重生之食味天下_作者:鱼妙清(612)

2018-03-23 鱼妙清

  “咳咳。”叶妈咳嗽了两句,打断了美娟阿姨的炫耀,“燕窝是什么我们都是知道的,毕竟咱家是开药铺的。”

  叶爸也不乐意了,这意思是你闺女找的比我闺女找的厉害还是怎么滴?!叶爸放下勺子,“燕子口水嘛,咱家也不是没吃过,也没啥味道,还不如这一碗粥好喝呢!”

  倒是破天荒的夸了兰渊煮的粥一句。

  丹丹显然是对于自家妈妈这样炫耀的行为很是了解,也觉得有些丢人,赶紧道:“妈,咱们回去吧!”

  美娟的炫耀目的还没有达到,怎么可能随便走呢,看着兰渊盛出两碗粥,叶蓁一碗,自己一碗,忍不住说道:“我倒是不相信,粥还能比燕窝好喝!”

  叶爸直接看向兰渊,兰渊了然,道:“锅里还剩个底。”

  叶爸怒了怒嘴,“让他们自己看看,到底什么才好喝!”

  不请自来的客人,兰渊当然不会费心再加什么生鱼片叉烧,只是把剩下的粥底舀出来,上面加点花生米和油条,堪堪一碗的样子。

  美娟那里三个人,一人一勺,一半就下去了。

  愣了半晌没说话,最后,美娟看向叶妈,“这粥,你闺女煮的?”

  叶家的闺女考上京城的水木大学,开了个餐厅还成为了特级厨师,这镇上早就传遍了。

  叶妈得意的摇头,“我未来女婿煮的,他也是个特级厨师。”

  霍启果然还是有点闲钱的,看着眼前这碗平凡朴素的粥,感慨道:“平时厉害的特级厨师,想要让他们帮忙煮一碗粥,那价钱也是普通的几十倍。”

  丹丹看着自己妈妈越来越难看的脸色,扯了扯男友的衣角,示意他少说两句。

  最后,美娟阿姨什么也没说,就带着自己的闺女和准女婿摔门走了。

  ——估计,又要蛰伏很长一段时间了。

  经过这一回,叶妈对兰渊倒是更加满意了。送燕窝算什么,咱家两个特级厨师,想吃什么好的没有!

  叶爸眼瞅着大势已去,并且叶妈越来越喜欢兰渊,也就不太向兰渊摆脸色了,偶尔还能露个笑脸。

  第255章 百合酥

  很快, 就到了白鹭结婚的日子。

  因为男方的家也在同一个市里, 倒是没有什么远嫁的困扰,双方父母共同出资给孩子买了房子, 让小两口可以甜甜蜜蜜的过二人生活。

  叶蓁看了看准表姐夫,果然还是上辈子看见的那个, 没变。

  叶蓁记得, 这个表姐夫后来当了市里一所小学的老师, 表姐考了公务员, 小两口生了一个儿子, 日子过得很好。

  “表姐,恭喜你。”带着兰渊和叶爸叶妈一起去参加婚礼,免不了被三姑六婆拉着询问兰渊的情况,趁着叶妈在应付她们, 叶蓁送上了自己的贺礼。

  大红色的包装盒,用漂亮的丝带扎着, 里面是叶蓁和兰渊一起做的糕点,百合酥。

  这是叶蓁和兰渊一大早起来做的, 做法也挺简单的。

  先将新鲜的百合洗净, 除去老瓣, 将嫩瓣撕去合衣,榨取百合汁液。

  然后取面粉倒在案板上,加入猪油搅拌均匀,做成干油酥。

  剩余的面粉和油,加入水以及百合花汁, 做成水油酥。

  接下来就是要看技巧的时候了,把干油酥包入水油酥中,按扁成长条状。然后从上下两段往中间对卷,呈双筒状。靠扰后,用刀顺条分开,分成小面剂。

  取其中一个面剂,用手按成面皮,打入做好的红豆沙馅心,包捏成馒头状,擀成圆饼,再用刀在四周用称切八刀,中间不切,用右手的食指把酥瓣拧立起来,即成生坯。

  最后把生胚放到烤箱里烤熟,颜色呈现金黄色,形状像百合花的百合酥,就成了。

  “是什么东西?”白鹭接过叶蓁递过来的盒子,有种蠢蠢欲动想要拆开的欲望。

  “百合酥,祝你们两个百年好合。”叶蓁笑道。

  “这可是难得了。”白鹭玩笑道,“这可是堂堂特级厨师特地为我做的结婚礼物,等蓁蓁你结婚了,姐一定也精心为你准备一个!”

  这话说的,果然结了婚的女人就是不一样,开口闭口的都是"等到你结婚了怎么怎么样",一点也不带结婚之前的害羞了。

  叶蓁表示抵挡不住已婚妇女,并且叶妈那边三姑六婆的防线也岌岌可危,连忙拉着兰渊进里面入座。