张承说话算话,系上围裙在厨房里忙碌起来,郑雨薇给他打下手。
郑雨薇说:“要不我出去找个工作吧,给家里贴补家用。”
她并没有嫌弃张承,也没抱怨他,而是贴心的想为家里做点贡献,不像某些女人一听说男人不能赚钱了立刻嫌弃辱骂男人,有些女人还会迫不及待地想要离婚。
张承最近的表现简直是太好了,让郑雨薇有点飘飘然,要不是这次张承辞职回家,郑雨薇还真觉得自己是在做梦呢。
这都多长时间了,张承在没打过她。
张承摘完菜,做了一碗肉丝打卤面,汤面放在桌子上,张承把筷子递给她。
“你尝尝?”
“什么啊?”
郑雨薇那个过筷子尝了尝。
面条很劲道,而且这打卤面的酱肉做的味道格外不同,那种香味形容不出来,鲜香软糯,一点都不柴,关键是这个味道,让人十分下饭,把人的味蕾全部打开,吃起来停不下嘴,明明就是一碗面条而已。
郑雨薇拿着筷子吃起来,一口接一口。
“你慢点吃,我这里还有麻辣酱料,想吃麻的,辣的都有。”
张雨薇诧异的看着他,这是要干嘛,要开面馆吗?
张承递给她一个有深意的眼神。
他真要开面馆。
张承道:“我已经选好地方了,就在市场面上那一趟小吃街,我选好了一个门面,过两天我们去看看。”
看样子这是真的了?
郑雨薇一向都是听话的,在这个家里张承说什么就是什么,这次张承的决心这么大,郑雨薇买马上就支持他了。
晚上张承把张少博接回来,张承郑重其事的告诉他。
家里没钱了,爸爸下岗了,要是他在学校里不好好学习,只能辍学回家,打工贴补家用。
一个三年级的孩子被这个真是吓住了。
张承还专门带着他去工地上看看,让他看看干什么工种合适。
张少博坚决表示,他要在学校里好好学习天天向上,绝对做一个德智体美劳,全面发展的好孩子。
张承这才肯过他,看在他这么乖巧的份上,奖励他一碗面条。
面条太香了,张少博吃了两碗才罢休,吃的小肚溜圆。
“这面条真好吃,一看就是爸爸的手艺。”
张少博自豪的说道,这段日子他吃张承做的东西都上瘾了,相比之下妈妈做的东西根本就难以下咽。
张承道:“是吗?那爸爸决定开个小面馆,你觉得怎么样?”
张少博,赶紧表态支持,只要爸爸不让他辍学回家,他什么都支持。
第二天张承就带着郑雨薇在市场旁边转悠,看看市场行情。
张承看中了一个门面,房租一年五万五,看样子也不太贵,这是这个地方比较偏,怕是没有多少客人,可是边上显眼的位置要十多万,租金整整高一倍。
张承还是选了五万五的。
酒香不怕巷子深,只要东西是会好吃,人们不怕多走两步路。
盘下门头之后,张承开始装修房子。
他的经费有限,没有太多的钱,放在装修这些事上,只能亲自动手。
自己刷墙面,自己换窗子,自己安装灶台,收拾完了之后,开始买猪肉,先是买了十几斤猪大骨煮老汤,猪耳朵猪头肉,也跟着放进去不少。
卤出来的熟肉可以自己吃,老汤就做酱料用。
张承绑定过厨神系统,对于开面馆来说,完全是牛刀杀鸡,甚至都有点小题大做。
面馆里煮东西的香味四处飘散,小市场周围的人早就被这股味道吸引了,四处打探香味的来源,
怎么会有这么香的味道?
从这里路过的小朋友,都被香哭了,坐在门口不走。
他还没开业,路过的这些食客们就已经等不及了,比做广告还好用。
“你们这是煮什么东西,好香啊?”老太太劝不走自己的小孙子,只能厚着脸皮进来问问。
张承用勺子捞了一块肉,切成片给他们吃。
老太太和小孙子吃的津津有味。
“真香!十多年没吃过这么好吃的东西了,你们这卤肉够味儿。”
小孙子也吃的满嘴流油,临走的时候吵着买张承家的卤肉。
张承送给她们一些。
“大妈,我不买卤肉,我是开面馆,这些高汤都是为了做酱肉的,等我开业以后你们过来吃面。”
张承觉得既然卤肉这么受欢迎,所以决定在店里摆放一些,这也算增加一项收入。
好不容易熬到面馆开业,张承的生意异常的火爆。
这两天人们闻着他家的香味儿,早就憋坏了。
张承用的肉都是市场上最新鲜的猪肉,做出来的酱肉配上高汤,浇在刚出锅的面条上,再放上一小撮香葱,热气腾腾的上桌,简直让人欲罢不能。