只见小二直接在‘走马灯菜单’取下相对应的小木牌，然后挂在上面横梁垂吊下来的一根红绳上，拉了拉，结果那红绳竟然就开始移动，带着小木牌送走。
“！！！”
饶是自以为士族见多识广的孙公都惊呆了，这又是什么？！他怎么觉得自己今天就像个土包子似的。
小二心中嘚瑟，表面谦虚继续科普，
“这叫自助点菜，为的是更加快速给客人点菜上菜，酒楼中过于忙碌时以免怠慢，孙公等可以自己把对应菜色的木牌挂在红绳上，然后拉动，我们后厨那边就会听到铃声，然后迅速把木牌顺着绳子拉过去，如此就可以迅速上菜，让客人享受最便捷迅速的伺候。也让酒楼环境更为清净。”
这个资助点菜的绳子，其实就是最简单的滑轮原理应用。
说得如此冠冕堂皇，唐钰其实就是为了帮酒楼节约点人力资源，免得客人多时小二招呼不过来把人得罪了。
士族们虽喜欢让人伺候的感觉，不过这个‘自助点菜’的方式弄得新奇，无端端的让人莫名感觉高大尚，众人也就不觉得自己动手有什么损**份了，反而新奇兴趣不已。
“孙公慢坐，若有不懂唤人便是，二楼是专门给孙公您这样的士族大人用食之地，那边有专人候着等待召唤。另外，等下还有猜谜和投壶活动的雅乐，孙公也可边吃边乐……”
小二细细把各种细节讲清楚后，才恭敬告退。
孙公很满意，觉得这朝来楼真是与往日不同，处处让人感觉舒心。
“老爷，这里倒是比对面的白鹤楼好多了，虽然字画不知出自哪位翁公之手的无名居士，却看着就比白鹤楼的名士字画还有意境，还有这些东西，可都新奇好玩得紧，就是不知道菜色如何……”
孙夫人也非常喜欢，主要是不用看字的菜单太得她们这些不识字的女人心了。
“待上菜看看，不过朝来楼的酒菜以前就挺不错。”
孙公赞同点头，很有期待的信心，
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☆、起死回生
经过唐钰这个现代人品尝提出意见，厨子用心改良，最后再配上精致的摆盘和雕花效果，菜品方面自然不会让客人失望。
早先很久之前就说过，这个世界再生产力和生活方面的品质真的都非常落后。
不仅烹饪手法有限，就连餐具样式也少得可怜，大多使用的还是鼎、樽、盆和小碟模样的。只是士族贫民差距用的是陶制品，还是金属。
显然以朝来楼的势力，餐具肯定是不可能用铜等金属的，全部都是陶制品，看着就非常廉价，形状也不适合摆盘装饰。
所以为此，唐钰特别画了些样式，让刘三找人重新制作陶制餐具。
新颖的餐具、精致的菜色摆竭力追求‘高大尚’三个字，端上桌后，像孙公等人这些没有去王城见过市面的士族自然惊为天人，稀罕不已，简直都有点舍不得动筷子。
头一次知道食物竟也可以做得这么好看！
唐钰在角落看到众食客的表情反应，心中很是松了口气，他也怕古代人无法接受新事物的冲击。
不过事实证明，只要不触碰原则性的东西，再加以包装噱头忽悠，古代人的接受能力还是挺强的，特别是在生活享受方面，无论是哪个时代的人都有追求**。
酒楼的细节改动和新的服务方式客人接受良好，后面的什么投壶、猜谜赠送活动由小二解释后也皆是高兴参加。
因为这个时代非常注重身份等级，酒楼是分成一楼二楼两层招呼分别客人的。
一楼是普通客，二楼是士族客，身份等级差不多，所以在参与游戏的时候跟不熟悉的人一起众人倒也不排斥，一边吃饭一边玩，相互之间比拼气氛热烈。
人都是喜欢凑热闹的，酒楼里的热闹气氛穿到街上后，许多本来路过的客人好奇，也纷纷跟着进来，然后坐下就不想走了。
“小少爷，酒楼的桌子全部坐满了，客人还在进来！”
还没有到正午，朝来楼里就已经坐满了人，高兴得刘三脸色涨红，如此多客人是他们酒楼开业多年从未有过的。