末世奶爸在七零[穿书]_作者:谢开(164)

2020-10-03 谢开

之前的一些做起来比较耗时、成本较高、定价较贵的菜大部分都取消了,换上了许多更平价一些的菜色。

之前的平价菜,南方小菜都保留了下来,北方的小菜他又添上了不少。

改好后,他又订了一批传单,倒是没有什么太大优惠了,不过菜单名字和菜价都印了上去。

大家伙一起上街,附近几条街区又开始发传单。

传单这么一发,就又有那么一些顾客上门了。

其实之前吃过的顾客,都觉得他们家菜很好吃,只是实在太贵了。

这年头还是很少人能为了口腹之欲而花钱的,而菜价这么一降,倒是又有不少顾客上门了。

“咦,这家店菜色换了啊?”之前来凯诚饭店吃过的一个眼镜男看到发到手里的传单说道。

小林发着传单,听到眼镜男的话,就接腔道,“是啊,我们菜品有了些改变,就做一做宣传。”

他们出来前,钟业成都与他们统一口径,就说之前的菜品是试菜,这次才是定下来的最终菜单,不过以后也会有少量变动。

之所以没有直接降价,而是换了菜单,完全就是不想让人以为他们之前是故意定高价,然后以优惠为噱头,这样给人的观感是很不好的。

两人看了果然很意动,他们两个就在附近大楼工作,平时总是经过这条路。

之前开业的时候,来这吃过一次就一直忘不了这美味,只是菜价实在太贵,两人只好忘洋兴叹。

也不敢跟朋友说,免得人家说他俩故意介绍这么贵的店给他们。

如今看到菜价可以接受,两人立时眼睛亮了,当即决定这天中午就在这家吃了。

果然中午的时候两人直接就过去了,眼镜男看了看菜单,觉得哪个都想吃,对另一个人道,“之前吃的宫保鸡丁和鱼,这次咱们点个别的?”

那个人点头,“也行,不过宫保鸡丁我看价格也不高,点两个别的,再点个宫保鸡丁吧,上次吃的我.......,哎呀,简直太好吃了。”

眼镜男道,“那也行。”于是他对服务员道,“宫保鸡丁来了,还有烧三丝,再来一个小鸡炖蘑菇,主食就要米饭,哦,还有焖子,那再来一个三鲜焖子好了。这次一定要吃个够。”

服务员认真的记了菜名,又跟两个核对了一翻,然后赶忙跑到后厨下单去了。

没有一会儿,两人的菜就上了桌,两个大块朵颐起来。

烧三丝酱色勾的适中,焖子煎的外煎里嫩,和着麻酱吃,浓香的味道让人欲罢不能。

宫保鸡丁也是鸡丁软嫩,果仁儿又香又脆,咸甜口儿混着米饭,让人能多吃两大碗。

还有小鸡炖蘑,刚一上锅那浓浓的香味就飘了过来,两人吃了个肚圆,决定明天要带朋友一起来见识见了。

同样的场面发生在许多新老顾客的身上,没有半个月,凯诚大饭店我名声就在几条街上传开了,客人也是渐渐的越来越多。

而相比对面大众快餐虽然走的是经济实惠路线,但是说到底也是饭店,相比凯诚这边味道有所不如,自然也被抢了不少客人,一下子也清淡了不少。

之前一早就辞职过去的小徐,现在处境自然也就好不到哪去了。大众快餐的后厨

大厨刚出锅了一道宫保鸡丁倒进盘子里, 热腾腾的色泽十分好看。

一个矮胖的中年男人一脸期待的拿了筷子夹了口鸡丁放进嘴里, 很快便吐了出来, “呸呸,这是啥玩意,又甜又咸, 简直齁死了。”

大厨一脸委屈, “这可不赖我, 我是按他说的做的。”

他说完,拿着铲子就一指中年男人旁边的一个小年轻。

这人赫然就是小徐。

小徐看凯诚生意一落千丈,而对面大众快餐却生意越来越好, 于是就动了心思。

跟这边一接触,果然还在招人, 就直接跳槽来了这边。

而且他这些天虽然一直在发传单,但之前忙起来也会进去帮忙。

厨房也不是禁地,他经常都会进去看看钟业成炒菜。

开始时他就是好奇, 为什么钟业成炒出来的菜大家都说好吃, 到底多好吃,他尝过后才是知道。

确实他从来没吃过这么好吃的菜, 于是他就留了心,经常跑去厨房偷偷记下钟业成炒菜的方法。

虽然他不会炒菜, 但是跳槽的时候不就用上了。

靠着这个, 这边老板给他多开了一笔奖金,本来想着慢慢的再试菜,可没想到他刚走没多久, 凯诚饭店就做了改革,然后就又火爆起来。

而这边他来后,自然没两天生意就一落千丈。

这边老板也就着起急,开始试起他提供的配方。

可没想到,刚做了一道出来,却是这个结果。