年晓米看得目瞪口呆，很是新奇。
灶王爷升天后，祭灶也快结束。
刘叔带着大家磕头恭送，一脸虔诚。
娃们有模有样地学着，尽量虔诚。
谁知！
玉虎在磕头时没忍住！
夹着的屁，噗噗两声如同爆竹。
大力他们咬牙克制着别笑，可二力控制不住，嗤嗤笑了出来。
妞妞她们也忍着笑。
而玉虎脸憋通红，明显还想接着放……
刘叔望向娃们，眼神复杂，又转身向火盆上方拜了拜，念叨着：
“灶王爷莫怪！娃们不懂事得罪了灶王爷，俺再为您添杯酒，请灶王爷千万勿怪咱家！”
“噗！”
刚又敬了杯酒，玉虎终于忍不住，再次蹦出一个屁……
大伙终于憋不住，哄堂大笑。
严肃的祭灶就这样被几个屁毁了。
祭灶完毕，玉虎冲出厨房，在外面噼里啪啦一阵放。
他今天一早捏了不少黄豆，又灌了一大碗水。
刘叔很是郁闷地回屋，兰花姐笑嘻嘻地去找年晓米她们八卦，只留下几个娃笑得抱成一团。
灶神被送走，到了年十，新的灶王爷会被请回家。
当然，所谓的请，也就是去城里再买张画像贴到厨房里。
至于玉虎祭灶放屁事件，除了引发刘叔和齐婆婆一丝郁闷外，家中其他人全当笑话说。
而祭灶后，上面的贡品成了娃娃们的晚餐。
年晓米一边分发白面馍和糖果，一边说道：“吃了祭灶果，全身健如牛！”
当分给玉虎，颜墨在一旁噗嗤笑出声，台词改成：“吃了祭灶果，不再放屁啦！”
玉虎接过糖果，幽怨地看着年晓米，委屈道：“二哥，俺也不知道当时咋恁多屁？实在憋不住了，才得罪灶王爷的！我也不是有意的啊。”
年晓米忍着笑，又奖励他一个白面馒头。
兰花姐笑道：“我的娃！放几个屁有啥的！活人还能被屁憋死啊！”
水云烟也笑起来，“就是啊，灶王爷心如明镜，他知道玉虎最懂事最乖巧，不会怪罪你的。”
玉虎心思单纯，听到如是说，才不沮丧了，开心吃起饭来。
一口馒头一口果子。
春节越来越临近……
第124章 过年前的准备
第二天中午。
年晓米煮了一大锅水煮鱼片，材料都是现成的。
鱼是上次去草原镜湖打的，辣椒和花椒家里都有。
只是无法像饭店一样，有手法好的大厨将鱼削成薄片，这样炖出来的鱼片，味道才入味。
年晓米只能将鱼切成块。
锅内入油烧热，放入辣酱、姜、蒜、一半花椒慢炒至油红出香，倒入骨头汤。
之后放入鱼头、鱼块。
煮沸后将灶门关小，小火慢炖，之后捞出装盆待用。
转大火再次烧沸汤水，入鱼片略煮。
等鱼肉开始泛白立即关火，起锅倒入菜盆，撒上剩余的花椒和干辣椒面。
锅内再次入油，大火烧旺关火，将油泼进菜盆里。
一阵嘶啦声，很是悦耳！
水煮鱼片还没做好呢，颜墨他们就禁不住诱惑，赖在厨房里不肯走了。
除此之外，年晓米还就着蒸饭的大锅，蒸了些腊肠腊肉肉，香喷喷的。
冬天的新鲜蔬菜很少，年晓米只能变着法的烧菜。
当然经常烧的还是锅子，一边烧一边烫菜，免得菜放着就凉了。
此外，腊味咸货也不可或缺。
尤其咸鸭和咸鹅，放些黄豆一起烀，之后再跺成块，就饭吃咸香入骨，回味无穷。
年晓米还喜欢用烀完的汤，来烫菜，特别是地窖里的大白菜和土豆
搁几块豆 腐，炖到入味，香味院子外面就能闻到。
年晓米又跺了半只咸鹅，烀的时候先将鹅皮的油放了，所以上桌的鹅肉，皮薄肉厚，骨头也很美味。
大黄它们经不住诱惑，躲在桌子下面，等着看谁会扔骨头下来。
等开饭后，玉虎吃得太快，差别就被鱼刺卡着。
年晓米急得用筷子打他手背，“又没人和你抢，就不能吃慢些吗？”
玉虎吃的满嘴油，“你烧得菜特别下饭！”
年晓米无可奈何地笑着摇摇头。
兰花姐一边夹鱼肉，一边也说道：
“别说玉虎了，我都吃得起劲哩，刚才也差点被刺卡住，谁叫妹子烧的菜恁好吃，你下次烧难吃点，俺们保证吃得少。”