只能用最经济的方式，就是煮熟来吃，板栗本身富含蛋白质，久咀自有甘甜。楚樱很高兴自己除了大米外还有这个果腹的干果之王，原本还担心粮食不足以吃到开春，现在看来应该是可以的。
不过自己实在没有地方可以放到时候捡来的板栗了，等明去了吕蒙家帮忙回来得把扩建和摘栗子提到首要日程上，因为小树林里还有和自己抢食的松鼠，并且如果下雨板栗在地上久了会坏掉，自己刚砸开的板栗有些已经坏了。
楚樱自己小时候就极不喜欢这种大家聚在一起的活动，但现在却觉得很热闹有人气，估计是自己一个人住的时间长了，而且周围也没相熟的邻里走动，除了王大哥。
"一起用力，抬。"楚樱看着几个大汉把一大头猪从木桶里抬起来，用刀把猪身上的毛刮掉。
"韩叔，你还行不行啊？"吕蒙扶着一个手捂着手指的大汉从屋里走出来。
这个彪形大汉挺着圆鼓鼓的肚子，有些吃疼的看着已经包好的手指。"这猪也太会闹腾了，害的韩大都割到了手，还好没断掉，要不以后杀猪宴只能找隔壁村的孙大了。"
"是啊，是啊。"
韩大虽然手被割伤，但还是拿起刀准备开膛破肚，不过动作慢了许多，割一会儿就要休息一下。"这饭得什么时候才能吃啊。哎，这猪性子也太烈了。"
"韩大，我帮你吧，你手还在流血呢。"楚樱站在一群壮汉面前，大声喊着。一下子洗菜的，洗碗的，搬矮桌的都看着小小的楚樱。
"谁家的孩子，赶紧抱走。"楚樱看着韩大的手指，应该是伤得不轻，要不这个汉子也不会面露难色。
楚樱站在矮桌上，拿起菜刀对没开膛破肚的猪下手，因为猪血已经放得差不多，楚樱一步步分先后取出内脏，交给洗菜的。然后让几个壮汉领水把猪身冲洗干净，放在木板上。
然后楚樱开始剔猪肉，麻利地卸下猪头和四条腿，把肉割成一长条一长条，每刀肉的一头还刺了一个对穿的缝，便于吕蒙他们做腌肉
韩大看着面前和猪差不多长的楚樱，站在木板上，有模有样的把猪给分解了。而且动作流畅，没有用蛮力，在猪骨的空隙处下刀，虽然比不上自己游刃有余，但对这个小女娃来说能做到这样已经很不容易了。
"这谁家的孩子啊？胆子挺大啊。"楚樱拿着吕蒙递过来的面巾擦了擦手。"我是楚樱。韩大这是你的刀。"楚樱乖乖坐到洗菜的妇女间帮着洗菜。
☆、喝上梁酒建新房
“拉，拉，拉。”几个壮汉站在屋子旁的架子上，把一根主梁抬上去，主梁上还绑了红绳子。
主梁放好，吕蒙的娘拿着一些蒸饼和果脯站在桌子上往下撒，一时间大家你争我抢，倒不是因为家里没吃的，一来抢的越激烈，主家来年更兴旺，二来也给自己添了彩头，加了喜庆。
楚樱人小虽然抢不过，但也抢到了两个蒸饼。
“楚樱，给你。”楚樱接过王大哥抢的满手的果脯，这些果脯是吕蒙自家果园吃不完也卖不掉才做的，可以放到明年。
“王大哥你好厉害啊，我才抢了两个蒸饼。”王大哥护在楚樱身边，怕抢的人把她推倒了。
原本上梁是不用杀猪宰羊的，但过一两个月也就过年了，吕蒙家就把上梁酒和杀猪宴一起办了。到时候过年每家都会杀一头猪，就怕杀猪的韩大忙不过来。
所以一只猪也只吃里面的内脏和几条肉，别的都腌制起来要过年的时候吃，但这样的美味对于楚樱来说已经很难得了。
而且由于这里没有炒菜，所以内脏是煮过去腥之后，切好加姜蒜，再加上芥菜做成一大碗汤端上来的。大家手里拿着饼食，喝着汤，吃着肉，聊聊天说说笑，楚樱倒是觉得这样的活动也很有趣。
“楚樱，这块肉你拿回去，我娘已经腌好啦。谢谢你今天帮忙，要没了你不知道什么时候才能吃上。”楚樱推开吕蒙递过来的肉。
“不用了，我就是切肉，这猪是韩大杀的。”吕蒙还是把肉放到了楚樱的背篓里。
“韩大的银钱已经给啦，这肉你一定要拿着，之前你家割草和城里砍竹子，都是你介绍的，也没什么能谢谢你的，今天这肉你拿去吧。”
“好嘞。”楚樱听吕蒙这样说也就没有推辞，有往有来才能长久相处。