这话一说,现场的人都振奋了起来。
的确,区区豆浆只能引起小部分人的兴趣,但是宣家食肆这么多的菜色,能学上几道都能让一家店起死回生。
众人呼吸都加重了。
“小圣子,你选择的条件是什么啊?”有人在后面高声问道。
“你问的好!”宣慕之抬头看过去,“我们选定的加盟商首先看人品,只有口碑好的店铺,才会成为我们的入选条件。那些素行不良,哪怕产业再大我们也不会和他合作的,合作了也会在事情调查清楚后停止合作,现在的十七家加盟商也包括在内。只要口碑好,从不缺斤短两不用劣质食材,哪怕店面条件差一些也没关系,我们也可以资金扶持,我们掏钱让你先扩大店面!而”
“说的好!”
“那,那我也有机会了!”其中一个看起来落魄的男人忽然面露惊喜。
旁边的人看了他一眼,随后笑了起来,“老徐,你这次还真有机会了!”
周围人似乎也认出了他,纷纷点头。
宣慕之询问了一下旁边的人才知道,这个姓徐的男子为人厚道的很,家里也有一家小食肆,不过因为材料用的好,价格又实惠,钱赚的一直不多。虽然如此,却还是经常熬了热腾腾的粥接济那些吃不起饭的人。
可就是这样一个人,几个月前被一个被他接济过的人骗了,现在还欠大笔外债。
很多被他接济过的人都心疼不已,凑强想要帮他还债,偏偏他接济的那些人也都是穷人,凑来凑去也不够,现在连原来的小食肆都被迫拿去抵债了。
听完这些,宣慕之也有点感动,不够也觉得这姓徐的男人老实的有点过头了。做生意还是要赚钱的,这和做善事并不冲突。好手艺加上好食材完全可以卖出更高的价格,然后拿赚到的钱再去帮助别人,这才是正确的。哪有把自己都搭进去的,这样又能做多久的善事。
宣慕之摇头笑笑,高声道,“徐大哥,如果可以的话,能不能来我们店里当二厨?为期半年,后续你愿意的话也可以继续留下,不愿意的话可以自己去开个店。”
正好店里越来越忙,而且星哥儿另有安排,店里也缺一位二厨。
“我,我可以么?”
“可以来试试,只要你愿意。”
“我我我愿意!”老徐激动地都结巴起来。
他虽然善良,但是并不傻,宣慕之刚从那番话的意思分明就是让他去学习他店里的菜色。否则还不得签订几十年的契约,哪有才雇佣半年的道理。
那分明是估计他的脸面才提出来的。
其他人也都明白,看老徐的眼神从刚才的同情变成了现在的十分羡慕。
接下来的事情不需要宣慕之负责了,十七家加盟商的学习由吴伯负责,老徐跟着大力在厨房开始学习之旅,而十七家加盟商的店面是否合格,人品口碑如何,是否能获得他们的宣家食肆特殊招牌。
一直忙活到下午,宣慕之总算将一切都安排妥当,苏安过来告诉宣慕之要赶紧赶回去了。
宣慕之遗憾地起身,“吴伯,我得回去了。”
“好好修炼,我这里你不用担心。”
“嗯!”
回程不仅仅有宣慕之和苏安,还多了星哥儿。
星哥儿是最早的两位伙计,跟宣慕之学了好几道招牌菜,算是除了大力这位主厨之外第二位大厨了。
主厨自然挖不得,贺掌柜只能退而求其次地将星哥儿带到自己的酒楼里。
星哥儿也是因为贺掌柜当年对他们兄弟俩还不错才愿意过来一段时间。他私底下和吴伯说好了,等他带出两个徒弟,还是想要回来的。
贺掌柜虽然对他们兄弟俩不错,但是相比宣慕之,他们哥俩才知道什么叫做真的好。贺掌柜只能说在众多东家里顿时良善的,而宣慕之是将他们当做了家人自己人。
所以哪怕是在北区,是在小店面,每天还这么辛苦忙碌,他们也还是愿意待在宣家食肆。
除了将星哥儿带过去,其他的酱油、黄豆酱也都带上不少。这些调料自然是贺掌柜的酒楼付钱,不过不用现在付钱,等月底结账的时候,从贺掌柜的那一半收入里扣除。
这一点大家都是同意的。毕竟这些调料和星哥儿的手艺才是最关键的,没有这些,贺掌柜的酒楼只有倒闭一条路。路上宣慕之还写了一张菜谱交给星哥儿,那是几道酱烧的菜色,同样的菜谱宣家食肆也是有的,不过具体的菜色不同,这几道算是给星哥儿打响贺家酒楼招牌的菜色了。
安排好了贺家酒楼的事情,两人重新回到了中峰。
知道宣慕之回来,贺紫名赶紧过来,将那一储物袋沙子倒在院子里,顺便询问了一下酒楼的事情才满意地离开。