看着对面惊讶而已经面露馋样的顾辰溪,他嘴角微勾,眼角浮起一抹笑意,介绍道:“这是潜龙游尾虾,是这里的招牌菜,一虾两吃,一是取其皮带着薄薄的一层肉,皮脆带汁,酥而不干,二则是其内的肉,沾这碟子里的佐料,入口肥而不腻,再加之果酒与苹果木香的完美结合,入口浓香,口感独特,可谓是这店里的一绝啊!”
辰溪点了点头,看着师傅手中独特切割和净手方式,她越发肯定,做发明这道菜的师傅,定然是她的老乡,不过,现代经典的名菜那么多,为什么只有这道菜呢?
她撇了一眼桌上的菜盘,便饶有兴致地一旁笑着欣赏其刀功的掌柜问:“这菜是你们店独有的吗?”
似乎没想到她会这么问,掌柜一愣,随即点头,“是呀,整个圣域,只比一家,别无分店。”
想着圣域那些禁宵的老不死都每隔一段时间,要来他的店光顾一下的这道菜,掌柜的脸上不由得泛起一抹自豪。
闻言,辰溪眸光微闪,黛眉不由得一挑,“哦?如此说来,这菜跟你这店有差不多的历史了?手艺是一代一代传承下来的么?”
“怎么?你对这菜有兴趣?那要不我让南若来学一学?”见她兴致勃勃,上官凌绝以为她极为喜欢这道菜,但又想起自己离开以后,她便要去朗月国了,不能常吃饭这道菜,他不由得开口提议。
掌柜脸颊一抽,却也不敢拒绝,只笑着对顾辰溪道:“这位小姐说笑了,这道菜乃是我们渔船出海所救的一名少年所创,仔细想来,这菜自挂牌以来,其实也只有五年多的时间,不过他有事并不时常在店,我们这个掌厨也是学了三年才稍稍学了七成,所以”
掌柜面露难色地转头看向上官凌绝,希望的是他知难而退,然而,上官凌绝就跟没听懂一般,淡淡地撇了他一眼,最后又不屑地睨了那切虾的掌厨一眼。
正文 1165.第1165章 短暂而甜蜜的时光4
语气颇为嫌弃地说:“那只是他笨,不过你放心,南若很聪明,煮菜酿酒什么的他一学就会。 ”
上官凌绝笑眯眯地看向辰溪,笑中有着一抹宠溺。
别说是学一道菜了,就是天上的星星,只要她要,他也会想办法弄来。
听着他这几乎强盗般不要脸的话,顾辰溪微微一怔,便噗嗤一声笑出声来,一旁的掌柜,则是很无语地抬,这独有的味道,小姐你尝尝,味道绝对比一般的海灵虾味道好多了。”说话间,那切虾的师傅已经将眸望向天花板儿。
而那切虾的师傅嘴角相继一抽,险些切到手。
是魔劼君主的智商暂时不在线,还是他家掌柜的话,说得不够委婉直白?
掌柜的意思,明明是不想教出这门手艺,可他倒好,直接揣着明白装糊涂,他打赌,魔劼君主一定是故意的。
“呵呵…算了,我回去之后,皇城反正也不临海,南若即便是学了这门手艺,可没有潜龙游尾虾,也是白搭。”
说话间,那切虾的师傅已经将那女人小臂粗长的醉酒黄金虾分割好,一半是反裹着爽口蔬菜,两端成金边花型的虾卷,一边则是淋上酸辣调味汁的肥美虾片,再点缀上点点的葱花和朝天椒圈,当真是令人食欲大开。
掌柜一听她说不用人学,忙殷勤地上前,帮那后厨上菜:“小姐,不是圣域人吗?”
顾辰溪点了点头,欢喜的目光却是一直紧盯在他手中的菜肴,掌柜见此,不由得一笑:“小姐若是喜欢待会儿我便让后厨的人再多做一只,让你打包带走可好?”
顾辰溪迫不及待地夹起一个虾卷,咬了一口,感受到那酥脆多汁,爽口细腻的味道,灿若星河的眸子不由得微微弯了起来,“那就有劳掌柜的了。”
“小姐哪里的话,你若是喜欢,以后记得常来便是,不满小姐你说,这道菜呀,主料就必须是这深海中的潜龙游尾虾,别的灵海虾都做不出这个味道呢。”
“是吗?”顾辰溪笑眯眯地吃着,又夹了一片那削得厚薄适中的鲜肉,酸辣可口,美味儿竟一点儿也不属上辈子所吃的味道,甚至,因为元气养灵的关系,这虾肉比那仅生长在海洋之眼的蓝绫龙尾虾的肉感还要好。
“你也吃啊?别光看着我,这里还多着呢。”看着上官凌绝满面含笑却不动筷的模样,顾辰溪忙给他夹了一块,催促着他赶快开动。