农家多闲事_作者:饼干馅面包(12)

2018-03-23 饼干馅面包

  等水开的间隙,沈团团从酸菜坛子里捞出了一根酸白菜,洗净写成细丝儿。

  “唔——好香啊——”沈忠忍不住从灶前探出一个脑袋来。

  “爹,你小火烧着,我去菜园摘点儿菜。”

  沈团团在菜园里赚了一圈儿,摘了一根黄瓜,一小撮葱,又割了一把的韭菜。路过鸡窝的时候,又摸了一颗鸡蛋出来。

  等回到灶房的时候,正好卤汁滚了,摸了一把红薯粉加水用筷子打散,倒进了锅里煮开,将打散的蛋液也倒进了锅里,煮开,舀起放在一旁晾凉。

  “爹,你先去洗洗吧,一会儿就能吃饭了。”

  沈忠应声去了。

  沈团团摸到了东厢房,将沈忠磨豆汁剩下的豆腐渣都给刮了下来。这要是放在以前,每次磨豆腐剩下的豆腐渣,沈忠从来不肯给自家吃的,倒是有村民偶尔会讨要一点儿豆腐渣来喂不产蛋的鸡鸭。

  “豆腐渣可是好东西,咱家都那么困难了,爹应该不会再反对了吧?再说了,吃了一次,一定会喜欢上吃豆腐渣的!”沈团团特意支开了沈忠,想为的就是这一盘的豆腐渣炒韭菜。韭菜的香,再加上豆香,光是闻着,就已经很销魂了。

  炒了一小盘的豆腐渣,还剩下一半。昨晚只顾着跟沈长致磨银子,倒是忘了发面。这会儿索性就用豆渣做饼。要等到秋收了才能收上粮食,现在能省则省吧。舀了两碗玉米面,加入了剩下的豆渣,又加了一些菜叶子搅拌,一个一个揉匀压扁成小饼,放在锅里煎熟。

  等菜上桌的时候,沈长致忍不住搓了搓睡眼!

  正文 008 傲娇的资本

  “天下红雨啊!这是咋啦,咱家还能有那么好的伙食?!”

  桌上,黄瓜切成了细丝,要有一罐子的卤汁,一罐子的豆腐脑,一盘豆腐渣炒韭菜,还有煎的金黄色的一个个薄薄的小饼叠叠高。当然,在沈家少不了一晚咸豆腐。

  “这是一大早要来客人了吗?”沈长致左右张望,也没发现其他人。沈忠已经在上首坐了下来。

  沈团团已经给沈忠舀了一碗的豆腐脑,整整齐齐地码上酸菜丝,排上嫩绿的黄瓜丝,撒了几朵葱花,浇上了一大勺的卤汁,顿时香飘四溢。

  沈长致等不住了,也不管是否有客人,招呼着沈团团赶紧给他来一碗。“豆腐脑少一点儿,我要那黄瓜和卤汁多一点儿!”吃了这么多年的豆腐,沈长致对于豆类的东西一点儿都不感兴趣,就算是嫩滑爽口的豆腐脑,沈长致也不放在心上。要不是看着这卤汁实在是诱人,沈长致也不会要求主动来一碗。

  “唔——我还从来不知道豆腐脑儿咸味儿的也挺好吃。”沈家做的豆腐脑只有甜味儿的,只是糖贵,所以农家鲜少有人愿意买豆腐脑解馋。

  “这个是啥?”沈忠夹了一筷子的豆腐渣炒韭菜,吃在嘴里有股都豆香,又有韭菜的香,真的很对味儿。

  “爹,你就吃吧,你是不会想知道,我到底放了啥东西的。”

  架不住沈忠追问,沈团团才指了指豆腐渣炒韭菜,又指了指豆渣玉米饼,干咳一声,“这俩菜,都是用豆——腐——渣做的!”说完,就自顾自地舀着豆腐脑吃。

  沈长致不爱吃豆类,但是也从来没有觉得吃豆腐渣有啥不好的,舀了一口豆腐玉米饼,含糊不清地道:“也挺好吃的。咱家这是天天豆腐宴啊。”

  沈团团吃完豆腐脑,也不等沈家父子反应过来,就从屋子里端了一大盆的脏衣服出来,“我先去洗衣服了,你们慢慢吃。”

  因为今天的早饭格外的丰盛,沈团团费了不少的时间,等到去了河边的时候,有大石头的地方都被占了去了。沈团团索性就往下游走,倒也能图个清净。

  等沈团团走近,正好看到了沈三丫刚洗完了衣服,站了起来。一看到沈团团,就冲着她招手,“团团,你咋才来了?我都已经洗好了!”

  “我家里头有事情耽搁了,三丫,你洗完了正好,我就用你占的地儿了。”沈三丫是沈团团在村里唯一交好的小娘子。

  “我来帮你一道儿洗吧。”沈三丫也不见外。

  “夏天的衣服,不咋脏,我自己洗就成了,你陪我说说话就好。”沈团团熟练地已经舀了水,将衣服泡上。

  “团团你没事儿吧,我听说昨天你家出事了,我娘拘着干活,不让我出来。”三丫有些担心,有些歉意。