尝了尝鸡汤咸淡刚好，她见负责时间的人点上了最后一株香，便将自己切好的菊花豆腐装进汤煲里，舀入清亮的鸡汤后，加入一粒她精心挑选的枸杞，然后盖上盖子，放进早已沸腾的蒸锅里蒸。
最后一株香烧完，那负责人大喊一句时间到，参赛的人便纷纷放下手里的东西，等着专人将自己的菜品端到二楼请评委席的人品鉴。
因为菊花豆腐主要讲究的是汤要滚烫，叶玖因为位置比较稍稍靠后，她怕现在将汤煲拿出来凉了，便索性连着笼屉端了出来，用里面的热气炜着汤。 往年参赛者都是十二人, 两两一组选用相同的食材，采用十二出六的办法进行评判，今年因为多了个人, 所以这老办法便行不通了。
而且从食材的层面来说，黄瓜的发挥余地要相较豆腐大一点, 占的人数又多一点，所以这次的评判不在是往日的二选一，而是采用评委打分制。
按照所抽食材的不同，将他们十三人分成两组。敲锣后很快就有五个打扮娇俏的绿衫侍女, 拿着托盘端走了以黄瓜为食材的菜品。
五道菜依次放在评委席前，因为有绿色的黄瓜做铺垫，所以菜品的卖相都看上去很是不错, 看着就有食欲。
从颜值上过关了, 五人才拿起筷子。因怕上一道菜的味道会影响对下一道菜的评定，他们都是品鉴完一道，便漱一回口。叶玖在下面遥遥瞧着，就只见评委们或点头，或互相交流, 其他是什么都看不出来。
品尝过后，五人将心中的分数写在各道菜对应的纸上, 因为是三分制，合分的人只需数上面的杆杆即可，倒是费不了多长时间。
“唐记酒楼，仓庚于飞, 过！”
“聚香斋，翠竹报春，过！”
“五味居, 绿柳扶风，过！”
叶玖倒是没想到他们居然是当场宣布，着实是有些惊讶，只是不等她细想，便又有侍女端着托盘朝她这边走来。
那女子见叶玖，朝她柔柔的笑了笑，叶玖也回以微笑，然后将蒸笼里的蒸煲拿出来，细细的擦去上面的水渍，然后小心地放到她的托盘上并告诉了她菜品的名字。
俗话说事不关己高高挂起，现在事关己了，叶玖心里也开始紧张，不过相较于她，她旁边的刘玉林似乎是紧张的过头了。
今日天气乌云密布并不太热，他却满头是汗，手指更是死死地扣着桌子，发出“咯吱吱吱”的声音，而且看那指痕的颜色，他那手指铁定是破了。
这若是旁人，叶玖还会劝他别紧张，放松一点，可对象若是他，那还是算了吧！
八个人的菜依次放在桌子上，除了叶玖和刘玉林的两个汤煲，其余都是一目了然。
“要不，咱们最后再试这两个！”宋老指着两个汤煲，略显苍老的脸上罕见地出现了一丝玩味。
“好，你说咋地就咋地！”于老习惯性的由着他。
这五个菜摆盘倒是很不错，看起来精致大气，色泽鲜艳，认真品尝过一番后，众人心中有了底，便开始期待还未打开的两个汤煲。
看了眼汤煲下面押着的名字，他们一致决定先开那个熟悉的白玉红丝羹。
这白玉红丝羹乃是白虎县天香楼的立足之本，这天香楼能在一年之内在白虎县闯出名号，主要靠的就是这道菜。据说这菜极其注重刀功，需要将豆腐切的像头发丝一样细，这若是没个七八年的刀功，顾及是做不出来的。
带着期待的心情打开汤煲，众人定睛一看，顿时觉得胃里翻腾的厉害，一个个地向后退了两步。
只见那煲里的汤羹此时已然成了一锅糊糊。刘玉林选的豆腐过老，他又试图往豆腐里面拍水，破坏了豆腐原有的紧实，这样的豆腐切成细丝后在热汤里一烫，有些地方便化了，段成一节一节的，配上那里面用来点缀的青红椒丁和浓稠的汤汁，顿时让人有了一种看呕吐物的感觉。
这主题所谓的诗画感觉都没了，这味道再好也终是顶不住事，所以五人便很是心有灵犀地打开了叶玖的小蒸煲。
映入眼睑的便是两朵怒放的白菊，“花瓣”繁复，粗细均匀，占满了蒸煲的整儿底部，上面有一颗色泽鲜红的枸杞作为点缀，确实瞧着很有感觉。