“一份蟹黄炒饭,两三只螃蟹是要用的吧?那这炒饭怕是不便宜啊。”吴老爷子道。
阮绵蛮之前没多想,等司景霖将螃蟹送过来后大概一算,才发现这个问题。
“确实便宜不了,到时候少做一些,看看他们愿不愿意尝试。”
若是顾客们不愿意尝试,那些螃蟹做成秃黄油也可以保存一段时间,所以阮绵蛮倒是不担心。
“以你的手艺,肯定还是有人愿意尝试的。”吴老爷子道。
几人吃完螃蟹坐了一会后,周玲带着给王老太太的螃蟹先离开。
又过了一会,等吴老爷子也回去后,店里便只剩下阮绵蛮和司景霖。
“你还不回去吗?”阮绵蛮看了眼已经暗下来的天色问。
觉得还早的司景霖摇摇头,陪她看了会电视后才离开。
第二天,请他们品尝过蟹黄炒饭,听到几人赞不绝口的评价后,阮绵蛮才将蟹黄炒饭上菜单。
徬晚,她增加新菜单没多久,就有顾客无意发现,随即先喜后惊。
喜的自然是小老板竟然加新菜单了,而且还是看着就诱人的蟹黄炒饭;惊的是……这蟹黄炒饭的价钱,一般人真舍不得吃。
a市某吃货群。
【卧槽!你们看到没,幸福炒饭店上新了!】
【看,看到了……】
【上新了不是见高兴的事情吗?你们这是什么反应?】
【我也看到了,一份炒饭竟然要三位数,吃不起吃不起,话说,小老板这是飘了吗?】
【去看了一眼,是蟹黄炒饭的话就不奇怪了,众所周知,小老板不光手艺好,而且用的食材都是又好又新鲜的,这会螃蟹刚上市,这个价钱真不算贵了。】
【话是这么说,但三位数的话,我去吃什么不香呢?吃一碗炒饭总觉得有点亏。】
【蟹黄炒饭,光听名字口水就下来了,不过这个价钱……还是算了吧。】
【不是针对小老板,毕竟我也是她家的老顾客了,但这个价钱,感觉应该不会有什么人愿意尝试。】
【之前小老板没出新品时你们总是催,现在上了又嫌贵!反正我肯定是要支持她的!】
【主要是太贵了,要是便宜一半的价钱话,我肯定会买的。】
【+1】
【+2】
……
【+10086】
【行了,你们也别加了,小老板估计心里有数,没看到数量只有十份嘛。】
【这个价钱,感觉十份都难卖出去,反正我是不会买的。】
……
不光私底下的群和朋友圈,就连幸福炒饭店的评论区,很多顾客都不看好新推出的蟹黄炒饭,不是嫌贵就是说不划算,完全不像之前推出新品时那么激动,恨不得立刻就能抢到的态度。
受评论区影响,一些原本出于信任小老板的手艺,即便蟹黄炒饭确实有点小贵也准备奢侈一把的顾客都犹豫起来,不确定到底要不要买。
阮绵蛮倒是看到评论区有顾客们嫌贵的内容,不过螃蟹的品质在那里,她也不可能做赔本买卖,所以价钱是真没办法再降。
十份而已,卖不出去的话,大不了他们自己吃就是。
阮绵蛮这么想着,但心里免不了还是有些失望。
次日。
即便不确定十份蟹黄炒饭能不能卖出去,阮绵蛮还是在上午抽空先将蟹黄和蟹肉拆出来备用。
周玲也看到店铺底下的最新评论了,想安慰她却又不知从何开口。
她是尝过蟹黄炒饭的,觉得那一碗蟹黄炒饭的味道,绝对值三位数。
若不是担心顾客说她是自卖自夸,真恨不得去评论区告诉他们,蟹黄炒饭究竟有多好吃。
唉……
周玲暗叹一口气,觉得那些顾客们肯定不知道,自己究竟会错何等美味。
她低头看了眼手机,见已经到预定时间了,随手打开店铺看起来,这一看,她顿时愣住。