“成,也别挑一种,多挑几种野菜,让七阿哥知道你不止会做一种。”
野菜的做法简单,要做就多做一点。
温暖点头,往前走了两步,看到地上开着小花黄的草,诧异的开口。
“这个蒲公英?”
蒲公英她认识,这黄花过后会开出一朵毛茸茸的小球,风一吹就飞起来了,小时候喜欢扯了蒲公英玩儿。
“什么蒲公英,这是婆婆丁。”
温夫人走过去一看,好笑的开口。
温暖点头,婆婆丁别名蒲公英,也没和额娘争辩。
这时候跟在主子们后面的奴才适当的开口。
“娘娘,这婆婆丁也是可以吃的。”
“这个也可以?”
温暖好奇,她没听说过蒲公英能吃啊!
“这婆婆丁有清热解毒的功效,夏日可采摘晾晒后泡茶,既然能泡茶自是能吃的。”
“生吃,凉拌,炝炒,做汤都可以,味道略带苦味,但吃起来鲜,娘娘可以试试。”
温暖听了拉着十二阿哥蹲下.身,母子俩开始挖蒲公英。
温夫人商人家世出生,小时候见过不少野菜,有些无需奴才介绍也都认识。
比如,荠菜,蕨菜,香椿等。
早春的太阳暖洋洋的,接近中午的时候,有太阳照着,忙活了一个上午的几个人有些热了。
温暖看时间差不多了,瞧着锦秋她们手里面的篮子已经满了,这才罢手。
温暖没打算去膳房,那边做什么拘谨,早就在凝春堂里弄了个小厨房。
早上打算挖野菜的时候,就让人去膳房那边借了个厨子。
所以,温暖几人回来的时候,小厨房里已经准备的差不多了,就差她们手里的野菜了。
有额娘在,配菜什么的都让厨子弄好了后,自然是不需要厨子了,便招呼着厨子离开了。
凉拌菜比较简单,这包包子不简单了。
十二阿哥对包包子感兴趣,但小厨房地方窄了,温暖让人把需要的东西端进了厅里,拼了个桌子。
包子都是素菜馅儿,有荠菜,马齿苋,婆婆丁,小葱等。
包包子的面是发好的,只需要包就可以了。
温暖看着额娘捏了块两指大的面团,压平,放野菜,然后包包子,那动作一气呵成。
眨了眨眼,自己试了下。
包子馅儿漏了,花边捏不好,面团过大,出来的其丑无比。
十二阿哥看郭罗玛玛做了一遍,想了想把小面团子压平,放菜,并没有拿起来,而是直接就着桌子慢慢的捏拢,成品竟然比温暖的好看多了。
这……太打击人了吧?
被儿子给比下去了,好没面子。
十二阿哥看额娘的包子,在看自己的,觉得忒有成就感,看着郭罗玛玛等着夸。
温夫人见温暖衣服受打击的模样,先夸了十二阿哥手巧能干,让他再接再厉,这才手把手的教温暖。
温暖开始包的不咋样,但熟能生巧,慢慢的也就瞧着像那么回事了。
七阿哥和六阿哥,安哥儿回来的时候,屋子了包子已经接近尾声了。
等他们几人知道上午去挖野菜了,一脸的懊恼。
“早知道就早点回来了。”
后面他们上的齐射课,可以早点回来的。
这野菜没挖到,早点回来还能自己动手包一下包子,感受一些乐趣也好啊!
“放心,今儿只是尝试一下,下次直接叫上你们一起。”
温暖看七阿哥他们的表情,有些心虚的开口。
她是临时决定的,七阿哥他们已经去了上书房了,也不能让人去请他们,免得耽误他们学习。
下次等他们放假,带着他们一起。
“你不是总念着说要吃额娘做的菜?今儿可都是我们亲手做的,等会儿尝尝味道怎么样?”