恩，怎么说呢，跟拥有一千多个房间、住在“小小的”黑天鹅城堡的“朴素的不像个贵族”的公爵比起来，这个地方确实十分朴素拥挤；跟唐飞柳记忆中当绅士儿子时候的、拥有七十多个房间的“小庄园花园房”相比，确实也显得不够气派。
唐飞柳再次明白了现代人和这帮真正古代土豪的想象差别，而罗斯先生显然是很希望能够招待公爵面前的红人治安官的，那对他来说是一种荣耀，因此容光焕发地带着休息一会儿的唐飞柳参观了一下，羞赧地表示自己的房子太过简陋，再次刺激了一下在七十平方长大的唐飞柳后，终于到了晚餐时间。
“……为了感谢您的招待，能请我的厨师今晚做晚宴吗？”唐飞柳彬彬有礼地笑着说，然后俏皮地眨眨眼睛，说，“当然，需要您最优秀的厨师协助。”
罗斯先生愣了一下，然后就激动地搓了搓手，一叠声地说：“太谢谢您了，这、这真是……玛丽安，还不快带着小珍妮吩咐厨房！”
一旁穿着最隆重会客裙子的罗斯夫人也激动的脸通红，对唐飞柳躬身，才匆匆离开了，真不知道勒成那样细的腰肢，到底是怎么走那么快的。
知识的鸿沟越是在落后的时代，越是巨大，唐飞柳只是不想吃藏红花肉桂天鹅，但是对于罗斯先生来说，拥有一道公爵城堡传出来的菜，显然能让他在社交界叫大出风头。
还有几个月就是冬季社交季，他的女儿也许到了将要进入社交圈的日子，有这样的加持——家族招待过公爵的行政官，甚至还拥有公爵府邸的一道私房菜——也许小珍妮就不必依靠大量的嫁妆，也能嫁给一个小庄园主人的儿子，成为一位绅士夫人了！
难怪罗斯先生会激动，甚至手足无措。
唐飞柳记忆里也是有小庄园和乡间生活的，这也是他有意为之，他看到罗斯先生激动，笑了笑，两人又并肩去观赏罗斯先生私藏的艺术品了。
这是一次非常愉快的会面，罗斯先生连夜在罗斯夫人的口述下抄写了公爵堡的私房菜单，并盘算着要把这个作为他们的女儿小珍妮的最重要嫁妆；而唐飞柳吃到了好吃的食物，虽然奔波了好几天，但是没有任何发烧感冒的迹象，明天就能认真开始工作，一切都妥妥帖帖。
只有一个人十分悲伤，就是第一次惹毛唐飞柳的杰斯，他吃到了特制的茴香腌制的烤肉排，搭配干烘的干巴巴小面包，如果没有唐飞柳和罗斯一家面前香喷喷的食物对比，这也是十分丰盛的大餐了，可是在对比之下，杰斯可怜巴巴的，唐飞柳却不为所动，杰斯吃完了所有食物，却眼馋无比，觉得自己好像一直没吃饱，要知道这回他是打过了多少人才成为护送行政官的骑士，在城堡里，也不是每顿都能吃到行政官指点过的美食，可好不容易盼来一顿，还被他错过了！
杰斯第一次明白，得罪什么人，都不可以得罪能做好吃东西的人。即使那个人不到十六岁，身材比女孩子还娇小细嫩，皮肤比牛奶还雪白，即使被女孩子逗一逗都会全身发红、窘迫的根本不敢看女孩子……但是，只要他能做好吃的，他就是仅次于公爵之下不好惹的人之一！
杰斯这一晚参悟了人生的真理。
第9章 小肉饼
第二天一早起来之后，唐飞柳就在罗斯先生的带领下，到了水泥厂。
水泥厂的规模比唐飞柳开始想象的还大点，只是基本上都是人工制作，罗马水泥其实非常坚固，千年后都能不腐，但是唐飞柳还是得把这个水泥改革一下，因为罗马水泥造价十分高昂，需要从远处运送火山灰，在蒸汽机都没被发明的时代，显然就不难明白为什么只有上流社会的人才能住得起干净整洁的房屋。
而且这种水泥的产出和干燥时间都太长了，纵然这里有二三十个工人，在罗斯先生的预算下，要把整个黑天鹅城堡的下水道弄好，正常的产出时间也需要两年以上。
这是唐飞柳绝对不想看到的，他绝对没有这个时间，要知道城堡里面本来就很冷，如果不把排水做好，冬天唐飞柳就没办法正常清洁洗澡，无法整洁就意味着生病的可能性大大提高，生病在这个时代简直就是和死神跳贴面舞……唐飞柳现在可不是为了别的，他是为了自己的性命在搏斗，更别提冬天是社交季，老戴夫管家可是在期待今年的社交季能够出现一位新的公爵夫人，想想在社交季，人流量如此大，如果不做好清洁工作，整个城堡将会充满了屎尿发酵的味道，再加上壁炉的烘烤……