重生之食味天下_作者:鱼妙清(41)

2018-03-23 鱼妙清

  "蓁蓁你又要出新品啦!~"王乔一听这话,高兴的直想站起来转圈圈,有听到叶蓁要找人试吃,拍着胸脯保证!

  "蓁蓁你放心,我和班里的几个吃货都不要太熟,不就是八个人嘛,交给我了,绝对没有问题的!"

  王乔偷笑,她没有告诉叶蓁,她结交班里几个吃货的利器就是叶蓁提供的美味,只要亮出她在蓁蓁那里吃过什么超级好吃,话题就瞬间热了,接着越聊越 high,就成为"吃友"了。

  听到王乔保证,叶蓁放下心来,王乔虽然平时有点二,但是答应下来的事情是绝对没有问题的。

  叶蓁开始静下心来考虑,周一带什么好吃的去学校呢?

  拿出手机,叶蓁输入"冬天最想吃什么",点击确认,刷新出来一排:

  手抓饼,生煎包,大肉包,鸡蛋饼,杂粮饼,煎饼果子,热豆浆,烤红薯,粥……

  叶蓁考虑了一下,嗯~~当年大学的时候学校旁边的鸡蛋饼炒鸡好次,那周一就带鸡蛋饼吧!

  心中呼唤系统,界面瞬间闪现在眼前。

  直接找鸡蛋饼,叶蓁发现,鸡蛋饼最高等级的菜谱也才蓝色。

  叶蓁想着,鸡蛋饼估计是太简单了,想要提升食谱等级,估计也就只能在食材品质和酱料两方面下功夫了。

  看了下绿色菜谱的兑换值,200 厨艺值,再瞄了一眼自己刚刚才再次爬上千位数的厨艺值,还是换了。

  仔细研究了一下脑海里的菜谱,自己想的果然没有错,菜谱里要求鸡蛋要用芦花鸡蛋,酱料用的是古法面甜酱。

  这里的古法甜面酱,不是现在的机器制品,而是纯手工,历经几次加糖加盐,几番晒制,在酱缸里历时几个月才能完成。

  让叶蓁没想到的是,菜谱里还附带了一个辣酱方子。

  估计是系统考虑到有人会喜欢吃鸡蛋饼里面加点辣不管怎么说,这次是赚到了!

  感觉占了大便宜·JPG。

  *****

  转眼就是周一。

  一大早叶蓁就起床,先做"软香糕",把 100 份先完成。

  看着蒸笼里冒出的滚滚热气,叶蓁开始摊鸡蛋饼,因为现在还只是市场调查,所以叶蓁没有特地去买芦花鸡蛋,酱料因为要几个月才能制成,叶蓁也只能在系统里先兑换一瓶。

  做鸡蛋饼用的锅子和一些特殊用具叶蓁倒是早早的买好了。

  舀一勺调好的面浆,倒在热好的锅上,用特质的竹耙推平,打上一个鸡蛋,再打散推平,使鸡蛋平均分布在饼皮上。

  热一会儿,等鸡蛋半凝固,用特质的平铲将鸡蛋饼翻一个身,拿刷子将面甜酱均匀的涂在饼皮上,再在上面放上培根、油条,用铲子将鸡蛋饼包起来,装到一个纸袋里,就完成了。

  厨房里安静如初,只听见锅碗瓢盆碰撞的声音,充满了节奏感,像一支悠扬的乐曲。

  厨房外面可是热火朝天,程悦和沈佳招呼着客人忙个不停。厨房的缝隙里还冒出了一股子鸡蛋饼的香味,这可让排队的顾客忍不住了。

  "哎,老板,你这屋里做什么好吃呢?"排在最前面的高个子男生,实在是被这香味折磨的够呛,忍不住问道。

  一听有人开口,排在后面的顾客也忍不住了。

  "是啊是啊,老板你们又做什么好吃的了"

  “这个味道应该是鸡蛋饼吧?”

  "甭管是什么,老板直接搬出来,我包了。"

  "嘿,凭什么你包了,我还包了呢!"

  ……

  看差点就要吵起来了,程悦只能安抚:"小店确实在试验新品,但是还没有售卖……"

  话还没说完,就有人抢着问:"那什么时候开始卖啊?"

  程悦掐指算了一下时间,说道:“下个周一,下个周一就有了,行了吧!”

  有了具体的时间,就有了盼头,人群渐渐安静下来继续排队——没有新品,店里的糕点也还是超好吃的。

  叶蓁越做越顺手,一个一个接一个,足足做了 20 多个才停手。

  一看时间,才 7 点 15,打包了 18 个鸡蛋饼,留下两个放在盘子里,拎上书包。

  "悦悦姐,我走了啊,刚做的鸡蛋饼留了两个给你和沈佳,趁热吃啊!"

  叶蓁径直走出小店,恍若没有看见一整排的队伍齐刷刷的看向自己的眼神。