小土豆在经过短暂的冷却后,表皮会微微起皱,但是酥脆的外壳和绵软的内里不会有任何改变。相反,外酥里嫩、表皮粗糙的小土豆更容易挂上佐料了,吃起来味道也会更好。
佐料内容物丰富:葱蒜末、辣椒粉、孜然粉、香菜籽粉、芝麻盐……还有醋和酱油。
这样炸制出来的小土豆可以当小零食一口一个,又咸又辣,油脂和淀粉的融合在这一刻达到了完美的比例,宛如一颗热量炸丨弹在口中爆裂开来。
经历了几天手臂酸痛的洛白这次学聪明了,将混合摇匀二次炒制的工作都交给了搅拌机和厨艺机器人来完成,自己则只负责用长铁钎来移动小土豆……和解答同学们的疑问。
有上来对他表示热切的感激之情的:
“太感谢您拯救音乐学院于水深火热之中了!在您来之前,中心食堂是一片混沌的黑暗,自从您到来了,厨艺之光开始照耀这片废土……”
“我愿尊称马铃薯为永远的神,从此之后它就是我心中的天父和救主,阿门。”
洛白:“……”
这都什么乱七八糟的,你们不会要搞飞天马铃薯神教吧?
还有对他的身份感到好奇,想要一探究竟的:
“厨师先生,为什么您会来到我们食堂任职呢?感觉这个饭菜定价有些太低了,您可以向校长提议加价,不要担心我们没钱,我们担心您薪水被克扣,可千万要在学校多留一段时间,起码我毕业前吧……”
“您认识[机甲是男人的浪漫]吗?我感觉您和那个厨师好像啊,一样瘦弱的身躯里有巨大的能量!”
洛白还没来得及解释,那个提问的人就被撵出了前排,“不要相互比较好不好!让我们食堂大厨独美,星网上那些都是营销出来的,谁吃过?”
洛白:“……”
真不好意思,都是我,我可以美两次。
但是看见学生们对他的维护,他心里还是涌起了一股热流。
让更多的人品尝到美味食物并为此快乐,这就是做厨师的意义啊。
还有一些下课了带着乐器、踩着光能滑板就飞来食堂的高年级班同学,当场从裤子里掏出了……口琴,给洛白来了一首悠扬的玛提斯星小调,歌颂对洛白的赞美和爱慕之情。
萨克斯风和竖琴班的同学表示:你等着,要不是我们的乐器太沉带不来,你此刻狗头已经被打了,还轮得到你和小厨师表白?
“尊敬的L先生,您目前有交往对象吗?可以考虑一下我,众所周知,十八岁的大学生拥有最坚硬的那啥和一颗火热的心!但是我、我稍微有点能吃……”
“谢谢,不过不用了,”洛白递给了他一大碗炸好的小土豆,墨黑色的大眼睛里是无可奈何的笑意,“我已经有伴侣了,不过他在很远的地方。”
很远的地方啊……
围观的同学们齐齐发出了一声叹息。
丧偶的小厨师顶着内心伤痛出来给无良校长打工,这不得多给小厨师宣传宣传,让他多多挣钱,过上好日子?
今天也是洛·新上任小寡妇·孤苦无依·白被各种怜爱的一天呢。
作者有话要说: 西维尔:“……你们说sei呢?”
神农架炸土豆是我最喜欢的街头小吃啦。只有这个和盐焗小土豆没有条件做,剩下的都自己研究过,等会上微博发发图_(:з」∠)_
预告:下一章内容是关于豆腐的各种美食,还有和几人颇有缘分的闻人弋登场~洛白准备出手整治大龄熊孩子里斯特啦。感谢在2020-08-29 11:41:55~2020-08-30 10:59:56期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第27章 豆腐什锦
昨天食堂里土豆热销的盛况给洛白打了一针强心剂,看来星际时代的人对于地球上的基础食材适应良好。
于是他又加急处理了一批卡里豆腐,准备在里面加入一些奇特的做法和食材,慢慢试探一下他们的接受能力。
内脏和味道重的食物暂时不做考虑,因为不能一上来就动用高能武器……那么第一步,就从皮蛋开始吧。
嫩豆腐被划成大小均匀的片装,淋上糖蒜碎和颗粒感十足的皮蛋丁,再混合榨菜酱油,浇一小勺香油,一点点朝天椒,一道[皮蛋豆腐]就做好了。
洛白尝了尝,觉得口感清凉爽滑,榨菜和糖蒜脆咸适口,很适合当做饭前小菜来食用。
但是他本来就爱吃皮蛋,不能确定学生们是否喜欢这个味道,于是决定把皮蛋豆腐当成买其他餐附赠的小菜,直接送出去。