锅热粮油下葱姜爆香豆瓣酱爆香，然后再将准备好的其他配料一道下锅炒出香味，再把虾倒入锅中翻炒，让下龙虾均匀地裹上调料。虾尾卷曲后加入盐味精酱油白糖调味，最后再加入一些何树国珍藏的白酒翻炒一会儿，加半两大碗清水焖煮。
等汁收干后，在从锅边倒入一点点醋增味。
何夏从橱柜里找了一个特大的搪瓷托盘出来，将小龙虾盛入大托盘中。
从何夏开始煮小龙虾，那浓郁的香味就没散过。何爷爷闻着味道又回了一趟他自己住的地方，把自己藏了好久的酒提了过来。
小龙虾还没上桌呢，何家三个男人便已经在堂屋就着味道喝上了。
因是何爷爷带头喝酒，彭文慧这个做儿媳妇儿的想说也没法说。
等何夏的小龙虾上桌，何家人已经翘首以盼了。
红红的小龙虾盛在白色的搪瓷盘子中，葱绿蒜白姜黄点缀在其中，空气中飘着一股麻辣的香味，令人垂涎三尺。
何爷爷率先夹一个放到碗里，只是放到了碗里，他又开始犯难了，这玩意儿香是香了，但东西还是没变啊，依旧没有肉。
何夏见了，迅速剥了一个放到何爷爷的碗里：“爷爷，把虾的尾巴从两边掰开，吃里面的肉就行了。”
何爷爷点点头，把自己碗里的那个小龙虾照着何夏说的方法剥了，再连着何夏剥给他的那个一起夹进嘴里吃。
小龙虾一入嘴，又辣又麻的滋味儿在嘴里迅速扩散。小龙虾虾尾的肉又紧致又弹牙，口感好，味道足，吃完了小龙虾，再喝一口酒，何爷爷眉飞色舞：“美！”
何树国以及何弘义也已经剥了虾吃了，他俩也放下了酒杯。
何树国不太能吃辣，他吸着气，大声地道：“爽快！”
彭文慧和关琼英也早就放下筷子吃了起来，彭文慧还无师自通的掰开了虾的脑袋吃虾黄。
此时正是虾最肥美的时候，虾黄足足的，大家见彭文慧这样吃，也跟着吃起虾黄起来。
一时之间，谁也没说话，只有微微的吸气声与喝酒喝水声。
作者有话要说： 再次求收藏啊啊啊~~~~感谢在2020-06-06 23:30:39~2020-06-08 16:10:40期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！自打何夏做了一次小龙虾后就像是给何爷爷打开了一扇新的世界大门，每天晚上他回去睡觉之前都要去池塘边下个笼子，第二天早上再提一桶小龙虾的回来。
何夏看他喜欢，就换着花样给他做。何家人这段时间各个都吃得舒坦极了。
这天吃完十三香小龙虾后何夏在厨房洗碗，何弘义溜达到厨房。很严肃的问何夏：“夏夏，你说我和你嫂子去街上摆个摊怎么样？”
倒爷是这年头最赚钱的行业，何夏他们万安村现在就有不少在外面倒腾东西的。倒腾来倒腾去，各个都赚了点钱，但他们再怎么倒腾，也没人去做个体户。何弘义以前对做个体户没什么想法，但从东省回来后他的思想就变了。
去了一趟东省，何弘义觉得自己算是开了眼界了。在他们这边，各个都觉得个体户不体面，他们镇上连几家正经做个体户的都没有。但在东省那边的县城里临街的店铺一家挨着一家，一排跟着一排，繁华得很。
何夏闻言有些诧异。上辈子她哥嫂子也是做过小生意的，不过那已经是2000年以后了。
那个时候做生意可和现在的做生意不一样。这个时候做生意不是被叫做倒爷就是被叫做个体户，个体户和倒爷这两个词在这个时候可不是什么褒义词。
“哥，我觉得能行，但是这事儿你得跟咱爹娘商量一下，还得跟我嫂子说说。”何树国和彭文慧何夏倒是不担心，在一定程度上，他俩还算是宠孩子的，但关琼英可就不一定了。
“你嫂子不同意，咱爹娘我还没去说。”何弘义唉声叹气的。何弘义前些天就和关琼英说了，关琼英死活不同意，一个是因为关琼英胆小，怕赔，另一个就是怕何弘义赚了大钱也变得像曾文越那样。
何夏把碗放进橱柜：“我嫂子不同意肯定是害怕你跟曾文越一样抛妻弃子。要不然这样得了。你拿点针头线脑啊，油盐酱醋和小吃零食啥的到村子里来卖，咱们家不是有一小间房子是靠街的么，你收拾收拾再打俩架子这小卖部就能支起来。”
何夏他们村里是没有小卖部的，平时他们要买个什么东西都是要到镇上的供销社去的，极其不方便，光来回就得花半个小时。
何夏的话让何弘义陷入了沉思。