丑姑传_作者:天远大(169)

2018-03-30 天远大

  “哎哟,这下好了。我们回去吧,今天好好庆祝一下。”丑姑开心的叫道。

  最近他们运气真不好,桔子没赚到什么钱,想卖菜赚钱的事情也基本泡汤了,难得象今天这么好运气,别说她开心了。就是宁二都兴奋极了。

  回程中,众人心情都极好,丑姑都快活的哼起了歌儿。明儿和柱子要趁着天还有点光线,去打猎,丑姑和宁二带着鱼回到他们平时用水的潭边开始收拾鱼。

  “我们杀几条大的,再杀一些小的。”丑姑说着挑了几条鱼出来。

  宁二点点头,握住一条半斤多的鱼就动手了。现在他杀鱼的水平很高了,动作不比丑姑慢。他看着鱼在自己手上,快速的被去鱼鳞,再被开膛破肚去腮,不禁有些哑然失笑,曾几何时,他连下人们杀人都没有见过,现在这活却干得如此麻利了。

  宁二专捡大的鱼杀,丑姑专门处理小的鱼,她怕宁二技术不到家,把小鱼的胆弄破了。鱼胆弄破了,会非常苦,就不好吃了。

  等到宁二杀好鱼,丑姑还有好几条没处理完。

  “我先回去吧,把菜拿来洗。”宁二洗干净了手,提起一桶子鱼先走了。

  等他返回来时,丑姑已经把鱼全部清洗干净了,正要回去。

  “你洗完菜,叫明儿和柱子一起回去,天都快黑了。”丑姑连忙交待他。

  宁二特自在的来了一句:“我知道的,你先去做饭吧。”

  两人这样的对话,要是外人听了,肯定以为他俩是一对老夫老妻了。

  等到宁二带着柱子和明儿回来时,丑姑已经在锅里炖上鸡汤了。

  “姐姐,我们又搞到几只山鸡,还有野兔子呢。”明儿欢快的叫道。

  “呀,收获不错嘛。”丑姑扭头,看着大家提着的山鸡野兔子也很开心。还有一个大冬天要过呢,这些东西是越多越好。

  宁二和柱子在屋外捡了几块石头,又搭了一个简单灶,把另一口沙锅坐上去煮饭。四个人围着炉火边,热热闹闹的做饭。

  丑姑虽然说了要做大餐,但这里一应用品都简陋,最终也只是炖了一锅鸡汤,做了一个萝卜烧鱼。

  纯正的鸡汤非常鲜美,不仅明儿和柱子一个劲的埋头大喝,就是丑姑自己都觉得这汤的味道很好,宁二也比平时多喝了半碗,要不是还想吃些鱼,他都恨不得直接喝鸡汤就喝饱了呢。

  “今天的鸡汤真的太好喝了。”宁二放下碗,夸奖丑姑。

  “恩,恩,好喝。”柱子和明儿也狂点头,附和宁二的赞扬。

  “果然还是鸡多,汤的味道更加好。”丑姑笑着说。平时他们吃鸡都加了很多菜进去,吃的不是鸡,吃的就是一点儿油水罢了。今天却一口气炖了两只鸡,什么菜也没有加,纯为了喝鸡汤,所以味道就格外鲜美。

  “是啊,平时哪里舍得这样炖鸡汤,两只鸡我们能吃三四天呢。”宁二也笑了。

  “来,尝尝今天炖的这个鱼。”丑姑先给宁二盛了两小勺子鱼汤,让他尝味。

  她今天炖的鱼,加了一些萝卜片进去一起煮的,鱼放的多,又加了一大勺子辣椒酱,红艳艳的汤,再点缀着白萝卜与绿色的青葱苗,看上去卖相就非常不错了。闻着又辣又鲜,味道应该也不错。

  “好吃,又酸又辣的,这个鱼汤的味道也非常好。丑姑你这厨艺越发进步了啊。”宁二大力夸奖道。

  “嘿嘿,要是调料多,我还能弄出更多的菜来呢。”丑姑得意洋洋的说。

  “你这厨艺从哪里学来的?”宁二装作不经意的问。

  “我自己瞎琢磨的,还能有谁教啊。不过以前春花姐和她奶奶也教了一些最基本的。”丑姑前面一句话一溜就出来了,说完,才觉得不太妥当,又画蛇添足了加了一句。

  要说原身的基本生活技能确实都是姜家人教的,但能把菜做的这么好吃,还是因为她自己。吃货属性的人,最爱美食,吃的多了,慢慢总会自己琢磨如何做菜。几年下来,倒也让她练就了一手好厨艺。

  宁二看了她一眼,没再多说,心里却十分明白,姜家人不可能有这么好的厨艺,而丑姑自己不过十岁大而已,他也不相信她所说的自己琢磨出来的。丑姑懂得太多了,她对很多事情的认知也超越了她这个阶层所能接触到的范围。这样的丑姑,令宁二充满了好奇与佩服。