还记得之前，顾诚奕曾经当郭振霖编写过菜谱。想来，他应该会对这种海鲜酱有印象吧？白司琛焦躁地揉搓着手心，一双眼睛始终盯着远处的顾诚奕。
“啧啧。”
顾诚奕小口地含了一点细细品味，矿泉水的味道太重了，只能隐隐约约尝出酱料里有海虾的甜咸味，至于具体配料……
再尝一口，其中好像用到了老抽？不对，这味道有些生涩，应该是生抽的味道，可具体用了多少的份量才对？
不只是顾诚奕，几乎所有的参赛选手都犯了难。这勾兑的酱料味道实在是太淡了，只能尝出有淡淡地咸味，天知道这到底是酱汁还是白开水里放了点食盐。
上半场一共有半个小时的比赛时间。眼看二十分钟过去了，大半的人都没有动笔，坐在台上的杨巍有些不悦。
“这会不会有点太难了？往年不都是让他们尝几瓶香菇酱吗？”
“对啊！要这样筛选的话，估计所有人都要落选了。”
“确实难了点，要不换个题目？”
……
九位评委有八位都说题目太难，最后一位向来胆小不敢发表意见。
面对他们的质疑，郭楠淡定地玩着手机上的小游戏，一脸地不屑“哎呀！咱们也是为了筛选出真正的食神嘛！什么难不难的？如果是真的食神，怎么可能尝不出这么淡的酱汁？”
身为上一届的厨神，郭楠都发话了，所有人都不好再说什么。毕竟十位嘉宾，只有他的身份最高，而且他还是这次总组委会特地邀请来的嘉宾，谁敢逆他的意思？
扫视着下面选手的愁容，郭楠嘴角露出了一丝微笑。
作者有话要说：
东北越来越冷了，各位小天使一定要注意保暖，千万不要感冒了。爱你们（づ￣ 3￣）づ
美食小贴士：海鲜酱很容易上火，所以在做菜的时候最好喝点凉茶败火。
第38章 038.宫保鸡丁
上半场的比赛很快告一段落。工作人员从他们手里将纸收回时，大多都是一张空白，有的只写了“醋”“纯净水”这种可有可无的答案。
除此之外，倒是有些人写了点其他的内容。包括顾诚奕在内的一共十几个人，纷纷写了十几条用到的食材和调味品。
之前的初赛，定的都是些超市里常见的酱料，要么就是比较有名的风味酱。这下可好，郭楠偏偏用了郭家的秘制酱料，不仅没有充分的腌渍，还用纯净水稀释。这样高难度的题目，换做谁都不可能轻易写出正确答案。
上半场结束，有半个小时休息的时间。所有选手可以到台下休息，和自家店里的人交流一下，同时准备下一场的比赛。
“这下完蛋了，我就写了个白醋，别的什么都没尝出来。”
“哈哈！你个山炮！尝不出里面有虾还有鱼的味道吗？明显是海鲜酱啊！”
“你也好不到哪去？里面用到的东西你全写出来了？”
……
出来的时候，所有人都交头接耳互相沟通刚才酱料的正确答案。顾诚奕并没有和身边人说话，右手放在身后不断地捻搓着食指，而从他的表情丝毫看不出他的紧张。
“师兄，用到的东西你都写下来了吗？那是师父那本菜谱上的海鲜酱！”白司琛迫不及待地挤到前面，拉着顾诚奕的袖子一个劲地询问。
顾诚奕不可思议地看了眼他身边的郭振霖，看他眉头深锁、闭口不谈，便知道白司琛说的是实话。
顾诚奕摇摇头，“我不知道那是菜谱里的酱料，只是凭感觉写出了二十多种食材和调味料。”
仔细想想，顾诚奕之前抄录过菜谱好像也没有什么用。毕竟只是知道做海鲜酱需要用什么东西，并没有见过做好的海鲜酱，也不知道做好之后的味道。即便这样，还能够写出二十多种，已经很不错了。
“海盐写上去了吗？”郭振霖轻描淡写地问了一句。
顾诚奕点头回答，“嗯，还有酵母菌。”
“那芝麻、沙姜粉还有白酒呢？”
“都写上去了。”
郭振霖朝顾诚奕投来赞许的眼光，看来其中用到的最关键的调味料顾诚奕都尝出来了。能够尝出来这些，就已经超过其他人一大截了。
天气算不上炎热，可在赛场上站了那么久，还喝了一杯咸咸的海鲜酱汁，顾诚奕的嘴唇都有些干裂了。