幸福炒饭店[古穿今]_作者:苏香兰(71)

2020-07-21 苏香兰

    【4**b:为什么你们都抢到了,我就没抢到,老板明天还有吗?】

    【6**日:我也没抢到,老板明天再加一点呗。】

    【n**x:我觉得三鲜鱼丸汤口感更丰富一些,老板十份真的太少了,像鱼丸片汤一样五十份怎么样?】

    【H**q:五十份我估计不可能有,老板之前就说了,鱼丸是纯手工的,我现在就想知道,明天还有没有十份?】

    【n**x:其实以老板的手艺,没鱼丸光做三鲜汤肯定也好吃,老板可以推出三鲜汤吗?青菜豆腐汤天天喝,想换换口味了。】

    【个**次:我觉得三鲜汤可以有,不放鱼丸可以换成火腿肠或者鹌鹑蛋。】

    【天**3:我觉得番茄三鲜汤其实也不错。】

    ……

    【是**山:三鲜鱼丸汤是真美味,我刚一揭开盖子,那鲜味就馋到其它同事了,他们忍不住也在店里点了炒饭,然后都说好吃。】

    【3**6:其实也不一定要三鲜汤,其它汤也可以啊,老板,我想喝莲藕排骨汤。】

    【天**3:其实这种天,喝点鸽子汤或者土鸡汤挺不错的。】

    【青**l:我觉得老板糕点做得比那些专门的店铺还要好吃,就算桃花糕做不成,也可以考虑出一些其它点心。】

    【5**还:我想喝茶树菇排骨汤,或者冬瓜排骨汤。】

    【a**n:毕竟是炒饭专卖店,我觉得老板应该再加点炒饭,我想吃玉米虾仁炒饭。】

    【梦**k:我也喜欢吃虾,虾仁炒饭可以有,老板你下次就推出这种炒饭好不好?】

    【k**l:你们说的那些我都想吃,老板,看看顾客们的心声好不好,赶紧上新吧!】

    ……

    阮绵蛮都有点习惯他们各种催上菜单喝催新品了,看完笑笑也就算了。

    等她躺下准备睡觉时,外面突然下起雨来。

    清明前后下雨也正常,不过想到答应要给老爷子做桃花糕,她还是赶紧起来,趁着雨没下大前折些桃花枝放到店里才重新回到房间休息。

    这场雨从晚上断断续续下到第二天都没停,平常六点多就透着点亮的天这会还是黑的。

    阮绵蛮在雨打屋檐声中醒来,见天还很暗,摸起手机看了一眼,发现已经有六点多才起来。

    小橘猫还窝在床尾睡得正香,阮绵蛮干脆也不吵它,放轻脚步从房间离开。

    洗漱完后阮绵蛮将大门打开后,看着外面的斜斜细雨,她的思绪不由有些飘远。

    在门口微微出神片刻,她才转身去厨房。

    简单吃完早餐,给醒来的小橘子准备好猫粮后,她将鱼丸做好,见还有时间,于是开始做青团。

    阮绵蛮前世祖籍是江南的某处小镇,那里一直有清明与寒食节做青团的习俗。    阮绵蛮将洗干净的艾草焯水后制成艾草汁, 青绿色的草汁盛放在白瓷盆中, 看起来很漂亮。

    她端起来摇晃着欣赏一会后,才拿出另一个盆, 将糯米粉与黏米粉按一定比例调好, 加入艾草汁和成面团。

    红豆沙昨晚已经提前熬好,这会只要拿出来就可以用。

    阮绵蛮动作很快,没多久就包出三十多个豆沙馅青团。

    店里有蒸包子的那种蒸笼, 她将豆沙馅青团上锅开蒸后, 忽然想到以前还有个别人家会做肉馅青团。

    店里还有不少肉, 明后两天要休息的话,这会消耗一下也好。

    这么想着, 她已经拿出肉来剁成馅, 又将前两天李奶奶买饭时送的春笋切成丁。

    肉馅炒一下后会更香一些,她切完后开锅倒油,下葱姜蒜爆香以后, 将炸过的葱姜蒜挑出来,然后下肉馅与春笋到锅里翻炒。

    肉与春笋的香味融合在一起后显得格外诱人, 让原本因为不喜欢艾草味道而跑出去的小橘子又重新跑进屋里, 冲着厨房“喵喵”叫个不停。

    阮绵蛮这会暂时没空理它, 赶紧将肉馅炒好后便开始包青团。

    将肉馅用尽后,一共包出六十个肉馅青团, 见艾叶面团还剩下一些, 她干脆又包了十几个红豆沙青团。