司景霖接过后问:“你自己不尝尝?”
她摇头道:“刚才已经吃饱了。”
司景霖闻言,在行政主厨搬过来的椅子上落座后,开始动筷。
他先夹起一片色泽洁白的鸡肉片,入口软嫩滑香,咽下后留下满口清鲜的余味,另人回味无穷。
“好吃。”司景霖赞过一声后,继续开始吃面。
碗里的面看着细,被夹起来后却没有断一根。
这面不光看起来好看,吃起来更是美味爽口,白荞的清香中混着鸡肉的鲜香,口感筋韧,让人吃一口后就停不下来。
赵有为目不转睛的盯着司景霖吃面,等看他一会的功夫就吃掉小半碗,顿时忍不住了,见锅里还有不少,自己摸了个碗就去盛。
“小老板,我也帮你尝尝。”他盛好面后嚷了一句,然后低头就开始吃。
阮绵蛮转头见一群人都看着这边,开口道:“锅里还有,你们自便。”
她话刚落,厨房里的人包括行政主厨在内,都瞬间冲向散发出诱人香味的面锅。
司景霖抬眼扫向那群人,眸中隐约透着点不愉快。
阮绵蛮也不知为何,突然就看出他不明显的情绪,觉得他有点像家里的小橘子一样,有些护食。
听到她隐约地轻笑,司景霖收回目光改看向她。
阮绵蛮收敛笑容后轻声道:“你喜欢的话,等下次去店里我再给你做。”
“好。”司景霖颔首后,这才继续吃面。
他们说话时,一群人已经瓜分掉锅里剩下的面。
行政主厨仗着自己的身份最先抢到,一口面入口后,他瞪大着双眼,随即又连吃两口。
一群人分一锅面,分量自然不会太多,他吃完后回味着那个味道,忍不住走到之前被自己小看的人面前。
“你这拔面的手法是跟谁学的?学了不少年吧?”
阮绵蛮还没来得及回答,他又道:“鸡肉的做法是参考了芙蓉鸡片的做法吗?”方才看她**肉时,是先将鸡肉剁成泥,然后往鸡泥中加入鱼肉泥和马蹄泥,当时就想到芙蓉鸡片。
阮绵蛮点头:“说起软嫩滑香的鸡肉,第一感觉就是这种做法。”
“确实,还是年轻人有想法……”
二人交流起厨艺时,另一边经理已经端着寿面来到顶楼。
他敲门后,微笑着走进去:“不好意思打扰了。”
包厢内的人除了主位上的楚老先生对他有个笑模样,其他人都只是淡淡一点头。
显然,对于楼外楼这么家大酒店竟然连自家老师想吃的寿面都做不出来,在场的人心里都有些不快。
经理也不在意,径自走到楚老先生旁边。
他还没来得及说话,楚老先生已经闻到从托盘上传来的香味看过去:“这面……”
经理见他似乎对自己手上的面有兴趣,赶紧放到桌子上:“您尝尝看。”
楚老先生看着那份白如雪细如针的寿面,微微晃神后,伸手拿起筷子。
面从汤里被夹起来后,淡淡的油光让它显得越发雪白诱人。
在坐的其他人见老爷子这次态度与前两次不同,闻着从面碗里散发出来的香味,眼底都带着几分期待,期待这碗面能合他胃口。
一筷子面入嘴,那筋韧的口感,与记忆中十分相似。
经理看到他连着吃了两口,猜到这次应该没问题了,原本礼貌性的微笑加深,同时心里也放松一些。
这一放松,他立刻就被寿面的香味吸引,顿时觉得有点馋。
想到自己走时,厨房的锅里好像还剩不少,经理决定等忙完这边也回去吃一碗面。
老爷子吃完几口面后,夹起一片鸡肉吃起来。
加入鱼肉泥和马蹄碎的鸡肉片不但看起来洁白漂亮,吃起来更是软嫩滑香,十分爽口。
不光面和鸡肉片味道好,就连青菜都特别好吃。