毕竟，这腌鸭蛋的本钱就只是盐和鸭蛋--无论本钱还是人工，比起猪油熬八爪鳌，便宜太多了。
不敢耽搁，李满囤赶紧拿来一个竹筐。他把装腌蛋的酒坛重新封好，外面又拿旧衣给包了，放进竹筐。再拿一只碗，李满囤装了那还在滴油的两半个蛋黄和留给王氏的完整腌蛋，也塞进竹筐的旧衣里。
分给红枣的那个蛋，李满囤可没舍得要过来––做一批蛋，得等二十来天呢，他得留一个给孩子解馋。
临走前，李满囤嘱咐王氏道:“你带着红枣好生在家，我得进城一趟。”
丢下话，李满囤自顾走了。王氏不明就里，转问红枣:“你知道你爹为啥进城？”
刚事情发生的太快，红枣都没反应过来。不过，等看到李满囤刀劈鸭蛋后蛋黄淌出来的黄油后，红枣也明白过来了，她爹这是拿咸蛋黄当黄金酱了。
别说，红枣想，还真像。不然，前世电视里也不会有不法商人拿咸蛋黄冒充蟹黄的新闻。
她爹啊，这是打假去了！
眨眨眼，红枣和王氏说:“娘，你别担心。”
“爹，进城，估计是去和谢家说这腌蛋的事去了！”
王氏一想，可不是啊，现家里的庄子可不就是卖八爪鳌方子来的，这腌蛋看起来和黄金酱一样，说不定也能卖钱。只是，不知这次能卖多少钱。
经红枣这么一打岔，王氏虽还会胡思乱想，但却是不担心了。
李满囤依旧来四海楼找许掌柜，结果却扑了个空––许掌柜不在。
耳听伙计说许掌柜出了远门，归期不定，四海楼现在的事务都由原先的账房冯账房暂代管理，李满囤的脸上便即露出焦急的神色:这事儿要咋整？
那伙计认得李满囤。他见李满囤似有急事便好心说道:“要不客官，您见见冯账房？看他是否知道掌柜回来的消息。”
李满囤一听也是，便请伙计代为通报。
冯账房也知道李满囤。他和许掌柜搭档多年，现又暂代管事，自是比旁人多知道一些主家的事。现他听说李满囤来了，不敢怠慢，便即就把李满囤给迎了进去。
李满囤此前没见过冯账房，也不知道黄金酱的事，他知道多少，当下便不敢多说，只坚持问许掌柜的归期。
能接替许掌柜的冯账房当然也是聪明人。他见李满囤不肯说明来意，便即试探道:“李爷，我们掌柜的虽然不在，不过，我们主家的福管家却是在的。”
十一月冬节，谢家每年都有大祭，故谢福早几天就从京城回到谢家老宅安排祭祀。
李满囤本来就是想通过许掌柜给谢福捎信，现听得真主在，立刻喜出望外道:“太好了。我就是想见一下福管家，给他递个信。”
冯掌柜见李满囤找许掌柜只是为给福管家递信，直觉地就知道此事不小。不敢耽搁，立便寻了伙计立刻去谢家老宅报信。
统共三里的小城，伙计去了没一刻，谢福便即就架着他标志性的骡车来了。
谢家规矩大，谢福虽是大管家，却一点也不敢怠慢他主子谢子安的座上客。
谢子安，人，能干，管教起家仆来，也是当仁不让的。
一进门谢福和在谢子安跟前一样，极恭敬的与李满囤拱手:“李爷，听说您找我？”
李满囤看到正主，立噌地一下站了起来道:“福管家，我有件事要告诉你。”
一直陪坐的冯账房见李满囤过来确有要事，不敢多待，当即冲谢福拱了拱手，自退了出去，并带上了房门。
眼见房门关上，李满囤长舒一口气，方提过脚边的竹筐，自里面的旧衣里掏出碗，搁到桌上，说道:“福管家，你看。”
谢福依言瞧去，当即也愣住了:蛋里生的黄金酱？
回过神，谢福拿手掰下一点蛋黄，送到嘴里尝了尝––没错，确是有黄金酱的口感和味道。
谢福的脸严肃起来，目光转向李满囤:“李爷，这蛋，您是打哪儿来的？”
“这是什么蛋？”