他已经打算好了做哪道菜——鄱湖红烧胖鱼头。
鄱湖红烧胖鱼头是一道江西省九江市的特色传统名菜, 属于赣菜系浔阳菜一支，喜爱美食的人们，对这道菜了解还是很深的，这也是他选择这道菜的原因之一。
而且这道菜鲜辣微酸、肥嫩鲜美, 做出来色泽看起来非常好看, 比较能够吸引观众的眼球，色香都俱全了，还怕菜的味道不好吗？
现在应舟是去准备食材, 还要买一些精致的碟子装佐料，一些缺少的厨具也要购买, 做直播肯定不像平常做饭菜一样随意，不仅过程要让人眼花缭乱，做的菜也要精致好看。
这样才会让观众隔着屏幕，也有想吃的欲望。
把鱼还有一些配料佐料都买回来了, 应舟先是把鱼和其他材料处理了一下, 然后把所有的配料、佐料都放进了相应的干净碟子里面。
厨房太小了，不太适合做直播，他拿出两张桌子拼成了一张长桌，又在桌子重新盖上了一层干净简洁的桌布, 看起来清新自然。
把装好作料的碟子一一放好，又把买来的盘子给清洗了一遍，打算等会用来装菜。
等所有的准备工作都做齐，已经过去了三个多小时，现在都将近三点了，他的饭还没有吃，幸亏小佳佳还在睡觉呢！
他简单地煮了碗面，把应玥佳给叫醒了。
应玥佳刚刚醒来十分的迷茫，她嘟嘟嘴巴，奶声奶气地喊了一句。
“爸爸，饿。”
稚嫩的声音带着一丝委屈。
“佳佳起来，爸爸给你了做面哦。”
应舟把碗放在一旁的桌子上，给应玥佳穿上衣服，等把面一口一口喂给小佳佳吃了，洗完碗以后，他又去捯饬电脑程序了。
直播还是越早越好，现在钱包里的钱已经经不起他折腾了。
这个程序相对来说，还是比较简单的，所以在晚饭六点之前，已经做出来了。
应舟用手机支架固定了手机的角度，随即打开手机，点开了直播的按键，他站在镜头的面前，手机里的画面只能看到他的身体，而看不到他的脸蛋，他并不想要别人知道他的真实身份。
为了直播，他特意翻了一身原主比较正式一套的衣服出来穿，虽然也就是白色衬衫搭黑色西装裤，可算在他身上却非常的有气质。
毕竟他肩宽腰窄，一双大长腿修长笔直，剪裁流利贴身的西装，衬得他整个人的气质都上了一个档次，看起来就像是成功人士一般自信从容，光彩夺目，哪里还看得出来是那个落魄的离婚男。
应舟站得腰梁格外挺直，他骨骼分明的手放在桌面上，缓缓介绍自己。
“大家好，我是小舟，今天直播，最主要是想给大家介绍一道菜，这道菜的名字叫鄱湖红烧胖鱼头。”
“鄱阳胖鱼头肉质鲜美，并且含有丰富的维生素以及矿物质，经常吃鱼可以预防心脏病的发生，促进人体生长，强健大脑和神经组织。不仅如此，吃鱼还健脾益胃，预防中风，降低胆固醇以及提高免疫力的神奇功效。”
“既然这道菜有这么多的好处，那让小舟来告诉你该怎么做吧！”
他的声音清润带着一丝男性特有的磁性，一言一语之间无端透出几分温柔，还真的挺适合做播音的声音。
“做菜自然少不了食材和作料，而我们的步骤一呢，就是要准备好要用的材料，胖头鱼一个、食用油、食用盐、酱油、料酒、白糖、醋、味精、葱姜蒜适量、香叶、八角、桂皮、苏子叶，小米椒，红辣椒。”
应舟骨骼分明的手，一一把碟子在镜头前摆了一下，让观众能够看清楚，随后又把葱姜蒜给切好成片或者是段状，又把小米椒和红辣椒给切好了。
他的手修长白皙，切菜的动作干净、利索、快速，切工炉火纯青，看起来就像是一场视觉的盛宴。
直播间刚刚还观看的人数为零，随着越来越多的人打开电脑，手机，只要安装了这款直播软件的用户，应舟设计的那个小程序就会让那个人直接点进这个直播间。