炸酱了。

    胡幽一路回自己房间,从炕的另一头,翻出那双“保健鞋”。想着怎么能给胡三哥一个惊喜,把这双鞋从炕头放到了炕尾,又从炕尾放到了炕柜上面。

    折腾了几回,最后才把鞋放到了炕桌下面。

    “姐,吃饭喽。”

    胡幽正坐在炕边喝白水,就见小弟推门进来了,手里还端着一个大海碗,里面是黄的红的鸡蛋柿子酱。

    胡幽赶紧下炕,就要把小弟手里的酱碗接过来。结果8岁的胡小弟,身子一斜,挡住了胡幽要接碗的手。

    “姐,你起开,别烫了你。”

    胡幽又赶紧跑到炕边,把炕沿上的一块布拿在了手上。

    “炕上的桌子高,快给我,你别把碗给打了。”

    胡小弟看看碗里满满当当的鸡蛋酱,还有一阵阵的油香气,咽了下口水,才慢慢地把碗送到胡幽的手上。

    “姐,你可小心了啊,三哥打了三颗鸡蛋呢。”