女配美食打脸记_作者:桃柒拾玖(179)

2020-08-11 桃柒拾玖

    看儿子那怂样,沈氏狠狠地瞪了他一眼,结果回头却看见文洁很是安稳地坐在椅子上喝茶。

    “姐姐!”她扭着身子向前走了几步,“老爷被那骚狐狸迷了心窍,你也不管管。”

    听她说骚狐狸,文洁仔细的打量了下她这大冬天还穿着暴露,而且看脸上的妆容,明显是来前才描画过的。

    呵,还真是骚狐狸!

    她挑了挑眉,,拥了拥手中的暖炉,懒懒地开口,“我为什么要管?”

    若是以前,她可能也气炸了,可是现在……沈氏想拿她当出头鸟,自己渔翁得利,着实是想多了!

    “这骚狐狸还没进门便把老爷迷的五迷三道的,若是进了门,那还能把你我放在眼里吗?”沈氏添油加醋道。

    “为什么要将你放在眼里,你再怎么说也只是个妾室,还想着让别人把你放在眼里?”

    一个甘愿给人做外室对我女人,还妄想着得到别人的尊重?

    她接着道:“再说了,你不是还给老爷出主意让他怎么把叶小玖拿下吗,现在这是做什么,反水?”

    “这……”沈氏被文洁堵的卡了壳,她原本是想帮邵远出出主意,好讨得他的欢心,让他可以多疼爱自己一点,谁知他居然直接被那叶小玖迷了心,就连睿儿都不怎么搭理了。

    文洁起身,看了她一眼,“别把别人都当傻子。沈氏,为了你儿子,还是积点德吧!”

    看着文洁缓缓离去,沈氏只觉得腿软的厉害。

    这夫人不会是知道她给后院那两个女人的燕窝里下药的事了吧!

    *

    千盼万盼,这除夕夜总算是到了,叶玖亲自下厨,做了不少好吃的,看的金昭他们是目瞪口呆。倒不是说没见过菜,而是从没听过这样的说法

    。

    “姑娘,这又是什么说法?”吕欣指着那搭成小房子样的菜问。

    “这是金银满仓!”叶玖笑了笑。

    把提前腌过的鱼肉和玉米炒制后装在像船型的白瓷盘里,船尾后用竹签插着烫熟的白菜帮做成船帆的样子,“金”玉米,“银”鱼肉,整盘菜看起来,可不就是金银满仓。

    “那这个呢?”金昭笑嘻嘻地将叶玖做好的,用两片没有切开的藕夹着肉馅的藕放进油锅里炸。

    “这个是藕合,今日就叫它笑口常开。”叶玖为她们答疑解惑,顺便揭开锅瞅了一眼今天的硬菜——她的招财就手。

    用汤勺舀起红亮亮的汤汁浇在猪肘子上,叶玖用勺子轻轻拍了拍,很明显的感觉道猪肘明显已经软烂了,于是在炉灶里又添了把柴,准备大火收汁。

    所谓招财就手其实就是卤肘子,是粤菜的年菜里必不可少的一道菜,不过,这菜听着名字大气但制作其实非常简单。

    将猪肘细细剃毛后冷水下锅,烧开后稍稍煮一会去除里面的血水。焯好水的肘子入砂锅,放入盐巴,八角、香叶、桂皮等香料,加入冰糖,酱油,炖煮一个时辰左右。

    趁着这个时间,叶玖将提前准备好的小青菜和泡好的发菜进行焯水。这小青菜是沐婉儿送来的,听说是沐阳从外邦带来的,还很新鲜。

    将小青菜和发菜装盘,摆一个好看的造型后将肘子小心的滑入盘中,浇上浓稠红亮的汤汁,再放上几朵用胡萝卜和红心萝卜雕成的小花,一道色香味俱全的招财肘子算是做成了。

    这是年菜的主菜,也是最后一道菜,唐柒文他们已经将前面收拾的焕然一新,桌上摆着瓜子花生,糕点饴糖,还有叶玖早前泡的五味子酒。

    唐母虽是大户人家的出身,但经过这么些年来的辛苦劳作,心中早已对人没有什么主仆的三六九等之分,反倒是年纪越大越喜欢过看小辈们在一起打打闹闹,嬉戏欢笑的热闹场景。

    这会儿看唐柒文和金阳他们一边准备东西一边打趣,高兴的连眼睛都没了。

    食楼除了那些无家可归被叶玖收留的,加上金昭他们几个和唐母一家子也有十二人之多。

    一群人围着一个桌子吃饭,场面也是壮观。