广州阳泉酒家的谢绍安。
上海镇海酒家的唐文斌。
还有就是吴峰、袁诚、林冉、兰渊以及叶蓁。
相比于叶蓁他们这些"散户", 以家族传承下来的兰家还有刘家等厨艺世家总是会在入选的人数上面比较一番。
其余的厨艺世家叶蓁不认识,不过兰家和刘家显然是在暗自较劲的, 像现在,两家的长辈里各自都有两个人进入到这一轮, 但是小辈里兰家只有一个, 而刘家有两个, 刘家暂时获得优势。
可以看到,刘承作为继承人还算沉稳,刘雪跟在刘承后面,尾巴都要翘起来了。
她会觉得自傲也是正常的。
本来,家里这么几个小辈, 除了大哥刘承一直厨艺都是领先的,其他几个都是不相伯仲。
这回其他人都在前几轮栽了,就她顺利的到了最后第二轮,证明了她刘雪比其他的兄弟姐妹都要强。
刘雪的下巴高高抬起,鼻孔都要朝天了。
这段时间,黄大厨对于叶蓁四个的训练也一直没有停下过。
叶蓁、兰渊、林冉还有袁诚现在还继续留在赛场上,让黄大厨心里很满意,觉得之前还算是没有白教这几个人。
但是心里满意归满意,脸上仍然是一脸的严肃。
不仅脸上严肃,在教导叶蓁他们做菜的时候还更加严厉了。
幸好叶蓁几个都已经熟悉了黄大厨的脾气,知道他是为了他们好,所以都乖乖的听话做菜。
这一轮的主题抽取出来是西点,西式面点。
叶蓁对于这个也早就想好了要做什么。
提拉米苏。
这款源自意大利的西点里面还有一个浪漫的故事。
据说当初,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了。
爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,意为带我走,那个糕点就叫提拉米苏。
后来,每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中的爱人。
在意大利文里,提拉米苏有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。
叶蓁做这款蛋糕,还是因为上一次花婉的影响。
有关于爱情的菜品,叶蓁觉得自己是有所欠缺的,她的菜品中更注重的是把美食的快乐和美味传递给所有人,体现爱情的意境上面,叶蓁甚至还比不上只会做奶香馒头的孟大叔。
所以,在上一次比试,叶蓁意识到这点之后,回去自己加强了练习。
无论是中餐西餐,还是家常菜或者点心,一律都是把自己和兰渊的感情融入其中。
让七十多岁的黄大厨吃足了"狗粮"。每次一看到叶蓁的菜品,不肯多尝,吃完一口就把剩下的给了兰渊。
不过,兰渊也吃的很开心就是了。
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叶蓁先去食材区选择自己需要的食材。
“喂!”
身后一个女人的声音。
叶蓁没有回头,不过听声音就知道是刘雪。
看叶蓁没回头,刘雪觉得自己受到了轻视,赶紧冲上去,站到叶蓁面前,“我叫你呢!你没听到吗?”
叶蓁看向刘雪,眼神毫无波动,“不好意思,我不叫喂。”
很巧,刘雪是叶蓁这一轮的对手。
叶蓁本来想当做不认识,只把她看成正常的对手,没有想到刘雪却自己凑过来了。
刘雪对叶蓁当初帮着兰渊来踢馆似乎还耿耿于怀,道:“我查过你的资料,你并不擅长西点。”
叶蓁没有回答。
心里嘀咕着:那你可就猜错了,只不过是因为食味的定位是中式料理才很少提供西点而已,平时进入梦境空间的时候什么菜品她没练过呀!西点当然也不会例外。
看叶蓁不搭话,刘雪以为叶蓁是心里没底,继续打击对手,说道:“你知道我的母亲是哪家的吗?著名的西点大师孙仲秋是我的外公!”
莫名有一种"我爸是李刚"的气场。
叶蓁对于刘雪这个时候过来挑衅也觉得有些无语。
看着比赛都开始了,自己的食材都选好了,刘雪还在旁边喋喋不休,叶蓁终于抬头看向她,说道:“所以嘞?你外公是大师你又不是,别拿长辈的荣誉当成自己的辉煌。并且,我要开始自己的作品了,请不要继续打搅我。”