这面包也是夏瑶以前常做的,用牛奶代替了水来揉面,柔软的奶香味面包里包裹着香甜绵软的豆沙馅儿,做一大盒可以当好几天的早餐,又好吃又方便。
大厨房的人已经习惯了王妃带着奇奇怪怪的东西来用烤炉,这会儿见她过来,一群人忍不住偷偷的往她身后看去,看清楚厨娘手中捧着的托盘时,阮师傅错愕了一下:“王妃今天做了馒头?”
面包还没烤,又是开口朝下收的,一个个白生生圆乎乎的,看着就像大白馒头。
夏瑶指挥着厨娘将面包放进烤炉,摇摇头:“不是,是面包。”
面包又是什么,看起来倒像是烤馒头,大厨房的人一边做着自己的事,一边忍不住好奇打量着烤炉。
面包烤起来很快,一刻钟时间不到,厨房里所有人都开始对着空气嗅来嗅去。
“好香啊!”
“是烤炉里头那东西的味道?”
“肯定不是馒头,馒头可没有这么香!”
“不愧是王妃,怎么那些普普通通的食材到了王妃手里,就能做出不一样东西的来呢。”
夏瑶让人把面包从烤炉中取出来,烤过之后,小圆面包又稍微膨胀了一些,顶上一层烤的上了色,因为涂了蛋黄液,金黄油亮,中间点缀着几颗黑芝麻,一个个整齐的排在盘子里,圆头圆脑,看着格外可爱。
夏瑶等面包稍微凉一点之后拿了一个,外面的面包柔软的像是棉花糖似的,撕开面包,里面则是满满的深红色豆沙馅儿,微微泛着油光,甜香扑鼻。
夏瑶把面包分成两半,把其中一半给了阮师傅:“你尝尝。”
阮师傅受宠若惊,以往的东西,王妃可从来没给他试吃过,他赶紧双手接过面包,恭敬道:“谢王妃赏赐。”
夏瑶不在意的把另外半个给了自己带来的厨娘:“你们都记住这味道,金师傅,你刚刚已经跟着我做过一次了,稍后我会把方子拿过来,你们二人一同研究一下怎么做。”
这是要考较他们两个人厨艺的意思了,金厨娘是夏瑶院子里最有天赋的一位厨娘,阮大厨看了对方一眼,见对方眼中也是满满的斗志,不由心里一紧,若是他连这厨娘也比不过,他这个王府厨房总管的位置,怕是保不住了。
而给两个人设下考核指标的夏瑶带着人往回走,心里喜滋滋的想着,有竞争就有动力,相信过不了多久,不用她每顿饭自己动手,也可以吃上美味的饭食了。
看着王妃走远,厨房里的人一拥而上,围着阮师傅:“师傅,快尝尝什么味道,我还从来没见过这个叫面包的东西呢。”
阮大厨神色凝重的低头咬了一口手里的豆沙餐包,外层的面包柔软香甜,带着若有若无的奶香,里面的馅料显然是豆沙,但是比他以往吃的豆沙更为细腻柔滑,味道香甜不腻,面包虽然柔软,嚼起来却微微有些韧劲儿,和里面的豆沙馅格外相配。
“怎么样怎么样?好吃么?”众人看起来比阮大厨还激动。
阮大厨咽下嘴里的面包:“好吃,这是我这辈子吃过最好吃的点心。”
夏瑶没听到这句话,不然大概要说好吃的点心还多着呢,这才到哪儿啊,不过这会儿,她正急着带着人去花园给王爷送下午茶。
夏瑶如今的生活规律的很,早上起来去沈世安的书房看书,中午有心情的话就自己做午饭,若是懒得做,就吃大厨房送来的,如今阮大厨学了好几个她的菜谱,做起吃的来也没有那么难以下咽了。
中午睡过午觉后,起来做些小点心,然后去花园观赏沈世安练剑,再和他一起吃个下午茶,随后要么做晚饭,要么就去街上逛逛,平淡的仿佛提前过上了退休生活。
飞星已经习惯了她每天出现,见她过来无声的行了礼,夏瑶点点头,坐到旁边等着。
沈世安练完剑,被飞星扶着走到桌边坐下,问道:“今天有什么点心?”
“牛乳茶和豆沙小面包。”夏瑶拿了个面包放到他面前。
沈世安端起杯子尝了一口:“是红茶?”
“嗯,前几天出门看到有卖的,就买了一些。”夏瑶说道。
如今大部分人喝的是绿茶,红茶还是比较少见的,夏瑶看到店里有就赶紧买了。
“这牛乳茶倒是不错,”沈世安说道,“庄子上也有红茶,不过我以往不喝,都是送到宫里的,你若是喜欢,以后叫他们给这里也送一份。”
庄子上的红茶,肯定比外面买的好,夏瑶欢喜的嗯了一声,又说道:“牛乳茶里还可以加糖,不过今天的点心是甜的,我就没有额外加糖,王爷尝尝点心吧。”
沈世安拿起面包咬了一口,咽下去之后点点头:“果然相配,牛乳茶若是甜的话,就太腻了。”