金鼎轩的掌柜进门拱手打招呼，张家大爷笑着说：
“我也不怎么会点这里的菜，还是你们来吧！”
座上的客人都纷纷笑着说：
“点菜有什么不会的，你只管点，我们都是没有忌讳的。”
张家大爷又拱手让黄四舅舅：
“四哥你来。”
黄四舅舅并不托大，他站起来摆手：
“你只管点，等下我再补充，也是一样的。”
张家大爷看他这样说，就知道是自家人，也不必太客气了，所以先拿起托盘里的菜单，扫了一眼，又抬起头来，笑着向掌柜说：
“先上一些茶水吧，你们都有什么茶？”
掌柜的心说，我们有什么茶，我们什么茶都有！他心里这样想的，嘴巴不是这样说的，他拱手行礼，开始满脸赔笑的唱茶名：
“西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。”
张家大爷嘴巴里发出呵呵的笑声：
“都是好茶，你们喝什么？”
他又和煦的征求客人们的意见。
男客一桌，女客一桌都纷纷表示随意，并没有特别的忌讳。女客们桌上，张太太笑着说：
“你看看你，点个茶水也这样啰嗦，就问掌柜的，有什么好的，推荐一种好了。”
掌柜的冲张太太拱手，介绍说：
“这几天正好流行一味竹茶，鄙店有幸得了一些，不知道贵客们能否赏脸，品鉴一番？”
张太太拍板做了决定：
“就要你说的茶。”
两桌的客人又推让商量了一番，定下了菜品，才不多时候。金鼎轩的伙计都依次送了茶水上来，茶具十分的新奇，茶壶茶杯，皆是翠竹做成的，茶壶是用竹子扎箍而成，十分考验工匠的手艺。茶杯直接用竹筒做成，带了些拙朴之意。
黄小姐们低头吃了一口，赞不绝口：
“这可真是清新雅致。”
丁家的小姐们也说：
“这份茶具，都是可以入诗的了。”
改日和其它时髦的小姐们集会，就又可以添一个新话题。她们不知道的是，这套茶具，竟然是从美溪小姐游览佘山竹林时，周大少爷随手做下的首创。
美溪小姐这个人，于时尚之事，从来都是不在意的，在她看来，一切都是落后了一百年的。她从来不在意民国的时尚，民国的时尚圈子，却也零星有了她的传说。
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288让你出门不看黄历
中华是一个盛产竹子的国度，什么梅兰竹菊四君子，什么魏晋名流竹林七贤，利用竹子做茶杯，大约是古来有之的事情。 太阳之下，没有什么新鲜事，历史总是不断的被重复，惊人的相似。
竹子这样的制材，大概是真的比陶瓷差了太多，所以最终被淘汰掉了。周大少爷和美溪小姐游览佘山，用了一次翠竹杯，就又一次把这份时尚带动起来。
第一道茶水上来，女客们桌上，就赞不绝口。男客们的桌上，当然也捧场的说一些好听的话，其实这茶并不比传统的名茶好什么，最大的卖点，大概是新鲜时尚吧。
新鲜时尚的茶水，是一定要多喝一些的。茶过三巡，菜过五味之后。白老板和丁老板结伴去盥洗间。
两个人压低了声音，说一些背后议论人是非的话。
丁先生叹息着说：
“口口声声的说要老亲们多照应，其实他也是任性，买平安的官做，得是多大的本钱？事先也没跟我们提一句啊，吃穿排场也是这样的奢靡，坐吃山空，看他们能过几年吧！”
这也算是有阅历的评点了，上海滩是个纸醉金迷的销金窟，从亡清到军阀混战，数不清的达官权贵搬迁过来，来的时候都是金银满车，仿佛够用几十辈子一样。有太多不懂的细水长流的道理，前三年挥金如土大老爷，中三年变卖典当瞎折腾，后三年空了肚皮上街拉包车。
丁先生认为老张家买了平安的官儿，是个瞎折腾。
白老板的意见是完全不同的，他说：
“俗话说的好，千里做官只为财。我看这个平安药厂的官，是大有学问可以做的。”
两人说了三两句，话不投机，很快又回到了宴席上。
今天的酒水用的是孔府私酿，白老板斟满了一杯子酒敬给张家大爷。张家大爷很是爽快的一口干掉。脸皮有些涨红。