蔡夫人抿唇笑, “还是母亲懂我。”
婆媳俩都是喜欢吃辣的, 感情也好，其他几个小辈的也纷纷劝姜靖怡把酒楼开起来，这样以后他们都能吃到好东西了。
姜靖怡倒不担心他们日日去点菜，若真是日日都去她才求之不得还能减轻压力呢。
在众人的眼神期待下, 姜靖怡站起来朝大长公主福了福身道, “那晚辈恭敬不如从命。”
大长公主说到做到，朝身边的嬷嬷使个眼色那嬷嬷很快便将房契取来递给她, “里头的掌柜和伙计你瞧瞧得用的就用，不得用的我让人领走, 不要因为是我的人就不好意思, 一切为了口味和生意为主。”
姜靖怡高兴应下，有了大长公主这话她也能放手去干了，毕竟若是大长公主不发话，她可不敢动大长公主的人的。但那些人若是真有本事占着好位置也不可能生意不好, 真不动那日后她都不确定能不能使唤的动，毕竟大长公主的人和贺家的可是不一样的。
“呀，这猪蹄好吃！”
荣哥儿清脆的嗓音突然想了起来，众人一瞧，小家伙抱着一块卤猪蹄啃的欢快，一旁的蔡如海一脸的生无可恋给孙子擦拭嘴角，完全不知用膳礼仪为何物了。
火锅纵然好吃，但也要吃别的尝尝，凉菜姜靖怡让做了几道，卤肉更是弄了好几种，卤猪蹄卤排骨卤豆干卤鸡蛋，哪样味道都好。
整个饭厅吃的热火朝天，没有不喜欢吃的。
一顿饭下来蔡夫人就笑道，“就凭着这几样当招牌菜都够了。”
姜靖怡笑了笑没说话，心想这才哪到哪儿，好些好菜你还没吃过呢。喜欢吃辣的比如毛血旺、剁椒鱼头三汁焖锅，哪一样不让人唇齿留香吃了还想再吃。
她不信感谢这个时代多亏有了辣椒，不然她的厨艺和菜单子还真是不能施展了。
饭后所有人坐在椅子上都吃撑了，然后都默契的到院子里散步消食。
卢氏牵着蔡荣散步，笑道，“若是天天这么吃，这腰身肯定过不了几日就胖了。”
“那娘你以后不要吃了。”蔡荣突然道。
卢氏轻笑，“那不行，你季婶娘的厨子做的太好吃，不吃可不行。”
得，姜靖怡明白了，往后她的厨子不光得给大长公主和蔡夫人做也得给卢氏她们做一份了。
不过厨子闲着也是闲着，正好可以练习一下，但就像大长公主说的，既然决定在京城开办酒楼那自然就要做好准备，第二日上姜靖怡便带了李达等人在大长公主拨给她的嬷嬷带领下去了那茶楼。
大长公主什么样的人物，她手里的铺子就没有位置不好的，她只当这铺子在寻常位置，谁知等嬷嬷带他们过去的时候才真的被震惊。
甚至姜靖怡只想说一句：贫穷限制了她的想象力。
这茶楼位于大时雍坊东侧靠近华清门，地理位置不说满京城最好，那也数的上了。这边人流量大，而且出入都是达官贵人。她自己想象一下酒楼开办起来后客满于室的情形都让她觉得激动。
京城不比清水县人流就那么多，京城人口众多，达官贵族更是数不胜数，哪怕是官员也是时常有流动。更别提每隔三年都有地方官进京述职……
述职的时候就要有交际，交际就要去酒楼喝酒。每三年一次的春闱，春闱过后会有各种文会诗会。至于各豪门大家日常举办宴席或者三五官员小聚，那就更不得了了。
姜靖怡站在茶楼门前越看越兴奋，双眼都要冒光了。
而茶楼的伙计瞧见有人来，懒洋洋的招待一声见他们没动又站了回去。
“季太太可满意此处位置？”
那日姜靖怡待客不光给主子们准备了锅子，就是得脸的下人事后也吃了锅子。这带路的嬷嬷是大长公主身边得用的人，自然有幸品尝到了，对姜靖怡手底下人这手艺也是喜欢。
若是姜靖怡将酒楼办起来，往后主子们订餐时她们不也能沾光尝尝？
所以这李嬷嬷给姜靖怡带路是一万个乐意，路上的时候就已经说了一箩筐的好话，这会儿见姜靖怡神情如此，心中有了底，但她还是尽职尽责的说，“殿下说了，若是季太太不喜欢此处我们可以再换一间铺子。”